Pâte à Sucre Honey Gold 250 g – FunCakes
Die Zuckerpaste Honey Gold von FunCakes ist die Farbe des Jahres, ein leuchtender und warmer Honiggoldton, der jeden Kuchen in ein elegantes Kunstwerk verwandelt. Diese Farbe harmoniert perfekt mit natürlichen und erdigen Nuancen wie Red Earth, Teal Blue, Old Rose oder Urban Taupe für raffinierte und zeitgemäße Dekore.
Mit Vanille parfümiert, ist diese Zuckerpaste nicht nur ästhetisch, sondern auch schmackhaft. Ihre feine und geschmeidige Textur ermöglicht eine einfache Handhabung, ideal für saubere Schnitte, perfekte Überzüge oder auch detaillierte Modellierungen.
Eigenschaften
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Farbe: Honiggold (Honey Gold)
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Geschmack: Sanfte Vanille
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Textur: Glatt, seidig, leicht auszurollen
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Nettogewicht: 250 g
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Verwendung: Überziehen, Schneiden, Modellieren
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Kompatibilität: Kneten, Ausrollen, färbbar mit Lebensmittelfarben
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Empfohlene Menge: 500 g für eine runde Torte Ø20 cm
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Zertifizierungen: Glutenfrei (NL-090-XXX), Halal, Kascher, geeignet für Vegetarier & Veganer
Anwendungshinweise
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Den Teig auf Zimmertemperatur kommen lassen.
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Fest kneten, bis eine glatte und elastische Textur entsteht.
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Die Arbeitsfläche leicht mit Puderzucker bestäuben.
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Mit einem Nudelholz auf 2-3 mm Dicke ausrollen.
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Um eine Vierteldrehung drehen, damit sie nicht klebt.
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Wenn Risse entstehen, erneut kneten.
Zutaten
Zucker (79%), pflanzliches Fett (Palmkern, Palme), Glukosesirup, Wasser, Feuchthaltemittel: E422, Verdickungsmittel: E415, E466, Emulgator: E471, Konservierungsmittel: E200, Säuerungsmittel: E330, natürliches Aroma, Farbstoffe: E102, E150c.
Additif E102 : peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants.
Traces possibles : fruits à coque.
Nährwerte (pro 100 g):
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Energie: 1687 kJ / 399 kcal
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Fettgehalt: 6,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 4,6 g -
Kohlenhydrate: 85,0 g
- enthaltene Zucker: 83,0 g -
Proteine: 0,0 g
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Salz: 0,1 g
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