ZUCKERPASTE VINTAGE PURPLE 250 G – FUNCAKES
Die FunCakes Vintage Purple Zuckerpaste bietet einen sanften und eleganten Lilaton, ideal für trendige Kuchendekorationen. Aus der Colour of the Year 2024 Kollektion stammend, harmoniert dieser Farbton wunderbar mit Chic Aubergine, um eine warme, luxuriöse und natürliche Atmosphäre zu schaffen.
Speziell für Profis und Hobbybäcker entwickelt, bietet diese Zuckerpaste eine glatte, geschmeidige und seidige Textur. Sie ermöglicht präzises Arbeiten, sei es zum Überziehen eines Kuchens, zum Erstellen von Mustern oder zum Modellieren anspruchsvoller Dekorationen.
✅ Hauptmerkmale
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Farbe: Vintage Violett
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Geschmack: Vanille
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Textur: fein, formbar, seidig
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Ideal für: Überziehen, Schneiden, Modellieren
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Benötigte Menge für einen Kuchen Ø20 cm: ca. 500 g
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Inhalt: 250 g
Gebrauchsanweisung
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Die Zuckerpaste vor der Verarbeitung auf Raumtemperatur bringen.
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Kräftig kneten, bis eine glatte und geschmeidige Textur erreicht ist.
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Die Arbeitsfläche mit Puderzucker bestreuen.
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Die Zuckerpaste auf 2 bis 3 mm Dicke ausrollen.
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Um ein Ankleben zu vermeiden, um eine Vierteldrehung drehen.
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Wenn Risse entstehen, vor dem Weiterverarbeiten erneut kneten.
Lagerbedingungen
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An einem trockenen und dunklen Ort bei 15°C bis 20°C aufbewahren.
Zutaten
Zucker (79 %), pflanzliches Fett (Palmkern, Palme), Glukosesirup, Wasser, Feuchthaltemittel: E422, Verdickungsmittel: E415, E466, Emulgator: E471, Farbstoff: E120, E133, Konservierungsmittel: E200, Säuerungsmittel: E330, Aroma.
Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.
Zertifizierungen : glutenfrei, Halal, koscher, für Vegetarier geeignet und Veganer.
Nährwerte (pro 100 g)
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Energie: 1697 kJ / 401 kcal
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Fett: 6,7 g
davon gesättigte Fettsäuren : 4,6 g -
Kohlenhydrate: 86 g
Zuckerfrei : 83 g -
Proteine : 0,0 g
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Salz : 0,1 g
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