Fun Cakes Zuckermasse
Elfenbein Zuckermasse 250g
Das warme Elfenbein ist die Signaturfarbe für Vintage-Hochzeitstorten und Nude-Paletten.
Die Fun Cakes Elfenbein-Zuckermasse bringt einen warm-cremigen, leicht goldenen Ton, sanfter als reines Weiß. Ideal für Vintage-Kompositionen, romantische Designs und Nude-Paletten.
Elfenbein ist die Signaturfarbe für hochwertige Hochzeitstorten: Es mildert das klinische Weiß ab und bleibt neutral, um farbige Dekorationen hervorzuheben.
Dieses 250g Format ist ein Probierformat für Tests, kleine Projekte und Handwerker: es bedeckt eine Torte von 15 bis 18 cm oder dekoriert 12 bis 18 Cupcakes. Ideal für Farbtests, Cupcake-Dekorationen, kleine Figuren, Geburtstagsdekorationen.
Signaturfarbe
Elfenbein 250g
Dominantes Pigment: leichter Hauch natürlicher Pigmente
Fun Cakes Fertig-Zuckermasse mit natürlichem Marshmallow-Aroma, geschmeidig zum Ausrollen und ideal zum Modellieren.
Für diesen Farbton verfügbares Format
250g1kg
Berechnen Sie Ihre benötigte Zuckermasse
Empfohlene Menge750 g
Empfohlener Kauf1 Packung 1 kg
Sicherheitsmarge inklusive+15 %
Tipp: Rollen Sie die Masse 4-5 mm dick auf einer mit Puderzucker bestäubten Fläche mit einem Nudelholz aus.
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Kreative Signature-Ideen
- Vintage Hochzeitstorte: Komplett elfenbeinfarbener Überzug für Boudoir- oder Retro-Hochzeiten.
- Nude Drip Cake: Weiße Schokoladentropfen auf Elfenbeinüberzug für eine sanfte Farbpalette.
- Realistische Figuren: Arme, Hände, Gesichter natürlicher als in reinem Weiß.
- Romantische Basis: Elfenbeinfarbener Untergrund, um bunte Blumen und Goldakzente hervorzuheben.
- Antiker Fondant: Elfenbeinüberzug + Blattgold für Boudoir-Effekt des 19. Jahrhunderts.
- Farbtest: Ideale Größe, um eine neue Farbe vor einer Großbestellung zu testen.
- Entdeckungs-Workshop: 1 Packung pro Teilnehmer für Einsteiger-Workshops im Cake Design.
Eigenschaften
| Inhalt | 250g |
| Form | Verwendungsfertiger Zuckerfondant |
| Marke | Fun Cakes (Niederlande) |
| Duft | Natürliche Marshmallow |
| Kompatibilität | Überzug für Kuchen, Cupcakes, Modellieren, Ausstechen, Hochzeitstorten |
| Dominantes Pigment | leichte Spur natürlicher Pigmente |
| Überzug | Deckt 1 Kuchen 15-18 cm oder 12-18 Cupcakes ab |
| Glutenfrei | Ja |
| Laktosefrei | Ja |
Gebrauchsanweisung
- Zuckerfondant 2-3 Minuten mit den Händen kneten, um ihn geschmeidig zu machen.
- Arbeitsfläche mit Puderzucker bestäuben, damit der Fondant nicht klebt.
- Mit dem Nudelholz zu einer gleichmäßigen Scheibe von 4-5 mm Dicke ausrollen (3 mm für feine Dekorationen).
- Vorsichtig mit dem Nudelholz oder einem breiten Spatel anheben und auf den bereits mit einer dünnen Schicht Buttercreme oder Ganache bedeckten Kuchen legen.
- Mit der Hand glätten, dann mit einem Zuckerfondant-Glätter von der Mitte zu den Rändern hin glattstreichen.
- Überschüssiges mit einem Pizzaroller oder einem glatten Messer abschneiden.
- Reste unter Frischhaltefolie aufbewahren, um sie später wiederzuverwenden.
Aufbewahrung
| Vor dem Öffnen | Zimmertemperatur, lichtgeschützt |
| Nach dem Öffnen | Unter Frischhaltefolie + luftdichtem Beutel: 2 bis 3 Monate |
| Zu vermeiden | Kühlschrank (die Paste wird hart), Gefrierfach (die Paste reißt) |
| Bedeckter Kuchen | Bei Raumtemperatur 2 bis 3 Tage, geschützt vor Feuchtigkeit |
| Wenn die Paste hart wird | 2-3 Minuten in den Händen kneten, um sie zu rehydrieren. Bei Bedarf 1 Tropfen Wasser hinzufügen. |
Zu beachten: Elfenbein nimmt helle Farbtöne leicht auf: Für eine gleichmäßige Abdeckung wählen Sie von Anfang an zwischen Elfenbein und Glänzend Weiß.
Häufige Fragen
Wie vermeidet man, dass die Zuckerpaste beim Bedecken reißt?
Kneten Sie die Paste 2-3 Minuten, um sie geschmeidig zu machen. Auf 4-5 mm Dicke ausrollen. Von der Mitte zu den Rändern glattstreichen, ohne Luftblasen zu hinterlassen. Wenn Risse entstehen, mit einem Tropfen Wasser und dem Finger glattstreichen.
Kann man diese Zuckerpaste mit Lebensmittelfarbe einfärben?
Ja, fügen Sie den Gel-Farbstoff beim Kneten hinzu. Für intensivere Farbe nach und nach kleine Mengen hinzufügen. Achtung: Manuelles Färben erreicht nie die gleiche Intensität wie der originale Fun Cakes Farbton.
Wie lange hält die Paste, nachdem der Kuchen bedeckt ist?
2 bis 3 Tage bei Raumtemperatur (15-22 °C), geschützt vor Feuchtigkeit und direktem Licht. Nicht kühlen (die Paste schwitzt und wird klebrig).
Unterschied zwischen den Größen 250g, 1kg, 5kg und 12,5 kg?
250g ist die Probiergröße (Kuchen 15-18 cm). 1kg ist die Standardgröße für Cake Designer (Kuchen 22-25 cm). 5kg ist die Profi-Größe für Workshops. 12,5 kg ist die Großpackung für Schulen und intensive Produktionen.
Tipp Elfenbein?
Elfenbein nimmt helle Farbtöne leicht auf: Für eine gleichmäßige Abdeckung wählen Sie von Anfang an zwischen Elfenbein und Glänzend Weiß.
Weiterführende Informationen
Ergänzen Sie Ihre Fun Cakes Palette mit Maroon Brown Zuckerpaste, Fire Red Zuckerpaste, Guimauve Zuckerpaste oder stöbern Sie in der Zuckerpaste Kollektion von Patissland.
Versand und Lieferung
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