Fun Cakes Fondant
Fondant Fancy Violet 250g
Das lebhafte Fancy Violet für märchenhafte Torten und gesättigte Pop-Paletten.
Der Fancy Violet Fondant von Fun Cakes bringt ein gesättigtes Pop-Violett, ideal für moderne Märchentorten, Prinzessinnen-Geburtstage und lebendige Kreationen.
Fancy Violet ist der Signature-Farbton der Prinzessinnen-Torten: Rapunzel, Anna, Aurora und Disney-Heldinnen.
Dieses 250g Format ist ein Entdeckungsformat für Tests, kleine Projekte und Handwerker: es bedeckt eine Torte von 15 bis 18 cm oder dekoriert 12 bis 18 Cupcakes. Ideal für Farbtests, Cupcake-Dekorationen, kleine Figuren, Geburtstagsdekore.
Signature-Farbton
Fancy Violet 250g
Dominante Pigmente: Azorubin + konzentriertes glänzendes Blau
Fun Cakes gebrauchsfertiger Fondant mit natürlichem Marshmallow-Aroma, geschmeidig zum Ausrollen und ideal zum Modellieren.
Berechnen Sie Ihre Fondantmenge
Empfohlene Menge750 g
Empfohlener Kauf1 Paket 1 kg
Sicherheitsmarge inklusive+15 %
Tipp: Fondant 4-5 mm dick auf einer mit Puderzucker bestäubten Fläche mit Nudelholz ausrollen.
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WEISS & NEUTRAL
BRAUNTÖNE
ROT & ROSA
GELB & ORANGE
BLAUTÖNE
VIOLETT & LILA
Kreative Signature-Ideen
- Rapunzel-Prinzessinnentorte: Prinzessinnenkrone aus Fancy Violet Fondant für 5-8 Jahre Geburtstag.
- Regenbogen-Einhorn-Torte: Farbverlauf in der Mähne mit lebhaftem Violett und anderen Pop-Farben.
- Drip Cake Violett: Fancy Violet Tropfen auf weißer Torte für einen gesättigten Pop-Effekt.
- Vor-Teen-Geburtstagstorte: Violette Überzugsschicht mit geometrischen Dekoren für 10-13 Jahre.
- Musical-Torte: Elektrisches Violett als Dekor für die Abschlussfeier-Torte.
- Farbtest: Ideale Größe, um einen neuen Farbton vor der Großbestellung zu prüfen.
- Entdeckungs-Workshop: 1 Paket pro Teilnehmer für Einsteiger-Workshops Cake Design.
Eigenschaften
| Inhalt | 250g |
| Form | Verwendungsfertige Zuckermasse |
| Marke | Fun Cakes (Niederlande) |
| Duft | Natürliche Marshmallow |
| Kompatibilität | Überzug von Kuchen, Cupcakes, Modellieren, Ausstechen, Hochzeitstorten |
| Dominantes Pigment | Azorubin + konzentriertes Brilliantblau |
| Überzug | Deckt 1 Kuchen 15-18 cm oder 12-18 Cupcakes ab |
| Glutenfrei | Ja |
| Laktosefrei | Ja |
Gebrauchsanweisung
- Zuckermasse 2-3 Minuten mit den Händen kneten, um sie geschmeidig zu machen.
- Arbeitsfläche mit Puderzucker bestäuben, damit die Masse nicht klebt.
- Mit dem Nudelholz zu einer gleichmäßigen Scheibe von 4-5 mm Dicke ausrollen (3 mm für feine Dekorationen).
- Vorsichtig mit dem Nudelholz oder einem breiten Spatel anheben und auf den bereits mit einer dünnen Schicht Buttercreme oder Ganache bedeckten Kuchen legen.
- Mit der Hand und anschließend mit einem Fondant-Glätter von der Mitte zu den Rändern glattstreichen.
- Überschüssige Masse mit Pizzaschneider oder glattem Messer abschneiden.
- Reste unter Frischhaltefolie aufbewahren, um sie später wiederzuverwenden.
Lagerung
| Vor dem Öffnen | Bei Raumtemperatur, vor Licht geschützt |
| Nach dem Öffnen | Unter Frischhaltefolie + luftdichtem Beutel: 2 bis 3 Monate |
| Zu vermeiden | Kühlschrank (Masse wird hart), Gefrierfach (Masse reißt) |
| Kuchen bedeckt | Bei Raumtemperatur 2 bis 3 Tage, vor Feuchtigkeit geschützt |
| Wenn die Masse hart wird | 2-3 Minuten in den Händen kneten, um sie zu rehydrieren. Bei Bedarf 1 Tropfen Wasser hinzufügen. |
Zu beachten: Fancy Violet ist sehr gesättigt: Zum Abschwächen mit Pastel Lilac mischen.
Häufige Fragen
Wie vermeidet man Risse beim Überziehen mit Zuckermasse?
Die Masse 2-3 Minuten kneten, um sie geschmeidig zu machen. Auf 4-5 mm Dicke ausrollen. Von der Mitte zu den Rändern glattstreichen, ohne Luftblasen. Bei Rissen mit einem Tropfen Wasser und dem Finger glattstreichen.
Kann man diese Zuckermasse mit Lebensmittelfarbe einfärben?
Ja, den Gel-Farbstoff beim Kneten hinzufügen. Für intensivere Farbe nach und nach kleine Mengen zugeben. Achtung: Manuelles Färben erreicht nie die gleiche Intensität wie der originale Fun Cakes Farbton.
Wie lange hält die Masse, nachdem der Kuchen bedeckt ist?
2 bis 3 Tage bei Raumtemperatur (15-22 °C), geschützt vor Feuchtigkeit und direktem Licht. Nicht kühlen (die Masse schwitzt und wird klebrig).
Unterschied zwischen den Größen 250g, 1kg, 5kg und 12,5 kg?
250g ist die Probiergröße (Kuchen 15-18 cm). 1kg ist die Standardgröße für Cake Designer (Kuchen 22-25 cm). 5kg ist die Profi-Größe für Workshops. 12,5 kg ist die Großpackung für Schulen und intensive Produktionen.
Tipp zu Fancy Violet?
Fancy Violet ist sehr gesättigt: Zum Abschwächen mit Pastel Lilac mischen.
Weiterführende Informationen
Ergänzen Sie Ihre Fun Cakes Palette mit Marshmallow-Zuckermasse, Maroon Brown Zuckermasse, Royal Purple Zuckermasse oder stöbern Sie in der Zuckermasse-Kollektion von Patissland.
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