Fondant Midnight Blue – 250g

Midnight Blue verleiht Ihren Kreationen eine elegante Tiefe (Sternennächte, Galaxie, Hochzeit, Winter). Die FunCakes Fondant ist geschmeidig, glatt und leicht zu verarbeiten: sie lässt sich dünn ausrollen, härtet nach dem Modellieren aus und ihr seidiges Finish garantiert saubere Kanten.

Schlüsselpunkte

• Farbe : intensives Mitternachtsblau, perfekt im Kontrast zu Gold/Silber.

• Textur : formbar, klare Form nach dem Trocknen.

• Verwendungen : Überzug, präzise Zuschnitte, Blumen, Schleifen, Figuren.

• Geschmack : Vanille.

• Zertifizierungen : Glutenfrei, Halal, Kascher.

Anwendungshinweise

1. 2 Minuten kneten, um es geschmeidig zu machen.

2. Bei Bedarf 10 s bei 700 W in der Mikrowelle erhitzen.

3. Auf Puderzucker/Maisstärke ausrollen, sofort glätten.

4. Für feine Modellierung eine Prise CMC/Tylo hinzufügen.
   Richtmengen : ~500 g zum Abdecken eines runden Kuchens Ø20 cm (H ~10 cm). Die Packung 250 g ist ideal für Cupcakes, Cookies und kleine Scheiben.

Zutaten

Zucker (79 %), pflanzliche Fette (Palm, Palmkerne), Glukosesirup, Wasser, Feuchthaltemittel E422, Verdickungsmittel E415, E466, Farbstoffe E153 (Pflanzenkohle), E133 (Brilliantblau FCF), E129 (Allurarot AC), Emulgator E471, Konservierungsmittel E200, Pflanzenfasern, Säuerungsmittel E330, Aroma.
Warnhinweis : E129 kann die Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.
Allergene : kann Mandeln enthalten.
Kühl und trocken lagern, vor Licht schützen. Nettogewicht: 250 g.

Durchschnittliche Nährwerte (pro 100 g)

Energie 401 kcal (1694 kJ) • Fett 6,7 g davon gesättigt 4,9 g • Kohlenhydrate 86,0 g davon Zucker 83,0 g • Eiweiß 0,0 g • Salz 0,10 g.

Datenblatt

• Marke : FunCakes

• Referenz : F20340

• Farbe : Midnight Blue

• Finish : seidenmatt

• Verwendungen : Überzug, Zuschnitt, Modellierung