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Schachteln, Verpackungen & Kuchenständer
Sie haben sich die Zeit genommen, eine wunderschöne Torte zu backen, vernachlässigen Sie nicht ihren Transport.
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+100.000 Bestellungen versandtSchokolade Jivara
Leicht zu verarbeiten, ausgezeichnet für kleine Pralinen, Mousse und Kuchen. Nicht zu intensiv, es hat ein angenehmes Aroma.
Mix Enchanté
Super wie immer, danke
Ausgezeichnete Milchschokolade
Sehr weich, sowohl für die Ummantelung als auch für die Füllung. Passt perfekt zu Pralinen, Zitrusfrüchten und Cremes...
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Online-Shop für Profi-Konditoreibedarf & Cake Design
Der Referenzlieferant für Konditoren, Cake Designer und anspruchsvolle Hobbybäcker in Frankreich und Europa. Über 6.000 Produkte, 235 Kollektionen, 30+ anerkannte Profimarken.
Unsere Partnermarken
Über 30 anerkannte Profimarken in unserem Katalog. Hier sind die 9 wichtigsten Referenzen, sorgfältig ausgewählt für Konditoren, Cake Designer und anspruchsvolle Hobbybäcker.
Französische Grands Crus Pure Origine, Cuvées Guanaja, Caraïbe, Manjari, Jivara, Dulcey. Die Referenz der Sterneköche.
Entremets- und Trompe-l'œil-Formen von Antonio Bachour, Dinara Kasko. Italienisches Platin-Silikon in Lebensmittelqualität.
Weltweiter Cake-Design-Standard seit 1929. Ikonische Tüllen 1M, 2D, Spritzbeutel, Formen, Ausstecher.
Katalanische Referenz für Profi-Zutaten: NH-Pektine, Isomalt, Agar-Agar, Gefriergetrocknetes, Eis-Stabilisatoren.
Belgische Referenzschokolade: Couverture-Callets, Kakao, Ganachen für Profi-Patisserie und -Chocolaterie.
Hochwertige italienische Pavoflex-Silikon- und Polycarbonat-Schokoladenformen, Signatur moderner Patisserie.
Zugängliches niederländisches Cake Design: glutenfreier Fondant, Farben, Samtsprays, Backmischungen.
Nach Patisserie-Welt entdecken
Alle Profi-Patisserie-Geräte und -Zutaten in 6 Welten organisiert, um unter unseren 6.000+ Artikeln schnell das Richtige zu finden.
Alles zum Dekorieren Ihrer Torten: Tüllen und Spritzbeutel, Buchstaben- und Zahlenausstecher, Glätter, Prägewerkzeuge, Zuckerblüten, Themen-Dekosets.
EntdeckenPektine, Geliermittel, technische Zucker, Farben, Aromen, Couverture-Schokoladen. Das komplette Sortiment der Sosa-Profizutaten und weiterer internationaler Referenzen.
EntdeckenFormen aus Silikon, Edelstahl, Aluminium, klassisch oder im Designerstil: Ringe und Rahmen, Entremets-Formen, Number-Cake-Formen, Trompe-l'œil-Formen.
EntdeckenTortenständer, Cake Boards, Drehteller, feste Cake Drums und Transportträger für Wedding Cakes und Event-Präsentationen.
EntdeckenGelfarben, Pulver, wasserlöslich für Macarons, fettlöslich für Schokolade, Samtsprays. Profimarken Colour Mill, Sugarflair, Wilton, ohne Titandioxid.
EntdeckenÜberzugsfondant, ausgerollter Fondant, Modellierpaste, Marzipan. Saracino, Renshaw, Smartflex, FunCakes, über 50 Farben.
EntdeckenWarum Patissland wählen
Eine 100% professionelle Auswahl
Alle unsere Produkte werden nach den Standards der professionellen Patisserie ausgewählt. Wir führen ausschließlich Marken, die von Chefs und Konditorschulen anerkannt sind. Keine Bastelartikel: nur seriöse, zuverlässige Ausrüstung, geeignet für die laufende Produktion wie für außergewöhnliche Einzelstücke.
Schneller Versand in Europa
Patissland liefert schnell ins französische Festland und in die gesamte Europäische Union: Belgien, Luxemburg, Deutschland, Niederlande, Spanien, Italien, Portugal. Ihre Bestellung wird schnellstmöglich bearbeitet und versandt. Für dringende Bestellungen in der Region Paris ist Click and Collect an unserem Abholpunkt in Osny (Val-d'Oise) verfügbar.
Technische Zutaten, anderswo schwer zu finden
Patissland bietet Produkte, die Sie im Supermarkt nicht finden: NH-Pektin, Isomalt, Sosa Agar-Agar, Natriumalginat, Maltodextrin, Lecithin, Xanthan. Diese technischen Zutaten sind für professionelle Konditoren und Liebhaber der Molekularküche unverzichtbar. Profi-Gebinde (250g, 500g, 1kg) zu Staffelpreisen.
Treueprogramm Members Benefits
Unser Treueprogramm Members Benefits belohnt Ihre Einkäufe mit Punkten, die in Gutscheine umwandelbar sind. Kostenlose Anmeldung, Punkte bei jeder Bestellung, exklusive Vorteile bei Neuheiten und saisonalen Aktionen.
Häufig gestellte Fragen
Liefert Patissland innerhalb Europas?
Ja, Patissland liefert in die gesamte Europäische Union: Frankreich, Belgien, Luxemburg, Deutschland, Niederlande, Spanien, Italien, Portugal, Österreich und weitere Mitgliedstaaten. Die Lieferzeiten variieren je nach Ziel, in der Regel 2 bis 5 Werktage in Frankreich und 3 bis 7 Tage in anderen EU-Ländern.
Wo kann man in Frankreich NH-Pektin oder Isomalt kaufen?
NH-Pektin und Isomalt werden nicht im Supermarkt verkauft. Diese technischen Zutaten sind Fachhändlern für professionellen Patisseriebedarf wie Patissland vorbehalten. Unsere Kollektion Sosa Ingredients bietet das komplette Sortiment: NH-Pektin, gelbes Pektin, X58-Pektin, Agar-Agar, Isomalt in mehreren Gebinden.
Was ist der Unterschied zwischen Patissland und einem Supermarkt?
Patissland ist ein Fachgeschäft für Profi-Patisseriebedarf und -Zutaten. Anders als Supermärkte mit wenigen Basics führen wir über 6.000 technische Produkte, 30+ anerkannte Profimarken und anderswo nicht erhältliche Zutaten. Zu unseren Kunden zählen Konditoren, Cake Designer, Konditorschulen, Event-Betriebe und anspruchsvolle Hobbybäcker.
Bietet Patissland Cake-Design-Bedarf an?
Ja, Cake Design ist eine unserer wichtigsten Welten. Wir bieten das komplette Sortiment: Cake-Design-Werkzeuge, Wilton-Tüllen, Buchstaben- und Zahlenausstecher, Unterlagen und Etageren, Rollfondant Saracino, Renshaw, FunCakes. Ideal für Wedding Cakes, Layer Cakes, Number Cakes und alle Event-Kreationen.
Wie bestellt man bei Patissland?
Alle Bestellungen erfolgen online auf patissland.fr. Wählen Sie Ihre Produkte, legen Sie sie in den Warenkorb, schließen Sie die Bestellung mit sicherer Zahlung ab (Karte, PayPal). Sie erhalten eine E-Mail-Bestätigung mit Sendungsverfolgung. Für die Abholung in Osny (Val-d'Oise) wählen Sie beim Bezahlen die Option Click and Collect.
Ist Patissland ein Profi-Lieferant oder auch für Privatkunden offen?
Patissland ist für alle offen: professionelle Konditoren, Cake Designer, Event-Betriebe, Konditorschulen UND anspruchsvolle Privatkunden. Unser Katalog besteht ausschließlich aus Produkten in professioneller Qualität, ist aber für jeden zugänglich, der seine Werkstatt ausstatten oder hochwertige Stücke fertigen möchte. Für eine Bestellung ist kein Gewerbestatus erforderlich.
Entdecken Sie unseren kompletten Katalog mit 6.000+ Produkten für anspruchsvolle Konditoren und Cake Designer.
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