Zuckermasse Elektrisches Gelb 250g
Das neon-elektrische Gelb für grafische Torten und leuchtende Pop-Paletten.
Die Fun Cakes Zuckermasse Elektrisches Gelb liefert ein gesättigtes Neon-Gelb, ideal für moderne grafische Kreationen, Cake Pops und strahlende Geburtstage.
Das Elektrische Gelb ist die Farbe für zeitgenössische Design-Torten: auffällig in der Auslage, unvergesslich für Kindergeburtstage.
Dieses 250g Format ist ein Probierformat für Tests, kleine Projekte und Handwerker: es bedeckt eine Torte von 15 bis 18 cm oder dekoriert 12 bis 18 Cupcakes. Ideal für Farbtests, Cupcake-Dekorationen, kleine Figuren, Geburtstagsdekorationen.
Signaturfarbe
Dominantes Pigment: konzentrierte Tartrazin
Fun Cakes gebrauchsfertige Zuckermasse mit natürlichem Marshmallow-Aroma, geschmeidig zum Ausrollen und ideal zum Modellieren.
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Kreative Signature-Ideen
- Neon-Grafik-Kuchen: Neon-gelber Überzug mit schwarzer Schrift für Teenager-Geburtstag.
- Minions-Kuchen: Minions-Figuren aus Electric Yellow Fondant für Kindergeburtstag.
- Drip Cake Pop: Neon-gelbe Tropfen auf schwarzem Kuchen für maximalen Kontrast.
- Pacman-Kuchen: Gelber Überzug mit Retro-Dekor für Gamer-Geburtstag.
- Bienen-Dekor: Stilisierte Bienen aus Neon-Fondant auf Naturkuchen.
- Farbtest: Ideale Größe, um eine neue Farbe vor der Großbestellung zu testen.
- Entdeckungs-Workshop: 1 Packung pro Teilnehmer für Einsteiger-Workshops im Cake Design.
Eigenschaften
| Inhalt | 250g |
| Form | Fertig verwendbarer Fondant |
| Marke | Fun Cakes (Niederlande) |
| Geschmack | Natürliche Marshmallow |
| Kompatibilität | Überzug für Kuchen, Cupcakes, Modellieren, Ausstechen, Hochzeitstorte |
| Dominierende Farbe | Konzentriertes Tartrazin |
| Überzug | Deckt 1 Kuchen 15-18 cm oder 12-18 Cupcakes ab |
| Glutenfrei | Ja |
| Laktosefrei | Ja |
Gebrauchsanweisung
- Fondant 2-3 Minuten mit den Händen kneten, um ihn geschmeidig zu machen.
- Arbeitsfläche mit Puderzucker bestäuben, damit der Fondant nicht klebt.
- Mit dem Nudelholz zu einer gleichmäßigen Scheibe von 4-5 mm Dicke ausrollen (3 mm für feine Dekorationen).
- Vorsichtig mit dem Nudelholz oder einem breiten Spatel anheben und auf den bereits mit einer dünnen Schicht Buttercreme oder Ganache bedeckten Kuchen legen.
- Mit der Hand glätten, dann mit einem Fondantglätter von der Mitte zu den Rändern hin ausrollen.
- Überschüssiges mit einem Pizzaroller oder einem glatten Messer abschneiden.
- Reste unter Frischhaltefolie aufbewahren, um sie später wiederzuverwenden.
Aufbewahrung
| Vor dem Öffnen | Zimmertemperatur, lichtgeschützt |
| Nach dem Öffnen | Unter Frischhaltefolie + luftdichtem Beutel: 2 bis 3 Monate |
| Zu vermeiden | Kühlschrank (die Masse wird hart), Gefrierfach (die Masse reißt) |
| Bedeckter Kuchen | Raumtemperatur 2 bis 3 Tage, geschützt vor Feuchtigkeit |
| Wenn die Masse hart wird | Kneten Sie die Masse 2-3 Minuten in den Händen, um sie zu rehydrieren. Bei Bedarf 1 Tropfen Wasser hinzufügen. |
Zu beachten: Electric Yellow ist sehr gesättigt: Testen Sie zuerst an 50 g, bevor Sie die gesamte Oberfläche bedecken, um den Farbton zu überprüfen.
Häufig gestellte Fragen
Wie vermeidet man, dass die Zuckermasse beim Bedecken reißt?
Kneten Sie die Masse 2-3 Minuten, um sie geschmeidig zu machen. Rollen Sie sie 4-5 mm dick aus. Glätten Sie von der Mitte zu den Rändern, ohne Luftblasen zu hinterlassen. Wenn Risse entstehen, glätten Sie sie mit einem Finger und einem Tropfen Wasser.
Kann man diese Zuckermasse mit Lebensmittelfarbe einfärben?
Ja, fügen Sie das Gel-Farbmittel beim Kneten hinzu. Für intensivere Farbe nach und nach kleine Mengen hinzufügen. Achtung: Manuelles Färben erreicht nie die gleiche Intensität wie der originale Fun Cakes Farbton.
Wie lange hält die Masse, nachdem der Kuchen bedeckt ist?
2 bis 3 Tage bei Raumtemperatur (15-22 °C), geschützt vor Feuchtigkeit und direktem Licht. Nicht kühlen (die Masse schwitzt und wird klebrig).
Unterschiede zwischen den Formaten 250g, 1kg, 5kg und 12,5 kg?
Die 250g Packung ist das Probierformat (Kuchen 15-18 cm). 1kg ist das Standardformat für Cake Designer (Kuchen 22-25 cm). 5kg ist das Profi-Format für Workshops. 12,5 kg ist das Großformat für Schulen und intensive Produktionen.
Tipp für Electric Yellow?
Electric Yellow ist sehr gesättigt: Testen Sie zuerst an 50 g, bevor Sie die gesamte Oberfläche bedecken, um den Farbton zu überprüfen.
Weiterführende Informationen
Ergänzen Sie Ihre Fun Cakes Palette mit Marshmallow-Zuckermasse, Maroon Brown Zuckermasse, Mellow Yellow Zuckermasse oder stöbern Sie in der Patissland Zuckermasse Kollektion.
- Auftragsbearbeitung: 0 bis 2 Werktage
- Deutschland, Frankreich, Belgien: 1 bis 2 Werktage
- Europa: 2 bis 5 Werktage
- Click & Collect Osny: Verfügbar in 24-48 Std.
- DE, FR, BE: nach Gewicht
- Europa: je nach Land und Gewicht
- Click & Collect Osny: Kostenlos