Fun Cakes Modelliermasse
Modelliermasse Grün 1kg
Das klassische vielseitige Grün für pflanzliche Dekorationen und ausgewogene Farbpaletten.
Die Fun Cakes Modelliermasse Grün bietet ein ausgewogenes Grün zwischen Botanical Green und Spring Green, vielseitig für die meisten grünen Dekorationsprojekte.
Das Standardgrün ist der Referenzfarbton für pflanzliches Cake Design: weder zu dunkel noch zu gesättigt, perfekt für den Alltag.
Dieses 1-kg-Format ist der Standard für Cake Designer und Kundenbestellungen: Es bedeckt eine Torte von 22 bis 25 cm oder kleidet 40 bis 60 Cupcakes ein. Ideal für einstöckige Hochzeitstorten, Geburtstagstorten mit Modellage, komplette Dekorationen.
Signature-Farbton
Grün 1kg
Dominante Pigmente: Tartrazin + leuchtendes Blau
Fun Cakes gebrauchsfertige Modelliermasse mit natürlichem Marshmallow-Aroma, geschmeidig zum Ausrollen und ideal zum Modellieren.
Berechnen Sie Ihre benötigte Menge an Modelliermasse
Empfohlene Menge750 g
Empfohlener Kauf1 Packung 1 kg
Sicherheitsmarge inklusive+15 %
Tipp: Die Modelliermasse 4-5 mm dick auf einer mit Puderzucker bestäubten Fläche mit dem Nudelholz ausrollen.
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Klicken Sie auf eine Farbkachel, um zur Detailseite zu gelangen. 46 Fun Cakes Farbtöne im Katalog.
WEISS & NEUTRAL
BRAUNTÖNE
ROT & ROSA
GELB & ORANGE
GRÜNTÖNE
BLAUTÖNE
VEILCHEN & LILA
Kreative Signature-Ideen
- Blätter-Dekorationen: Generische modellierte Blätter für rustikale Hochzeitstorte.
- Fußballtorte: Grüne Spielfeldüberdeckung mit weißen Linien aus Royal Icing.
- Gartentorte: Grüne Überdeckung mit farbigen Blumen in Relief.
- Frosch-Figur: Frosch aus grüner Modelliermasse für Kindergeburtstagstorte.
- St.-Patrick-Dekor: Vierblättrige Kleeblätter auf Standard-grüner Torte.
- Mehrstöckige Hochzeitstorte: 1 kg reicht aus, um eine Etage von 22 cm zu bedecken + ergänzende Dekorationen.
- Maßanfertigung: Referenzformat für regelmäßig tätige Cake Designer.
Eigenschaften
| Inhalt | 1kg |
| Form | Verwendungsfertige Zuckermasse |
| Marke | Fun Cakes (Niederlande) |
| Duft | Natürlicher Marshmallow |
| Kompatibilität | Kuchenbedeckung, Cupcakes, Modellieren, Ausstechen, Hochzeitstorten |
| Dominantes Pigment | Tartrazin + Brilliantblau |
| Bedeckung | Bedeckt 1 Kuchen 22-25 cm oder 40-60 Cupcakes |
| Glutenfrei | Ja |
| Laktosefrei | Ja |
Gebrauchsanweisung
- Die Zuckermasse 2-3 Minuten mit den Händen kneten, um sie geschmeidig zu machen.
- Arbeitsfläche mit Puderzucker bestäuben, damit die Masse nicht klebt.
- Mit dem Nudelholz zu einer gleichmäßigen Scheibe von 4-5 mm Dicke ausrollen (3 mm für feine Dekorationen).
- Vorsichtig mit dem Nudelholz oder einem breiten Spatel anheben und auf den bereits mit einer dünnen Schicht Buttercreme oder Ganache bedeckten Kuchen legen.
- Mit der Hand und anschließend mit einem Fondant-Glätter von der Mitte zu den Rändern glattstreichen.
- Überschüssige Masse mit einem Pizzaroller oder glattem Messer abschneiden.
- Reste unter Frischhaltefolie aufbewahren, um sie später wiederzuverwenden.
Aufbewahrung
| Vor dem Öffnen | Bei Raumtemperatur, vor Licht geschützt |
| Nach dem Öffnen | Unter Frischhaltefolie + luftdichtem Beutel: 2 bis 3 Monate |
| Zu vermeiden | Kühlschrank (die Masse wird hart), Gefrierfach (die Masse reißt) |
| Bedeckter Kuchen | Bei Raumtemperatur 2 bis 3 Tage, vor Feuchtigkeit geschützt |
| Wenn die Masse hart wird | 2-3 Minuten in den Händen kneten, um sie zu rehydrieren. Bei Bedarf 1 Tropfen Wasser hinzufügen. |
Zu beachten: Das Standardgrün lässt sich perfekt mit Honey Gold mischen, um ein Olivgrün zu erzeugen.
Häufig gestellte Fragen
Wie vermeidet man, dass die Zuckermasse beim Bedecken reißt?
Die Masse 2-3 Minuten kneten, um sie geschmeidig zu machen. Auf 4-5 mm Dicke ausrollen. Von der Mitte zu den Rändern glattstreichen, ohne Luftblasen zu hinterlassen. Wenn Risse entstehen, mit einem Tropfen Wasser und dem Finger glattstreichen.
Kann man diese Zuckermasse mit Lebensmittelfarbe einfärben?
Ja, den Gel-Farbstoff beim Kneten hinzufügen. Für intensivere Farbe nach und nach kleine Mengen zugeben. Achtung: Manuelles Färben erreicht nie die gleiche Intensität wie der originale Fun Cakes Farbton.
Wie lange hält die Masse, nachdem der Kuchen bedeckt ist?
2 bis 3 Tage bei Raumtemperatur (15-22 °C), geschützt vor Feuchtigkeit und direktem Licht. Nicht kühlen (die Masse schwitzt und wird klebrig).
Unterschied zwischen den Größen 250g, 1kg, 5kg und 12,5 kg?
Die 250g Größe ist eine Probiergröße (Kuchen 15-18 cm). Die 1kg Größe ist der Standard für Cake Designer (Kuchen 22-25 cm). Die 5kg Größe ist die Profi-Größe für Workshops. Die 12,5 kg Größe ist die Großpackung für Schulen und intensive Produktionen.
Grüner Tipp?
Das Standardgrün lässt sich perfekt mit Honey Gold mischen, um ein Olivgrün zu erzeugen.
Weiterführende Informationen
Ergänzen Sie Ihre Fun Cakes Palette mit Marshmallow-Zuckermasse, Maroon Brown Zuckermasse, Forest Green Zuckermasse oder stöbern Sie in der Zuckermasse-Kollektion von Patissland.
Versand und Lieferung
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- Europa: 2 bis 5 Werktage
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