Fun Cakes Fondant
Fondant Botanical Green 250g
Das ausgewogene botanische Grün für Blatt-Paletten und Pflanzenkompositionen.
Der Botanical Green Fun Cakes Fondant bietet ein ausgewogenes Grasgrün, heller als Forest Green und gesättigter als Spring Green. Ideal für botanische Blätter.
Botanical Green ist der Lieblingsfarbton der botanischen Cake Designer: Blätter, Eukalyptus, Kräuter.
Dieses 250g Format ist ein Entdeckungsformat für Tests, kleine Projekte und Handwerker: es bedeckt eine Torte von 15 bis 18 cm oder dekoriert 12 bis 18 Cupcakes. Ideal für Farbtests, Cupcake-Dekorationen, kleine Figuren, Geburtstagsdekore.
Signature-Farbton
Botanical Green 250g
Dominantes Pigment: Tartrazin + leuchtendes Blau
Fun Cakes gebrauchsfertiger Fondant, natürlicher Marshmallow-Geschmack, geschmeidig zum Ausrollen und ideal zum Modellieren.
Berechnen Sie Ihre Fondantmenge
Empfohlene Menge750 g
Empfohlener Kauf1 Paket 1 kg
Sicherheitsmarge inklusive+15 %
Tipp: Fondant 4-5 mm dick auf mit Puderzucker bestäubter Fläche mit Nudelholz ausrollen.
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Klicken Sie auf eine Farbkachel, um zur Detailseite zu gelangen. 46 Fun Cakes Farbtöne im Katalog.
WEISS & NEUTRAL
BRAUNTÖNE
ROT & ROSA
GELB & ORANGE
GRÜNTÖNE
BLAUTÖNE
VEILCHEN & LILA
Kreative Signature-Ideen
- Hochzeitstorte Eukalyptus: Eukalyptusblätter modelliert auf elfenbeinfarbenem Überzug.
- Kräutertorte: Rosmarin, Thymian, Basilikum in Relief für kulinarische Torte.
- Dekor mit verschiedenen Blättern: Farbpalette Botanical Green abgestuft für Tortendekor.
- Garten-Hochzeitstorte: Botanical Green Überzug für englische Gartenhochzeit.
- Yoda-Motiv: Yoda-Figur aus botanisch grünem Fondant für Star Wars Cake.
- Farbtest: Ideale Größe, um einen neuen Farbton vor Großbestellung zu prüfen.
- Entdeckungs-Workshop: 1 Paket pro Teilnehmer für Einsteiger-Workshops Cake Design.
Eigenschaften
| Inhalt | 250g |
| Form | Verwendungsfertige Zuckermasse |
| Marke | Fun Cakes (Niederlande) |
| Duft | Natürliche Marshmallow |
| Kompatibilität | Kuchenüberzug, Cupcakes, Modellieren, Ausstechen, Hochzeitstorten |
| Dominante Farbe | Tartrazin + Brilliantblau |
| Überzug | Deckt 1 Kuchen 15-18 cm oder 12-18 Cupcakes ab |
| Glutenfrei | Ja |
| Laktosefrei | Ja |
Anleitung
- Die Zuckermasse 2-3 Minuten mit den Händen kneten, um sie geschmeidig zu machen.
- Arbeitsfläche mit Puderzucker bestäuben, damit die Masse nicht klebt.
- Mit dem Nudelholz zu einer gleichmäßigen Scheibe von 4-5 mm Dicke ausrollen (3 mm für feine Dekorationen).
- Vorsichtig mit dem Nudelholz oder einem breiten Spatel anheben und auf den bereits mit einer dünnen Schicht Buttercreme oder Ganache bedeckten Kuchen legen.
- Mit der Hand und anschließend mit einem Fondantglätter von der Mitte zu den Rändern glattstreichen.
- Überschüssige Masse mit einem Pizzaroller oder glattem Messer abschneiden.
- Reste unter Frischhaltefolie aufbewahren, um sie später wiederzuverwenden.
Lagerung
| Vor dem Öffnen | Bei Raumtemperatur, vor Licht geschützt |
| Nach dem Öffnen | Unter Frischhaltefolie + luftdichtem Beutel: 2 bis 3 Monate |
| Zu vermeiden | Kühlschrank (die Masse wird hart), Gefrierfach (die Masse reißt) |
| Kuchen bedeckt | Bei Raumtemperatur 2 bis 3 Tage, vor Feuchtigkeit geschützt |
| Wenn die Masse hart wird | 2-3 Minuten in den Händen kneten, um sie zu rehydrieren. Bei Bedarf 1 Tropfen Wasser hinzufügen. |
Zu beachten: Botanical Green lässt sich perfekt mit Spring Green mischen, um einen natürlichen Farbverlauf in Grün zu erzeugen.
Häufige Fragen
Wie vermeidet man, dass die Zuckermasse beim Bedecken reißt?
Die Masse 2-3 Minuten kneten, um sie geschmeidig zu machen. Auf 4-5 mm Dicke ausrollen. Von der Mitte zu den Rändern glattstreichen, ohne Luftblasen. Bei Rissen mit einem Tropfen Wasser und dem Finger glattstreichen.
Kann man diese Zuckermasse mit Lebensmittelfarbe einfärben?
Ja, den Gel-Farbstoff beim Kneten hinzufügen. Für intensivere Farbe nach und nach kleine Mengen zugeben. Achtung: Manuelles Färben erreicht nie die gleiche Intensität wie der originale Fun Cakes Farbton.
Wie lange hält die Masse, nachdem der Kuchen bedeckt ist?
2 bis 3 Tage bei Raumtemperatur (15-22 °C), geschützt vor Feuchtigkeit und direktem Licht. Nicht kühlen (die Masse schwitzt und wird klebrig).
Unterschied zwischen den Größen 250g, 1kg, 5kg und 12,5 kg?
Die 250g Größe ist eine Probiergröße (Kuchen 15-18 cm). Die 1kg Größe ist Standard für Cake Designer (Kuchen 22-25 cm). Die 5kg Größe ist Profi-Größe für Workshops. Die 12,5 kg Größe ist Großpackung für Schulen und intensive Produktionen.
Tipp zu Botanical Green?
Botanical Green lässt sich perfekt mit Spring Green mischen, um einen natürlichen Farbverlauf in Grün zu erzeugen.
Weiterführende Informationen
Ergänzen Sie Ihre Fun Cakes Palette mit Marshmallow-Zuckermasse, Maroon Brown Zuckermasse, Forest Green Zuckermasse oder stöbern Sie in der Patissland Zuckermasse Kollektion.
Versand und Lieferung
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