Cake Card: dünne Unterlage für Torten
Dünne Cake Cards zum Trennen von Etagen, Stützen eines Entremets oder Präsentieren eines Tortenstücks.
Wofür wird eine Cake Card verwendet?
Die Cake Card ist eine dünne und leichte Unterlage. Sie wird zwischen die Etagen einer Torte geschoben, um das Gewicht zu verteilen, unter ein Entremets gelegt, um es zu handhaben, oder unter ein Stück, um es zu präsentieren. Da sie dünn ist, verschwindet sie optisch und stützt dennoch das Gebäck.
Formate und Verwendung
Erhältlich in runder und quadratischer Form sowie in mehreren Durchmessern. Sie wird passend zur exakten Größe der Torte oder Etage ausgewählt. Bei mehrstöckigen Torten wird die Cake Card an der Basis mit einem Cake Drum und mit Stützstäben kombiniert.
Häufig gestellte Fragen
Cake Card oder Cake Drum?
Die dünne Cake Card trennt die Etagen; der dicke Cake Drum trägt das Gewicht an der Basis.
Wird sie zwischen den Etagen eingesetzt?
Ja, das ist ihr Hauptzweck – zusammen mit Stützstäben.
Ist sie wiederverwendbar?
Aus Karton und aus hygienischen Gründen eher für den einmaligen Gebrauch bestimmt.
Fettet sie unter einem Entremets durch?
Wählen Sie eine laminierte Cake Card, damit die Feuchtigkeit den Karton nicht durchweicht.
