Tortenkarten: dünne Unterlage für Kuchen
Dünne Tortenkarten zum Trennen der Schichten, zum Stützen eines Desserts oder zum Präsentieren eines Kuchenstücks.
Wozu dient eine Tortekarte?
Die Tortenkarten sind dünne und leichte Unterlagen. Man legt sie zwischen die Schichten eines Kuchens, um das Gewicht zu verteilen, unter ein Dessert, um es zu handhaben, oder unter ein Stück, um es zu präsentieren. Dünn verschwinden sie optisch und stützen dennoch die Backware.
Formate und Verwendungen
Erhältlich in rund und quadratisch, in verschiedenen Durchmessern. Man wählt sie im genauen Format des Kuchens oder der Schicht. Bei mehrstöckigen Torten wird die Karte mit einer Tortenplatte als Basis und Stützstangen kombiniert.
Häufig gestellte Fragen
Tortenkarten oder Tortenplatte?
Die dünne Karte trennt die Schichten; die dicke Tortenplatte trägt das Gewicht unten.
Wird sie zwischen den Schichten platziert?
Ja, das ist ihre Hauptverwendung, zusammen mit Stützstangen.
Ist sie wiederverwendbar?
Aus Karton, eher für den einmaligen Gebrauch aus hygienischen Gründen.
Fettet sie unter einem Dessert?
Wählen Sie eine laminierte Karte, um zu verhindern, dass Feuchtigkeit den Karton durchnässt.
