Spray de Graissage — sélection sur fond crème uni Patissland

Schmier-Spray

Patissland - Veredelung

Trennspray für Formen

Geschmacksneutrales Trennspray auf Ölbasis, zum schnellen und gleichmäßigen Einfetten von Silikonformen, Tortenringen und Backblechen.

Warum ein Spray statt eines Pinsels?

Ein Sprühstoß überzieht eine Form in wenigen Sekunden gleichmäßig, auch die feinen Reliefs einer Silikonform, ohne überschüssiges Fett, das einen Teig oder eine Glasur beschweren würde.

Richtige Anwendung

Aus kurzer Entfernung auf eine saubere, trockene Form sprühen, unmittelbar bevor die Masse eingefüllt wird. Überschüsse auf den feinsten Reliefs mit einem trockenen Pinsel abnehmen, damit sie sich nicht im Teig ablagern.

Häufig gestellte Fragen

Für Silikonformen geeignet?
Ja, ebenso für Metallformen und Formen aus lebensmittelechtem Kunststoff.

Hinterlässt es einen Geschmack?
Nein, die Formel ist geschmacksneutral.

Wann sollte man es auftragen?
Unmittelbar vor dem Einfüllen der Masse auf eine trockene Form.

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Wilton
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