Fun Cakes Zuckerpaste
Marshmallow Zuckerpaste 250g
Das Fun Cakes Signaturweiß mit subtiler Marshmallow-Note.
Die Fun Cakes Marshmallow Zuckerpaste ist die Referenz der Reihe: weiß, formbar, mit zartem Marshmallow-Aroma, das besonders Kindern gefällt. Ihre geschmeidige Textur ermöglicht einfaches Ausrollen und präzises Modellieren.
Ideal als Basis zum Mischen, um alle individuellen Pastelltöne mit Gel-Lebensmittelfarbe zu erstellen.
Dieses 250g Format ist ein Probierformat für Tests, kleine Projekte und Handwerker: es bedeckt eine Torte von 15 bis 18 cm oder dekoriert 12 bis 18 Cupcakes. Ideal für Farbtests, Cupcake-Dekorationen, kleine Figuren, Geburtstagsdekorationen.
Signaturfarbe
Marshmallow 250g
Dominantes Pigment: ohne zugesetzte Farbstoffe
Fun Cakes gebrauchsfertige Zuckerpaste mit natürlichem Marshmallow-Aroma, geschmeidig zum Ausrollen und ideal zum Modellieren.
Verfügbares Format für diesen Farbton
250g1kg
Berechnen Sie Ihre Menge an Zuckerpaste
Empfohlene Menge750 g
Empfohlener Kauf1 Packung 1 kg
Sicherheitsmarge inklusive+15 %
Tipp: Rollen Sie den Teig 4-5 mm dick auf einer mit Puderzucker bestäubten Fläche mit einem Nudelholz aus.
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VIOLETT & LILA
Kreative Signature-Ideen
- Kuchenüberzug: 4-5 mm dick ausrollen, mit Spatel glattstreichen für perfekte Oberfläche.
- Weiße Figuren: Figuren, Tiere, Brautpaare aus Guimauve-Fondant.
- Basis zum Mischen: 1-2 Spitzen Gel-Farbpaste hinzufügen, um individuelle Pastelltöne zu kreieren.
- Falten und Drapierungen: Perfekte Textur für dekorative Drapierungen und Schleifen.
- Cupcake-Überzug: Scheiben von 6-7 cm zum Abdecken einzelner Cupcakes.
- Farbtest: Ideale Größe, um eine neue Farbe vor der Großbestellung zu testen.
- Entdeckungs-Workshop: 1 Packung pro Teilnehmer für Einsteiger-Workshops im Cake Design.
Eigenschaften
| Inhalt | 250g |
| Form | Fertig verwendbarer Fondant |
| Marke | Fun Cakes (Niederlande) |
| Geschmack | Natürliche Marshmallow |
| Kompatibilität | Überzug für Kuchen, Cupcakes, Modellieren, Ausstechen, Hochzeitstorten |
| Dominierende Farbe | Ohne zugesetzte Farbstoffe |
| Überzug | Deckt 1 Kuchen 15-18 cm oder 12-18 Cupcakes ab |
| Glutenfrei | Ja |
| Laktosefrei | Ja |
Gebrauchsanweisung
- Fondant 2-3 Minuten mit den Händen kneten, um ihn geschmeidig zu machen.
- Arbeitsfläche mit Puderzucker bestäuben, damit der Fondant nicht klebt.
- Mit dem Nudelholz zu einer gleichmäßigen Scheibe von 4-5 mm Dicke ausrollen (3 mm für feine Dekorationen).
- Vorsichtig mit dem Nudelholz oder einem breiten Spatel anheben und auf den bereits mit einer dünnen Schicht Buttercreme oder Ganache bedeckten Kuchen legen.
- Mit der Hand glätten, dann mit einem Fondantglätter von der Mitte zu den Rändern hin glattstreichen.
- Überschuss mit einem Pizzaroller oder einem glatten Messer abschneiden.
- Reste unter Frischhaltefolie aufbewahren zur späteren Wiederverwendung.
Aufbewahrung
| Vor dem Öffnen | Zimmertemperatur, lichtgeschützt |
| Nach dem Öffnen | Unter Frischhaltefolie + luftdichtem Beutel: 2 bis 3 Monate |
| Zu vermeiden | Kühlschrank (die Paste wird hart), Gefrierfach (die Paste reißt) |
| Kuchen bedeckt | Raumtemperatur 2 bis 3 Tage, geschützt vor Feuchtigkeit |
| Wenn die Paste hart wird | Kneten Sie die Paste 2-3 Minuten in den Händen, um sie zu rehydrieren. Fügen Sie bei Bedarf 1 Tropfen Wasser hinzu. |
Zu beachten: Bewahren Sie die Paste unter Frischhaltefolie auf, um Austrocknung zu vermeiden. Arbeiten Sie auf einer leicht gezuckerten Fläche (Puderzucker).
Häufig gestellte Fragen
Wie vermeidet man, dass die Zuckerpaste beim Bedecken reißt?
Kneten Sie die Paste 2-3 Minuten, um sie geschmeidig zu machen. Rollen Sie sie 4-5 mm dick aus. Glätten Sie von der Mitte zu den Rändern, ohne Luftblasen zu hinterlassen. Wenn Risse entstehen, glätten Sie sie mit einem Finger und einem Tropfen Wasser.
Kann man diese Zuckerpaste mit Lebensmittelfarbe einfärben?
Ja, fügen Sie das Gel-Farbmittel beim Kneten hinzu. Für intensivere Farbe nach und nach kleine Mengen hinzufügen. Achtung: Manuelles Färben erreicht nie die gleiche Intensität wie der originale Fun Cakes Farbton.
Wie lange hält die Paste, nachdem der Kuchen bedeckt ist?
2 bis 3 Tage bei Raumtemperatur (15-22 °C), geschützt vor Feuchtigkeit und direktem Licht. Nicht kühlen (die Paste schwitzt und wird klebrig).
Unterschiede zwischen den Formaten 250g, 1kg, 5kg und 12,5 kg?
Die 250g Packung ist das Probierformat (Kuchen 15-18 cm). Die 1kg Packung ist das Standardformat für Cake Designer (Kuchen 22-25 cm). Die 5kg Packung ist das Profi-Format für Workshops. Die 12,5 kg Packung ist das Großformat für Schulen und intensive Produktionen.
Marshmallow-Tipp?
Bewahren Sie die Paste unter Frischhaltefolie auf, um Austrocknung zu vermeiden. Arbeiten Sie auf einer leicht gezuckerten Fläche (Puderzucker).
Weiterführende Informationen
Ergänzen Sie Ihre Fun Cakes Palette mit Maroon Brown Zuckerpaste, Fire Red Zuckerpaste, Elfenbein Zuckerpaste oder stöbern Sie in der Zuckerpaste Kollektion von Patissland.
Versand und Lieferung
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