Florale Dekoration: Zuckerblüten
Ausstechformen, Veiner, Blütenpaste, Blumendraht und Blumenband für die Herstellung realistischer Zuckerblüten.
Zuckerblüten herstellen
Für die Herstellung von Blüten wird Blütenpaste (Gum Paste) verwendet, die sich sehr dünn ausrollen lässt und hart trocknet. Stechen Sie die Formen mit einer Ausstechform aus, prägen Sie die Blattadern mit einem Veiner, geben Sie ihnen auf Schaumstoff eine Wölbung und lassen Sie sie vor dem Zusammenbauen auf einer Unterlage trocknen.
Ein Bouquet zusammenstellen
Setzen Sie Blütenblätter und Blätter auf Blumendraht, bündeln Sie sie mit Blumenband (Floral Tape) und färben Sie sie anschließend mit einem Pinsel und Pulverfarben, um einen natürlichen Farbverlauf zu erzeugen. Das fertige Bouquet wird mithilfe eines Lebensmittelspießes auf dem Kuchen befestigt (der Draht sticht nicht direkt in die Paste).
Häufig gestellte Fragen
Welche Paste eignet sich für Blüten?
Blütenpaste (Gum Paste), die beim Trocknen dünner und härter ist als Zuckerpaste.
Wie trocknet man Blütenblätter?
Auf einer gewölbten Unterlage (Schaumstoff, Löffel, Trockengestell) mehrere Stunden an der Luft.
Ist Blumendraht essbar?
Nein, er darf die Paste nicht durchstechen: Das Bouquet wird mithilfe eines Lebensmittelspießes eingesetzt.
Wie färbt man Blüten?
Mit einem Pinsel und Pulverfarben, mit einem Farbverlauf von der Mitte zu den Rändern.
