Pâte à sucre jaune pastel 250 g FunCakes pour gâteaux et décorations

Zuckermasse - Pastellgelb 250g

Regulärer Preis€2,99
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Fun Cakes Zuckerpaste

Zuckerpaste Pastellgelb 250g

Das sanfte Pastellgelb für Tauftorten und ultra-sanfte Farbpaletten.

Die Fun Cakes Pastellgelbe Zuckerpaste bringt ein sehr sanftes Cremegelb, perfekt für Tauftorten, erste Geburtstage und ultra-sanfte Farbpaletten.

Pastellgelb ist der sanfteste Gelbton: Vanillecreme, Mandelteig, leuchtende Narzissen.

Dieses 250g Format ist ein Probierformat für Tests, kleine Projekte und Handwerker: es bedeckt einen Kuchen von 15 bis 18 cm oder dekoriert 12 bis 18 Cupcakes. Ideal für Farbtests, Cupcake-Dekorationen, kleine Figuren, Geburtstagsdekorationen.

Signaturfarbe

Pastellgelb 250g

Dominantes Pigment: stark verdünnte Tartrazin

Fun Cakes gebrauchsfertige Zuckerpaste mit natürlichem Marshmallow-Aroma, geschmeidig zum Ausrollen und ideal zum Modellieren.

Berechnen Sie Ihre Menge an Zuckerpaste

Empfohlene Menge750 g
Empfohlener Kauf1 Packung 1 kg
Sicherheitsmarge inklusive+15 %
Tipp: Rollen Sie den Teig 4-5 mm dick auf einer mit Puderzucker bestäubten Fläche mit einem Nudelholz aus.

Kreative Signature-Ideen

  • Gemischter Geburtstagskuchen: Gelb-weiße Palette für Baby Shower ohne Geschlechtsangabe.
  • Erster Geburtstag: Kuchen zum 1. Geburtstag mit pastellgelber Zahl und sanften Sternen.
  • Zitronen-Baiser-Kuchen: Pastellgelber Drip für einen stilisierten Zitronentarte-Effekt.
  • Enten-Dekor: Kleine gelbe Enten auf Baby-Bade-Party-Kuchen.
  • Winnie Puuh Kuchen: Winnie-Figur aus pastellgelbem Fondant auf Kinderkuchen.
  • Farbtest: Ideale Größe, um eine neue Farbe vor der Großbestellung zu testen.
  • Entdeckungs-Workshop: 1 Packung pro Teilnehmer für Einsteiger-Workshops im Cake Design.

Eigenschaften

Inhalt 250g
Form Fertig verwendbarer Fondant
Marke Fun Cakes (Niederlande)
Geschmack Natürliche Marshmallow
Kompatibilität Überzug für Kuchen, Cupcakes, Modellieren, Ausstechen, Hochzeitstorte
Dominierende Farbe stark verdünnte Tartrazin
Überzug Deckt 1 Kuchen 15-18 cm oder 12-18 Cupcakes ab
Glutenfrei Ja
Laktosefrei Ja

Gebrauchsanweisung

  1. Fondant 2-3 Minuten mit den Händen kneten, um ihn geschmeidig zu machen.
  2. Arbeitsfläche mit Puderzucker bestäuben, damit der Teig nicht klebt.
  3. Mit dem Nudelholz zu einer gleichmäßigen Scheibe von 4-5 mm Dicke ausrollen (3 mm für feine Dekorationen).
  4. Vorsichtig mit dem Nudelholz oder einem breiten Spatel anheben, auf den bereits mit einer dünnen Schicht Buttercreme oder Ganache bedeckten Kuchen legen.
  5. Mit der Hand glätten, dann mit einem Fondantglätter von der Mitte zu den Rändern hin.
  6. Überschüssiges mit einem Pizzaroller oder einem glatten Messer abschneiden.
  7. Reste unter Frischhaltefolie aufbewahren zur späteren Wiederverwendung.

Aufbewahrung

Vor dem Öffnen Zimmertemperatur, lichtgeschützt
Nach dem Öffnen Unter Frischhaltefolie + luftdichtem Beutel: 2 bis 3 Monate
Zu vermeiden Kühlschrank (der Teig härtet aus), Gefrierfach (der Teig reißt)
Bedeckter Kuchen Raumtemperatur 2 bis 3 Tage, geschützt vor Feuchtigkeit
Wenn die Masse hart wird Kneten Sie die Masse 2-3 Minuten in den Händen, um sie zu rehydrieren. Bei Bedarf 1 Tropfen Wasser hinzufügen.

Zu beachten: Pastel Yellow wird im Licht etwas heller: Bewahren Sie den Kuchen vor dem Servieren kühl und vor Sonnenlicht geschützt auf.

Häufig gestellte Fragen

Wie vermeidet man, dass die Zuckermasse beim Bedecken reißt?

Kneten Sie die Masse 2-3 Minuten, um sie geschmeidig zu machen. Rollen Sie sie 4-5 mm dick aus. Glätten Sie von der Mitte zu den Rändern ohne Luftblasen. Wenn Risse entstehen, glätten Sie sie mit dem Finger und einem Tropfen Wasser.

Kann man diese Zuckermasse mit Lebensmittelfarbe einfärben?

Ja, fügen Sie den Gel-Farbstoff beim Kneten hinzu. Für intensivere Farbe nach und nach kleine Mengen hinzufügen. Achtung: Manuelles Färben erreicht nie die gleiche Intensität wie der originale Fun Cakes Farbton.

Wie lange hält die Masse, nachdem der Kuchen bedeckt ist?

2 bis 3 Tage bei Raumtemperatur (15-22 °C), geschützt vor Feuchtigkeit und direktem Licht. Nicht kühlen (die Masse schwitzt und wird klebrig).

Unterschied zwischen den Größen 250g, 1kg, 5kg und 12,5 kg?

Die 250g Größe ist eine Probiergröße (Kuchen 15-18 cm). Die 1kg Größe ist Standard für Cake Designer (Kuchen 22-25 cm). Die 5kg Größe ist Profi-Größe für Workshops. Die 12,5 kg Größe ist Großkapazität für Schulen und intensive Produktionen.

Tipp zu Pastel Yellow?

Pastel Yellow wird im Licht etwas heller: Bewahren Sie den Kuchen vor dem Servieren kühl und vor Sonnenlicht geschützt auf.

Weiterführende Informationen

Ergänzen Sie Ihre Fun Cakes Palette mit Marshmallow-Zuckermasse, Maroon Brown Zuckermasse, Mellow Yellow Zuckermasse oder stöbern Sie in der Patissland Zuckermasse Kollektion.

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