Fun Cakes Zuckermasse
Zuckermasse Roséweiß 250g
Das warme Roséweiß für sanfte romantische Farbpaletten.
Die Fun Cakes Zuckermasse Roséweiß bringt einen sehr leicht rosafarbenen Weißton, perfekt für romantische Kreationen, bei denen reines Weiß zu kühl wirkt.
Roséweiß ist die ideale Mitte zwischen Glänzendem Weiß und Pastellrosa: dezent genug als Basis, kräftig genug für Charakter.
Dieses 250g-Format ist ein Probierformat für Tests, kleine Projekte und Handwerker: es bedeckt eine Torte von 15 bis 18 cm oder dekoriert 12 bis 18 Cupcakes. Ideal für Farbtests, Cupcake-Dekorationen, kleine Figuren, Geburtstagsdekorationen.
Signaturfarbe
Roséweiß 250g
Dominantes Pigment: leichter Azorubin-Farbton (E122)
Fun Cakes gebrauchsfertige Zuckermasse mit natürlichem Marshmallow-Aroma, geschmeidig zum Ausrollen und ideal zum Modellieren.
Berechnen Sie Ihre benötigte Zuckermasse
Empfohlene Menge750 g
Empfohlener Kauf1 Packung 1 kg
Sicherheitsmarge inklusive+15 %
Tipp: Rollen Sie die Masse 4-5 mm dick auf einer mit Puderzucker bestäubten Fläche mit einem Nudelholz aus.
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Kreative Signature-Ideen
- Romantische Hochzeitstorte: Rosé White Überzug für eine warme, nicht zu pinke Hochzeit.
- Muttertagskuchen: Sanfte Basis mit Blumen-Dekor für Familienfeier.
- Gemischte Baby Shower Torte: Neutrale Rosé-Palette für Gender Reveal.
- Retro Drip Cake: Cremefarbene Tropfen auf Rosé White Überzug für Vintage-Palette.
- Riesige Macarons: Blassrosa Schale für dekorative Riesenmacarons im Cake Design.
- Farbtest: Ideale Größe, um eine neue Farbe vor der Großbestellung zu prüfen.
- Entdeckungs-Workshop: 1 Packung pro Teilnehmer für Einsteiger-Workshops im Cake Design.
Eigenschaften
| Inhalt | 250g |
| Form | Fertig verwendbarer Fondant |
| Marke | Fun Cakes (Niederlande) |
| Geschmack | Natürliche Marshmallow |
| Kompatibilität | Überzug für Kuchen, Cupcakes, Modellieren, Ausstechen, Hochzeitstorte |
| Dominantes Pigment | leichte Spur von Azorubin (E122) |
| Überzug | Deckt 1 Kuchen 15-18 cm oder 12-18 Cupcakes ab |
| Glutenfrei | Ja |
| Laktosefrei | Ja |
Gebrauchsanweisung
- Fondant 2-3 Minuten mit den Händen kneten, um ihn geschmeidig zu machen.
- Arbeitsfläche mit Puderzucker bestäuben, damit der Fondant nicht klebt.
- Mit dem Nudelholz zu einer gleichmäßigen Scheibe von 4-5 mm Dicke ausrollen (3 mm für feine Dekore).
- Vorsichtig mit dem Nudelholz oder einem breiten Spatel anheben und auf den bereits mit einer dünnen Schicht Buttercreme oder Ganache bedeckten Kuchen legen.
- Mit der Hand glätten, dann mit einem Fondantglätter von der Mitte zu den Rändern hin bearbeiten.
- Überschuss mit einem Pizzaroller oder einem glatten Messer abschneiden.
- Reste unter Frischhaltefolie aufbewahren zur späteren Wiederverwendung.
Aufbewahrung
| Vor dem Öffnen | Zimmertemperatur, lichtgeschützt |
| Nach dem Öffnen | Unter Frischhaltefolie + luftdichtem Beutel: 2 bis 3 Monate |
| Zu vermeiden | Kühlschrank (die Paste wird hart), Gefrierfach (die Paste reißt) |
| Bedeckter Kuchen | Raumtemperatur 2 bis 3 Tage, geschützt vor Feuchtigkeit |
| Wenn die Paste hart wird | Kneten Sie die Paste 2-3 Minuten in den Händen, um sie zu rehydrieren. Fügen Sie bei Bedarf 1 Tropfen Wasser hinzu. |
Zu beachten: Rosé White wird nach einigen Stunden Kneten etwas heller: Bereiten Sie die Menge vorher vor und lassen Sie sie 30 Minuten ruhen.
Häufig gestellte Fragen
Wie vermeidet man, dass die Zuckerpaste beim Bedecken reißt?
Kneten Sie die Paste 2-3 Minuten, um sie geschmeidig zu machen. Rollen Sie sie 4-5 mm dick aus. Glätten Sie von der Mitte zu den Rändern, ohne Luftblasen zu hinterlassen. Wenn Risse entstehen, glätten Sie sie mit einem Finger und einem Tropfen Wasser.
Kann man diese Zuckerpaste mit Lebensmittelfarbe einfärben?
Ja, fügen Sie den Gel-Farbstoff beim Kneten hinzu. Für intensivere Farbe nach und nach kleine Mengen hinzufügen. Achtung: Manuelles Färben erreicht nie die gleiche Intensität wie der originale Fun Cakes Farbton.
Wie lange hält die Paste, nachdem der Kuchen bedeckt ist?
2 bis 3 Tage bei Raumtemperatur (15-22 °C), geschützt vor Feuchtigkeit und direktem Licht. Nicht kühlen (die Paste schwitzt und wird klebrig).
Unterschiede zwischen den Formaten 250g, 1kg, 5kg und 12,5 kg?
Die 250g Packung ist das Probierformat (Kuchen 15-18 cm). Die 1kg Packung ist das Standardformat für Cake Designer (Kuchen 22-25 cm). Die 5kg Packung ist das Profi-Format für Workshops. Die 12,5 kg Packung ist das Großformat für Schulen und intensive Produktionen.
Tipp zu Rosé White?
Rosé White wird nach einigen Stunden Kneten etwas heller: Bereiten Sie die Menge vorher vor und lassen Sie sie 30 Minuten ruhen.
Weiterführende Informationen
Ergänzen Sie Ihre Fun Cakes Palette mit Maroon Brown Zuckerpaste, Fire Red Zuckerpaste, Guimauve Zuckerpaste oder stöbern Sie in der Zuckerpaste Kollektion von Patissland.
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