Fun Cakes Rollfondant
Rollfondant Urban Taupe 250g
Urban Taupe für mineralische Nude-Paletten und moderne Kompositionen.
Der Urban Taupe Rollfondant von Fun Cakes bietet einen raffinierten Taupe-Ton, der zwischen Grau und warmem Braun liegt. Ideal für moderne Premium-Kreationen.
Urban Taupe ist die neue Generation Farbe im Cake Design: ersetzt das klassische Braun mit mehr Raffinesse, maximale Fotogenität in der Vitrine.
Dieses 250g Format ist ein Probierformat für Tests, kleine Projekte und Handwerker: es bedeckt eine Torte von 15 bis 18 cm oder dekoriert 12 bis 18 Cupcakes. Ideal für Farbtests, Cupcake-Dekorationen, kleine Figuren, Geburtstagsdekorationen.
Signaturfarbe
Urban Taupe 250g
Dominantes Pigment: Eisenoxid + verdünntes glänzendes Blau
Fun Cakes Rollfondant, fertig zum Gebrauch, mit natürlichem Marshmallow-Aroma, geschmeidig zum Ausrollen und ideal zum Modellieren.
Berechnen Sie Ihre benötigte Zuckermenge
Empfohlene Menge750 g
Empfohlener Kauf1 Packung 1 kg
Sicherheitsmarge enthalten+15 %
Hinweis: Rollen Sie den Teig 4-5 mm dick auf einer mit Puderzucker bestäubten Fläche mit einem Nudelholz aus.
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ROUGES & ROSES
JAUNES & ORANGE
BLEUS
VIOLETT & LILA
Kreative Signature-Ideen
- Bohème Hochzeitstorte: Taupe-Überzug + Makramee aus Fondant für rustikal-schicke Hochzeit.
- Executive Büro-Kuchen: Geburtstagskuchen für Führungskraft mit schlichter Taupe-Gold-Palette.
- Gealterter Leder-Effekt: Spachtelstruktur + erhabene Details für gealtertes Leder.
- Nordische Dekoration: Taupe-Weiß-Schwarz-Palette für skandinavisches Cake Design.
- Limitierte Cake-Kollektion: Erdtöne für Capsule-Kollektion in der Konditorei.
- Farbtest: Ideale Größe, um eine neue Farbe vor der Großbestellung zu prüfen.
- Entdeckungs-Workshop: 1 Packung pro Teilnehmer für Einsteiger-Workshops im Cake Design.
Eigenschaften
| Inhalt | 250g |
| Form | Fertig verwendbarer Fondant |
| Marke | Fun Cakes (Niederlande) |
| Duft | Natürliche Marshmallow |
| Kompatibilität | Überzug für Kuchen, Cupcakes, Modellieren, Ausstechen, Hochzeitstorte |
| Dominantes Pigment | Eisenoxid + verdünntes leuchtendes Blau |
| Überzug | Deckt 1 Kuchen 15-18 cm oder 12-18 Cupcakes ab |
| Glutenfrei | Ja |
| Laktosefrei | Ja |
Gebrauchsanweisung
- Fondant 2-3 Minuten mit den Händen kneten, um ihn geschmeidig zu machen.
- Arbeitsfläche mit Puderzucker bestäuben, damit der Fondant nicht klebt.
- Mit dem Nudelholz zu einer gleichmäßigen Scheibe von 4-5 mm Dicke ausrollen (3 mm für feine Dekorationen).
- Vorsichtig mit dem Nudelholz oder einem breiten Spatel anheben und auf den bereits mit einer dünnen Schicht Buttercreme oder Ganache bedeckten Kuchen legen.
- Mit der Hand glätten, dann mit einem Fondantglätter von der Mitte zu den Rändern hin glattstreichen.
- Überschuss mit einem Pizzaroller oder einem glatten Messer abschneiden.
- Reste unter Frischhaltefolie aufbewahren zur späteren Wiederverwendung.
Aufbewahrung
| Vor dem Öffnen | Zimmertemperatur, lichtgeschützt |
| Nach dem Öffnen | Unter Frischhaltefolie + luftdichtem Beutel: 2 bis 3 Monate |
| Zu vermeiden | Kühlschrank (die Paste wird hart), Gefrierfach (die Paste reißt) |
| Bedeckter Kuchen | Raumtemperatur 2 bis 3 Tage, geschützt vor Feuchtigkeit |
| Wenn die Paste hart wird | 2-3 Minuten in den Händen kneten, um sie zu rehydrieren. Bei Bedarf 1 Tropfen Wasser hinzufügen. |
Zu beachten: Urban Taupe lässt sich am besten bei leicht kühler Temperatur verarbeiten: Nicht zu stark kneten, um ein Erweichen zu vermeiden.
Häufige Fragen
Wie verhindert man, dass die Zuckerpaste beim Bedecken reißt?
Die Paste 2-3 Minuten kneten, um sie geschmeidig zu machen. Auf 4-5 mm Dicke ausrollen. Von der Mitte zu den Rändern glattstreichen, ohne Luftblasen zu hinterlassen. Bei Rissen mit einem Tropfen Wasser und dem Finger glattstreichen.
Kann man diese Zuckerpaste mit Lebensmittelfarbe einfärben?
Ja, den Gel-Farbstoff beim Kneten hinzufügen. Für intensivere Farbe nach und nach kleine Mengen zugeben. Achtung: Manuelles Färben erreicht nie die gleiche Intensität wie der originale Fun Cakes Farbton.
Wie lange hält die Paste, nachdem der Kuchen bedeckt ist?
2 bis 3 Tage bei Raumtemperatur (15-22 °C), geschützt vor Feuchtigkeit und direktem Licht. Nicht kühlen (die Paste schwitzt und wird klebrig).
Unterschied zwischen den Formaten 250g, 1kg, 5kg und 12,5 kg?
Die 250g Packung ist das Probierformat (Kuchen 15-18 cm). Die 1kg Packung ist das Standardformat für Cake Designer (Kuchen 22-25 cm). Die 5kg Packung ist das Profi-Format für Workshops. Die 12,5 kg Packung ist das Großformat für Schulen und intensive Produktionen.
Tipp für Urban Taupe?
Urban Taupe lässt sich am besten bei leicht kühler Temperatur verarbeiten: Nicht zu stark kneten, um ein Erweichen zu vermeiden.
Weiterführende Informationen
Ergänzen Sie Ihre Fun Cakes Palette mit Maroon Brown Zuckerpaste, Fire Red Zuckerpaste, Guimauve Zuckerpaste oder stöbern Sie in der Zuckerpaste Kollektion von Patissland.
Versand und Lieferung
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