Fun Cakes Zuckermasse
Zuckermasse Old Rose 250g
Das altmodische Vintage-Rosa für Boudoir-Paletten und Retro-Kreationen.
Die Fun Cakes Zuckermasse Old Rose bringt einen antiken, puderrosa Farbton mit leicht grauem und erdigem Einschlag. Ideal für Vintage-Kreationen, Boudoir-Paletten und Retro-Chic-Kompositionen.
Old Rose ist die Signatur der Vintage-Torten: weniger grell als modernes knalliges Rosa, fotogen bei warmem Licht.
Dieses 250g Format ist ein Entdeckungsformat für Tests, kleine Projekte und Handwerker: es bedeckt eine Torte von 15 bis 18 cm oder dekoriert 12 bis 18 Cupcakes. Ideal für Farbtests, Cupcake-Dekorationen, kleine Figuren, Geburtstagsdekorationen.
Signature-Farbton
Old Rose 250g
Dominantes Pigment: Azorubin + verdünntes Eisenoxid
Fun Cakes gebrauchsfertige Zuckermasse, mit natürlichem Marshmallow-Aroma, geschmeidig zum Ausrollen und ideal zum Modellieren.
Berechnen Sie Ihre benötigte Zuckermasse
Empfohlene Menge750 g
Empfohlener Kauf1 Paket 1 kg
Sicherheitsmarge inklusive+15 %
Tipp: Rollen Sie die Masse 4-5 mm dick auf einer mit Puderzucker bestäubten Fläche mit einem Nudelholz aus.
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WEIß & NEUTRAL
BRAUNTÖNE
ROT & ROSA
GELB & ORANGE
BLAUTÖNE
VEILCHEN & LILA
Kreative Signature-Ideen
- Vintage Hochzeitstorte: Old Rose Überzug mit Zucker-Stickereien für Retro-Hochzeit.
- 19. Jahrhundert Boudoir-Torte: Salon-inspirierte Torte des 19. Jahrhunderts mit Zucker-Spitzen.
- Antikes Dekor: Palette Old Rose + Honey Gold + Elfenbein für Antiquitäten-Torte.
- Torten-Fotoshooting: Schautorte für Patisserie-Shooting mit warmem Licht.
- Großmütter-Geburtstag: Ehrentorte mit sanften Vintage-Farbtönen.
- Farbtest: Ideale Größe, um einen neuen Farbton vor der Großbestellung zu prüfen.
- Entdeckungs-Workshop: 1 Paket pro Teilnehmer für Einsteiger-Workshops im Cake Design.
Eigenschaften
| Inhalt | 250g |
| Form | Verwendungsfertige Zuckermasse |
| Marke | Fun Cakes (Niederlande) |
| Duft | Natürliche Marshmallow |
| Kompatibilität | Überzug von Kuchen, Cupcakes, Modellieren, Ausstechen, Hochzeitstorten |
| Dominantes Pigment | Azorubin + verdünntes Eisenoxid |
| Überzug | Deckt 1 Kuchen 15-18 cm oder 12-18 Cupcakes ab |
| Glutenfrei | Ja |
| Laktosefrei | Ja |
Gebrauchsanweisung
- Zuckermasse 2-3 Minuten mit den Händen kneten, um sie geschmeidig zu machen.
- Arbeitsfläche mit Puderzucker bestäuben, damit die Masse nicht klebt.
- Mit dem Nudelholz zu einer gleichmäßigen Scheibe von 4-5 mm Dicke ausrollen (3 mm für feine Dekorationen).
- Vorsichtig mit dem Nudelholz oder einem breiten Spatel anheben und auf den bereits mit einer dünnen Schicht Buttercreme oder Ganache bedeckten Kuchen legen.
- Mit der Hand und anschließend mit einem Fondant-Glätter von der Mitte zu den Rändern glattstreichen.
- Überschüssige Masse mit Pizzaschneider oder glattem Messer abschneiden.
- Reste unter Frischhaltefolie aufbewahren, um sie später wiederzuverwenden.
Lagerung
| Vor dem Öffnen | Bei Raumtemperatur, vor Licht geschützt |
| Nach dem Öffnen | Unter Frischhaltefolie + luftdichtem Beutel: 2 bis 3 Monate |
| Zu vermeiden | Kühlschrank (Masse wird hart), Gefrierfach (Masse reißt) |
| Kuchen bedeckt | Bei Raumtemperatur 2 bis 3 Tage, vor Feuchtigkeit geschützt |
| Wenn die Masse hart wird | 2-3 Minuten in den Händen kneten, um die Feuchtigkeit wiederherzustellen. Bei Bedarf 1 Tropfen Wasser hinzufügen. |
Hinweis: Old Rose wirkt unter kaltem Licht bräunlicher: Farbton mit warmem Licht (3000K) auf Fotos überprüfen.
Häufige Fragen
Wie vermeidet man Risse beim Überziehen mit Zuckermasse?
Die Masse 2-3 Minuten kneten, um sie geschmeidig zu machen. Auf 4-5 mm Dicke ausrollen. Von der Mitte zu den Rändern glattstreichen, ohne Luftblasen. Bei Rissen mit einem Tropfen Wasser und dem Finger glattstreichen.
Kann man diese Zuckermasse mit Lebensmittelfarbe einfärben?
Ja, Gel-Farbpaste beim Kneten hinzufügen. Für intensivere Farbe in kleinen Mengen zugeben. Achtung: Manuelles Färben erreicht nie die gleiche Intensität wie der Original-Farbton von Fun Cakes.
Wie lange hält die Masse, nachdem der Kuchen bedeckt ist?
2 bis 3 Tage bei Raumtemperatur (15-22 °C), geschützt vor Feuchtigkeit und direktem Licht. Nicht kühlen (die Masse schwitzt und wird klebrig).
Unterschied zwischen den Formaten 250g, 1kg, 5kg und 12,5 kg?
250g ist das Probierformat (Kuchen 15-18 cm). 1kg ist das Standardformat für Cake Designer (Kuchen 22-25 cm). 5kg ist das Profi-Format für Workshops. 12,5 kg ist das Großformat für Schulen und intensive Produktionen.
Tipp zu Old Rose?
Old Rose wirkt unter kaltem Licht bräunlicher: Farbton mit warmem Licht (3000K) auf Fotos überprüfen.
Weiterführende Informationen
Ergänzen Sie Ihre Fun Cakes Palette mit Marshmallow-Zuckermasse, Maroon Brown Zuckermasse, Fire Red Zuckermasse oder stöbern Sie in der Patissland Zuckermasse Kollektion.
Versand und Lieferung
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