FunCakes Mellow Yellow Zuckerpaste – 1 kg

Produktbeschreibung

Bringen Sie Glanz in Ihre Kreationen mit der Mellow Yellow FunCakes Zuckerpaste! Ihre leuchtend gelbe Farbe und ihr zarter Vanillegeschmack machen sie zur perfekten Begleiterin für Ihre köstlichen Dekorationen.

Dank ihrer feinen, geschmeidigen und elastischen Textur ist sie leicht zu verarbeiten und garantiert:

• ein glattes und seidiges Überziehen,

• saubere und präzise Schnitte,

• feste und detaillierte Dekorationen nach dem Aushärten.

Für das Überziehen eines runden Kuchens mit 20 cm Durchmesser etwa 500 g Zuckermasse einplanen.

Gebrauchsanweisung

1. Lassen Sie den Fondant auf Raumtemperatur kommen.

2. Fest kneten, bis eine glatte und elastische Textur entsteht.

3. Arbeitsfläche mit Puderzucker bestreuen und auf 2–3 mm Dicke ausrollen.

4. Den Teig regelmäßig drehen, damit er nicht klebt.

5. Bei kleinen Rissen vor der Verwendung erneut kneten.

👉 Für eine individuelle Färbung fügen Sie einen Lebensmittelfarbstoff hinzu, lassen Sie den Teig 1 Stunde ruhen (abgedeckt) und kneten Sie ihn vor der Verwendung erneut.

Zutaten

Zucker (79 %), pflanzliche Fette (Palmkern, Palme), Glukosesirup, Wasser, Feuchthaltemittel (E422), Emulgator (E471), Verdickungsmittel (E415, E466), natürliches Aroma, Konservierungsmittel (E200), Säuerungsmittel (E330), Farbstoffe (E102, E172).

Warnhinweis: E102 kann die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen.

Allergene: kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.

Zertifizierungen: Halal, koscher, weizenfrei glutenfrei (NL-090-024), geeignet für Vegetarier und Veganer.

Nährwerte (pro 100 g)

• Energie: 1685 kJ / 403 kcal

• Fett: 6,7 g

  • davon gesättigte Fettsäuren: 4,6 g

• Kohlenhydrate: 85,2 g

  • Zuckerfrei: 82,8 g

• Proteine : 0 g

• Salz: 0,1 g

Lagerung

An einem kühlen und dunklen Ort aufbewahren (15–20 °C).
Nach dem Öffnen die Verpackung gut verschließen.

Stärken

• Leuchtende Farbe Mellow Yellow.

• Feiner Vanillegeschmack.

• Weiche und elastische Textur, leicht zu verarbeiten.

• Ideal zum Überziehen, Schneiden und Modellieren.

• Zertifiziert Halal, koscher, glutenfrei, geeignet für Vegetarier und Veganer.