Voedingskleurstof in Gel Lime Green – Rainbow Dust ProGel (25 g)

Breng uw gebak tot leven met de elektrische glans van de geconcentreerde kleurstof Lime Green uit de ProGel serie. Deze zure en ultralichte "Limoen Groen" is ideaal voor fruitige thema's, "Pop" taarten of om een moderne toets aan uw creaties toe te voegen. Dankzij de professionele gelformulering krijgt u een levendige en verzadigde kleur terwijl de perfecte stabiliteit van uw suikerpasta en glazuren behouden blijft.

Een Zure Glans en Professionele Prestaties

• Onmiddellijke Intensiteit: Een kleine hoeveelheid is genoeg om uw bereidingen te transformeren met een zeldzame lichte intensiteit, waardoor deze tube van 25 g extreem zuinig is.

• Gegarandeerde Consistentie: In tegenstelling tot vloeibare kleurstoffen maakt ProGel Lime Green de suikerpasta of botercrème niet vloeibaar. Uw gladstrijkwerk blijft strak en uw modelleringen behouden hun stevigheid.

• Precisietube: De flexibele verpakking maakt het mogelijk de kleur tot op de milligram nauwkeurig te doseren, terwijl de pigmenten beschermd worden tegen lucht dankzij het veiligheidszegel.

• Multi-ondergronden: Effectief op fondant, amandelspijs, macarons, crèmes en zelfs koekdeeg vóór het bakken.

Toepassingsadvies en Veiligheid

1. Gebruik: Verwijder het veiligheidszegel en knijp voorzichtig om een kleine druppel gel op uw basis (bij voorkeur wit om de glans te maximaliseren) vrij te geven.

2. Mengen: Kneed krachtig of meng met een spatel tot een egale tint ontstaat. De Lime Green kleur komt volledig tot zijn recht na een korte rustperiode.

3. Professionele Dosering: Omdat het zeer geconcentreerd is, raden wij aan in kleine, geleidelijke hoeveelheden te werken om de intensiteit van het groen te beheersen.

4. Ethisch: Product gegarandeerd zonder GGO en geschikt voor een vegetarisch dieet.

Technische Kenmerken en Samenstelling

• Nettogewicht: 25 g.

• Ingrediënten: Glycerine, siliciumdioxide, propyleenglycol, kleurstoffen (E102, E133).

• Allergenen: Geproduceerd in een omgeving die sporen van melk, soja, ei en noten kan bevatten.

• Waarschuwing: Kleurstof E102 kan ongewenste effecten hebben op activiteit en aandacht bij kinderen.

Alles over ProGel Lime Green (Tips & Tricks)

Wat is het verschil tussen Lime Green en Bright Green? Lime Green bevat een hoger aandeel geel (E102), wat het die "neon" en zure uitstraling geeft. Het is de perfecte kleur om smaken van limoen, granny smith appel of "Tropisch" thema's te begeleiden in combinatie met fel geel of turquoise.

Is de kleurstof Lime Green hittebestendig? Ja, de pigmenten van de ProGel serie zijn stabiel bij warmte. U kunt uw biscuitlagen kleuren om Rainbow Cakes met spectaculaire groene verlopen te maken; de kleur blijft helder zonder te verbranden in de oven.

Hoe krijg ik een intensere "Neon" kleur? Om het fluorescerende effect van Lime Green te versterken, gebruikt u altijd een goed witte basis (zoals extra witte suikerpasta). Als uw botercrème licht geel is door vet, zal de tint minder "elektrisch" zijn.