PAVONI
Siliconen mal Trompe l'oeil Pinda Pavoflex
12 realistische pinda holtes van 115 ml voor zoete en hartige eenpersoonsporties
De Trompe l'oeil Pinda Pavoflex mal van Pavoni reproduceert de realistische vorm van een pinda in 12 holtes van 115 ml. Gemaakt in Italië van niet-klevend platina siliconen, gericht op banketbakkers, chocolatiers en chefs in de horeca voor zoete of hartige eenpersoonsporties met een sterke visuele identiteit.
Het precieze reliëf van de schaal geeft de textuur van de pinda weer. In eenpersoonsformaat op een 400 x 300 mm plaat, gericht op individuele tussengerechten, desserts op bord en cateringhapjes. De flexibiliteit en het niet-klevende oppervlak zorgen voor een nette ontmolding, zowel in productie als per stuk.
Technische kenmerken
- •12 holtes in realistische pinda vorm
- •Afmetingen van een holte: 100 x 48 x 42 mm
- •Afmetingen bakplaat: 400 x 300 mm
- •Inhoud: ongeveer 115 ml per holte
- •Niet-klevend platina siliconen, glad oppervlak voor gemakkelijk ontvormen
- •Compatibel met oven en vriezer, van -40 tot +250 graden
- •Gemaakt in Italië
Toepassingen
- •Individuele tussengerechten en signature eenpersoonsporties
- •Mousses, crèmes en gevormde koekjes
- •Desserts op bord in de horeca
- •Hartige hapjes en catering amuse-gueules
- •Realistische stukken voor winkelvitrine
Bereidingsvolume calculator
Schat de hoeveelheid om te vullen op basis van het aantal gebruikte holtes.
Opmerking
Het niet-klevende platina siliconen maakt invetten overbodig. Voor bevroren stukken zorgt koude ontvorm voor scherpe randen en een getrouwe pindareliëf.
Veelgestelde vragen
Moet deze mal ingevet worden?
Nee. Het niet-klevende platina siliconen vereist geen vet. Een koude ontvorm zorgt voor scherpe randen.
Is het geschikt voor hartige bereidingen?
Ja. Het eenpersoonsformaat is geschikt voor traiteurhapjes, hartige mousses en amuse-gueules, net zo goed als voor zoete tussengerechten.
Is het geschikt voor oven en vriezer?
Ja, van -40 tot +250 graden, wat geschikt is voor bakken, mousses en bevroren bereidingen.
Welke hoeveelheid is nodig voor de volledige plaat?
Elke holte bevat ongeveer 115 ml, wat neerkomt op bijna 1380 ml voor de 12 holtes. De calculator hierboven past aan op basis van het aantal dat wordt gegoten.
Om verder te gaan
- •Trompe l'oeil Amandel Mal, dezelfde realistische eenpersoonslijn.
- •Trompe l'oeil Noten Mal om de vormen van gedroogde vruchten te variëren.
- •Mini Pinda Mal, de kleine versie van hetzelfde patroon.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
