De uitrusting van chefs, binnen ieders bereik.
Meer dan 5.900 referenties voor professionele banketbakkerij en cake design. Technische ingrediënten, mallen, kleurstoffen en merken die erkend zijn door chefs en scholen.
De nieuwste binnenkomers
Goede deals, beperkte hoeveelheden
Huidige trends
Een tarief speciaal voor professionals
Banketbakker, bakker, traiteur of taartenontwerper: profiteer van een persoonlijke korting op het volledige assortiment, zonder drempel of minimale bestelhoeveelheid. Eenvoudige registratie, snelle goedkeuring.
Deelnemen aan het programma
Thema’s en gelegenheden
Jivara chocolade gemakkelijk te verwerken, uitstekend voor mousses en ganaches. Intense smaak maar niet te overheersend.
Bestelling laat op de avond geplaatst, de volgende ochtend al verzonden. Zorgvuldige verpakking, niets kapot. Ik beveel het aan.
Een selectie referenties die je nergens anders vindt, en een snelle klantenservice toen ik een vraag had over mijn bestelling.
Vind een vakman bij u in de buurt
Een gepersonaliseerde taart voor een verjaardag, bruiloft, babyshower of bedrijfsevenement? Vind de cake designer, ambachtelijke patissier of cateraar bij jou in de buurt en vraag een gratis offerte aan.
Recepten & tips
Opgeklopte ganache van pure chocolade
Bereid een luchtige ganache montée om je gebak te vullen en te decoreren.
Lire l'article
Royal icing: je koekjes versieren
Pas de textuur van royal icing aan om koekjes te omlijnen, erop te schrijven en te versieren.
Lire l'article
Zelf fondant maken
Maak zelf thuis suikerpasta om je taarten te bekleden en te versieren.
Lire l'articleNieuwigheden, tips en aanbiedingen
Ontvang de nieuwste referenties en exclusieve aanbiedingen voor geregistreerde leden.