- Taartdoos
- Plank
- Trommel
Dozen, Verpakkingen & Taartstandaards
U heeft de tijd genomen om een prachtige taart te maken, verwaarloos het vervoer ervan niet.
Ik beveilig het transportKlantbeoordelingen
+100.000 Bestellingen VerzondenChocolade Jivara
Gemakkelijk te verwerken, uitstekend voor kleine chocolaatjes, mousses en taarten. Niet te intens, het heeft een aangename aroma.
Mix Enchanté
Super zoals gewoonlijk Bedankt
Uitstekende Chocolade au Lait
Zeer zacht, zowel voor de coating als voor de vulling. Past perfect bij pralinés, citrusvruchten, crèmes...
Recepten
Bekijk alle recepten
Online winkel voor pro patisseriemateriaal & cake design
De referentieleverancier voor patissiers, cake designers en veeleisende liefhebbers in Frankrijk en Europa. Meer dan 6.000 producten, 235 collecties, 30+ erkende pro-merken.
Onze partnermerken
Meer dan 30 erkende pro-merken in onze catalogus. Dit zijn de 9 vlaggenschipreferenties, zorgvuldig geselecteerd voor patissiers, cake designers en veeleisende liefhebbers.
Franse grands crus Pure Origine, melanges Guanaja, Caraïbe, Manjari, Jivara, Dulcey. De referentie van sterrenchefs.
Entremet- en trompe-l'œilvormen van Antonio Bachour, Dinara Kasko. Italiaans platina silicone van voedingskwaliteit.
Wereldstandaard in cake design sinds 1929. Iconische spuitmondjes 1M, 2D, spuitzakken, vormen, uitstekers.
Catalaanse referentie voor pro-ingrediënten: NH-pectine, isomalt, agar-agar, gevriesdroogd, ijsstabilisatoren.
Belgische referentiechocolade: couverture-callets, cacao, ganaches voor pro patisserie en chocolaterie.
Hoogwaardige Italiaanse Pavoflex-silicone en polycarbonaat chocoladevormen, signatuur van de hedendaagse patisserie.
Toegankelijk Nederlands cake design: glutenvrije fondant, kleurstoffen, fluweelsprays, bakmixen.
Verken per patisserie-universum
Al het pro patisseriemateriaal en alle ingrediënten ingedeeld in 6 universa om snel te vinden wat u nodig hebt tussen onze 6.000+ referenties.
Al het materiaal om uw taarten te versieren: spuitmondjes en spuitzakken, letter- en cijferuitstekers, gladstrijkers, embossers, suikerbloemen, themadecoratiesets.
VerkennenPectines, geleermiddelen, technische suikers, kleurstoffen, aroma's, couverturechocolade. Het volledige gamma Sosa pro-ingrediënten en andere internationale referenties.
VerkennenVormen in silicone, rvs, aluminium, klassieke of designvormen: ringen en kaders, entremetvormen, number cake-vormen, trompe-l'œilvormen.
VerkennenTaartstandaards, cake boards, draaiplateaus, stevige drums en transportdragers voor wedding cakes en eventpresentaties.
VerkennenGelkleurstoffen, poeders, wateroplosbaar voor macarons, vetoplosbaar voor chocolade, fluweelsprays. Pro-merken Colour Mill, Sugarflair, Wilton, zonder titaandioxide.
VerkennenBekledingsfondant, uitgerolde fondant, modelleerpasta, marsepein. Saracino, Renshaw, Smartflex, FunCakes, meer dan 50 kleuren.
VerkennenWaarom kiezen voor Patissland
Een 100% professionele selectie
Al onze producten worden geselecteerd volgens de normen van de professionele patisserie. We voeren uitsluitend merken die erkend zijn door chefs en patisseriescholen. Geen hobbyartikelen: alleen serieus, betrouwbaar materiaal, geschikt voor zowel terugkerende productie als uitzonderlijke unieke stukken.
Snelle levering in Europa
Patissland levert snel in Frankrijk en in de hele Europese Unie: België, Luxemburg, Duitsland, Nederland, Spanje, Italië, Portugal. Uw bestelling wordt zo snel mogelijk verwerkt en verzonden. Voor dringende bestellingen in de regio Parijs is Click and Collect beschikbaar op ons afhaalpunt in Osny (Val-d'Oise).
Technische ingrediënten die elders moeilijk te vinden zijn
Patissland biedt producten die u niet in de supermarkt vindt: NH-pectine, isomalt, Sosa agar-agar, natriumalginaat, maltodextrine, lecithine, xanthaangom. Deze technische ingrediënten zijn onmisbaar voor professionele patissiers en liefhebbers van moleculaire keuken. Pro-verpakkingen (250g, 500g, 1kg) tegen degressieve prijzen.
Getrouwheidsprogramma Members Benefits
Ons getrouwheidsprogramma Members Benefits beloont uw aankopen met punten die omzetbaar zijn in waardebonnen. Gratis inschrijving, punten bij elke bestelling, exclusieve voordelen op nieuwigheden en seizoenspromoties.
Veelgestelde vragen
Levert Patissland in Europa?
Ja, Patissland levert in de hele Europese Unie: Frankrijk, België, Luxemburg, Duitsland, Nederland, Spanje, Italië, Portugal, Oostenrijk en andere lidstaten. De levertijden variëren per bestemming, doorgaans 2 tot 5 werkdagen in Frankrijk en 3 tot 7 dagen in andere EU-landen.
Waar NH-pectine of isomalt kopen in Frankrijk?
NH-pectine en isomalt worden niet in supermarkten verkocht. Deze technische ingrediënten zijn voorbehouden aan gespecialiseerde leveranciers van professioneel patisseriemateriaal zoals Patissland. Onze collectie Sosa Ingredients biedt het volledige gamma: NH-pectine, gele pectine, X58-pectine, agar-agar, isomalt in meerdere verpakkingen.
Wat is het verschil tussen Patissland en een supermarkt?
Patissland is een speciaalzaak in professioneel patisseriemateriaal en -ingrediënten. In tegenstelling tot supermarkten die enkele basics aanbieden, voeren wij meer dan 6.000 technische producten, 30+ erkende pro-merken en elders onvindbare ingrediënten. Onze klanten zijn onder meer patissiers, cake designers, patisseriescholen, eventbedrijven en veeleisende liefhebbers.
Biedt Patissland materiaal voor cake design?
Ja, cake design is een van onze belangrijkste werelden. We bieden het volledige gamma: cake design-gereedschap, Wilton-spuitmondjes, letter- en cijferuitstekers, standaards en boards, suikerpasta Saracino, Renshaw, FunCakes. Ideaal voor wedding cakes, layer cakes, number cakes en alle eventcreaties.
Hoe bestellen bij Patissland?
Alle bestellingen verlopen online op patissland.fr. Selecteer uw producten, voeg ze toe aan de winkelwagen, rond uw bestelling af met beveiligde betaling (kaart, PayPal). U ontvangt een e-mailbevestiging met zendingtracking. Voor afhaling in Osny (Val-d'Oise) kiest u bij het afrekenen de optie Click and Collect.
Is Patissland een pro-leverancier of ook voor particulieren?
Patissland is voor iedereen toegankelijk: professionele patissiers, cake designers, eventbedrijven, patisseriescholen ÉN veeleisende particuliere liefhebbers. Onze catalogus bestaat uitsluitend uit producten van professionele kwaliteit, maar is toegankelijk voor iedereen die zijn atelier wil uitrusten of kwaliteitsstukken wil maken. Er is geen professioneel statuut vereist om te bestellen.
Ontdek onze volledige catalogus met 6.000+ producten geselecteerd voor veeleisende patissiers en cake designers.
Bekijk de hele catalogus →