U heeft de tijd genomen om een prachtige taart te maken, verwaarloos het vervoer ervan niet.
Ik beveilig het transportGemakkelijk te verwerken, uitstekend voor kleine chocolaatjes, mousses en taarten. Niet te intens, het heeft een aangename aroma.
Super zoals gewoonlijk Bedankt
Zeer zacht, zowel voor de coating als voor de vulling. Past perfect bij pralinés, citrusvruchten, crèmes...
Le fournisseur de référence des pâtissiers, cake designers et passionnés exigeants en France et en Europe.
Patissland est un magasin spécialisé en matériel et ingrédients pour pâtisserie professionnelle et cake design. Nous sélectionnons rigoureusement plus de 5 800 produits issus des meilleures marques internationales pour équiper les pâtissiers, cake designers, écoles de pâtisserie, boutiques événementielles et passionnés exigeants. Notre catalogue couvre tous les domaines de la pâtisserie moderne : cake design, ingrédients techniques, moules silicone et inox, décoration, chocolaterie, glacerie, mixologie et cuisine moléculaire.
Patissland est revendeur officiel des marques de référence mondiale pour la pâtisserie professionnelle et le cake design :
Le standard mondial du cake design depuis 1929. Douilles iconiques (1M, 2A, 2D), moules à gâteau, colorants en gel, emporte-pièces alphabet et chiffres.
La référence catalane des ingrédients techniques : pectine NH, isomalt, agar-agar, gomme xanthane, alginat, maltodextrine pour pâtisserie et cuisine moléculaire.
Chocolat de couverture haut de gamme français, plébiscité par les chefs étoilés et les meilleurs pâtissiers du monde.
Chocolat belge de référence pour la pâtisserie et chocolaterie professionnelle. Pistoles, cacao, ganaches.
Marque italienne leader des moules silicone pour entremets modernes : formes géométriques, sphères, bûches design.
Moules silicone et plaques chocolat haut de gamme italiens, signature des grands pâtissiers contemporains.
Spécialiste anglais du sugar craft, des emporte-pièces de précision et des outils cake design fins.
Marque italienne historique : moules silicone, colorants, décorations sucrées, vermicelles chocolat.
Marque néerlandaise spécialisée dans les pâtes à sucre, pâtes à modeler, mixes de préparation et accessoires cake design accessibles.
Tout le matériel pour décorer vos gâteaux : douilles & poches, emporte-pièces lettres & chiffres, lisseurs, embosseurs, fleurs en pâte à sucre.
Pectines, gélifiants, sucres techniques, colorants, arômes, chocolats de couverture. La gamme complète des ingrédients pros, dont la marque Sosa Ingredients.
Moules en silicone, inox, aluminium, aux formes classiques ou design : cercles & cadres, moules à entremets, moules number cake.
Cake stands, cake boards, plateaux tournants, disques rigides et supports de transport pour wedding cakes et présentations événementielles.
Faux gâteaux en polystyrène haute densité pour wedding cakes décoratifs, vitrines boutique, photoshoots et formations cake design.
Vermicelles chocolat hollandais, sprinkles colorés, perles, mini billes, étoiles et cœurs sucrés pour habiller cupcakes, layer cakes et donuts.
Tous nos produits sont sélectionnés selon les standards de la pâtisserie professionnelle. Nous ne référençons que des marques reconnues par les chefs et les écoles de pâtisserie. Aucun produit jouet, aucune fantaisie de loisir créatif : uniquement du matériel sérieux et fiable adapté à la production récurrente comme aux pièces uniques d'exception.
Patissland livre rapidement en France métropolitaine et dans toute l'Union Européenne. Belgique, Luxembourg, Allemagne, Pays-Bas, Espagne, Italie, Portugal et autres : votre commande est traitée et expédiée dans les meilleurs délais. Pour les commandes urgentes en Île-de-France, le service Click & Collect est disponible à notre point de retrait à Osny (Val d'Oise).
Patissland propose des produits que vous ne trouverez pas en grande surface : pectine NH, isomalt, agar-agar Sosa, alginat de sodium, maltodextrine, lécithine, gomme xanthane. Ces ingrédients techniques sont indispensables aux pâtissiers professionnels et aux passionnés de cuisine moléculaire. Conditionnements pros (250 g, 500 g, 1 kg) à prix dégressifs.
Notre programme fidélité Members Benefits récompense vos achats avec des points convertibles en bons d'achat. Inscription gratuite, points cumulés sur chaque commande, avantages exclusifs sur les nouveautés et promotions saisonnières.
Oui, Patissland livre dans toute l'Union Européenne : France, Belgique, Luxembourg, Allemagne, Pays-Bas, Espagne, Italie, Portugal, Autriche, et autres pays membres. Les délais de livraison varient selon la destination, généralement 2 à 5 jours ouvrés en France et 3 à 7 jours dans les autres pays UE.
La pectine NH et l'isomalt ne sont pas distribués en grande surface (Carrefour, Leclerc, Auchan, Intermarché). Ces ingrédients techniques sont réservés aux distributeurs spécialisés en matériel pâtisserie professionnelle comme Patissland. Notre collection Sosa Ingredients propose la gamme complète : pectine NH, pectine jaune, pectine X58, agar-agar, isomalt en plusieurs conditionnements.
Patissland est un magasin spécialisé en matériel et ingrédients pâtisserie pro. Contrairement aux grandes surfaces qui proposent quelques basiques (poches à douilles, colorants standard, vermicelles), nous référençons plus de 5 800 produits techniques, des marques pro mondiales et des ingrédients introuvables ailleurs. Notre clientèle inclut des pâtissiers, cake designers, écoles de pâtisserie, boutiques événementielles et passionnés exigeants.
Oui, le cake design est l'un de nos univers majeurs. Nous proposons toute la gamme : outils cake design, douilles Wilton, emporte-pièces lettres et chiffres, cake dummies en polystyrène, fleurs en pâte à sucre, supports et présentoirs. Idéal pour wedding cakes, layer cakes, number cakes et toutes créations événementielles.
Toutes les commandes se passent en ligne sur patissland.fr. Sélectionnez vos produits, ajoutez-les au panier, validez votre commande avec paiement sécurisé (carte bancaire, PayPal). Vous recevez une confirmation par email avec suivi d'expédition. Pour le retrait sur place à Osny (Val d'Oise), choisissez l'option Click & Collect au moment du paiement.
Patissland est ouvert à tous : pâtissiers professionnels, cake designers, boutiques événementielles, écoles de pâtisserie, ET passionnés particuliers exigeants. Notre catalogue est uniquement composé de produits de qualité professionnelle, mais accessible à toute personne souhaitant équiper son atelier ou réaliser des pièces de qualité. Aucun statut professionnel n'est requis pour commander.
