Flower paste en boetseerpasta
Eetbare modelleer pasta’s, flower paste en boetseerpasta’s, met het juiste gereedschap: materiaal voor suikerfiguren, bloemen en fijne decoraties.
Modeling paste of flower paste
De modelleer pasta is soepel, lang bewerkbaar en behoudt details: figuren, personages, volumes. De flower paste (gum paste) kan heel dun worden uitgerold en droogt hard: blaadjes, realistische bloemen, stijve kantjes. De boetseerpasta’s in grote verpakkingen zijn geschikt voor massieve stukken en bustes. Alle pasta’s kunnen in massa gekleurd worden met gelkleurstof.
De pasta goed bewerken
Kneed de pasta altijd voor gebruik om deze op te warmen en soepel te maken. Werk met kleine hoeveelheden, de rest onder folie: deze pasta’s drogen snel uit aan de lucht. Dunne stukken drogen binnen enkele uren, dikke figuren hebben 24 tot 48 uur nodig. Zet de onderdelen vast met eetbare lijm en werk de details bij met modelleergereedschap.
Veelgestelde vragen
Kan flower paste worden vervangen door suikerpasta?
Nee, voor dunne blaadjes: suikerpasta blijft zacht en scheurt. Een mengsel van 50/50 suikerpasta en flower paste biedt een goede middenweg voor tussenliggende decoraties.
Kunnen de figuurtjes bewaard worden?
Ja, meerdere weken beschermd tegen vocht en licht. Bewaar ze nooit in de koelkast, condensatie maakt ze zacht.
Blijft de uitgeharde pasta eetbaar?
Ja, al deze producten zijn eetbaar, zelfs als het stuk droog is, kan het worden geconsumeerd.
