Zuckermasse Sea Blue 250 g – FunCakes
Verleihen Sie Ihren Kreationen mit der Zuckermasse Sea Blue 250 g von FunCakes einen strahlenden und professionellen Touch. Mit ihrem schönen leuchtend blauen Farbton und ihrem köstlichen Vanillegeschmack eignet sie sich ideal zum Überziehen Ihrer Kuchen, zum Ausschneiden präziser Formen oder zum Modellieren aufwendiger Dekorationen.
Eine geschmeidige und leicht zu verarbeitende Textur
Diese Zuckermasse zeichnet sich durch ihre feine, cremige und satinierte Struktur aus, die das Ausrollen und Verarbeiten sehr einfach macht. Nach der Verarbeitung härtet sie perfekt aus und sorgt für ein sauberes und professionelles Ergebnis.
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Perfekt geeignet für eine glatte Überzugsfläche
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Saubere Schnitte, ohne Ausfransungen
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Geeignet für Modellierung, Prägung und feine Dekoration
Anwendungshinweise
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Lassen Sie die Zuckermasse Raumtemperatur erreichen.
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Kneten Sie kräftig, bis eine glatte und elastische Konsistenz entsteht.
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Rollen Sie die Masse auf einer mit Puderzucker bestäubten Fläche auf 2-3 mm Dicke aus.
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Drehen Sie die Masse regelmäßig um ein Viertel, um ein Ankleben zu vermeiden.
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Sollten Risse entstehen, kneten Sie die Masse erneut.
Für das Überziehen eines runden Kuchens mit 20 cm Durchmesser benötigen Sie etwa 500 g Zuckermasse.
Färbetipps
Diese Zuckermasse kann mit Lebensmittelfarbe eingefärbt werden. Nach dem Färben lassen Sie sie 1 Stunde abgedeckt ruhen und kneten sie vor der Verwendung erneut durch.
Zutaten
Zucker (79%), pflanzliches Fett (Palmkern, Palme), Glukosesirup, Wasser, Feuchthaltemittel: E422, Emulgator: E471, Verdickungsmittel: E415, E466, natürliches Aroma, Konservierungsmittel: E200, Säuerungsmittel: E330, Farbstoff: E133.
Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.
Zusatzstoffe: Keine wesentlichen Allergene.
Zertifizierungen: Halal – Kascher – Glutenfrei (NL-090-001) – Geeignet für Vegetarier und Veganer
Nährwerte pro 100 g
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Energie: 1685 kJ / 403 kcal
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Fett: 6,7 g
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davon gesättigte Fettsäuren: 4,6 g
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Kohlenhydrate: 85,2 g
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davon Zucker: 82,8 g
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Eiweiß: 0 g
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Salz: 0,1 g
Bewahren Sie Ihre Masse an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort bei 15 bis 20 °C auf.
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