Czekoladowa masa cukrowa – FunCakes – 250 g
Nieodparty czekoladowy smak do dekoracji tortów.
Czekoladowa masa cukrowa FunCakes to idealny składnik, by dodać Twoim wypiekom smakowity i oryginalny akcent. Dzięki swojej miękkiej, cienkiej i elastycznej konsystencji łatwo się rozwałkowuje, idealnie pokrywając torty, babeczki czy ciasteczka, jednocześnie nadając im pyszny czekoladowy smak.
Jej satynowe wykończenie gwarantuje profesjonalny efekt, a struktura pozwala zarówno na modelowanie figurek, jak i precyzyjne wycinanie kształtów.
Charakterystyka
-
Smak: delikatna czekolada
-
Konsystencja: miękka, plastyczna, łatwa do rozwałkowania
-
Twardnieje po obróbce, zapewniając doskonałą trwałość
-
Idealna do pokrywania, krojenia lub modelowania
-
Zawartość: 250 g
-
Certyfikacja: Halal, Koszerne D, bezglutenowe
Sposób użycia
-
Pozostawić masę w temperaturze pokojowej.
-
Wyrabiać energicznie, aż do uzyskania gładkiej i elastycznej konsystencji.
-
Posypać blat cukrem pudrem.
-
Rozwałkować na grubość 2–3 mm za pomocą wałka.
-
Regularnie obracać o ćwierć obrotu, aby masa nie przywierała.
-
Jeśli pojawią się pęknięcia, ponownie zagnieść.
Składniki
Cukier, syrop glukozowy, tłuszcz roślinny (z nasion palmy olejowej, palma), woda, środek nawilżający: E422, zagęstniki: E415, E466, emulgator: E471, aromat, konserwant: E200, regulator kwasowości: E330, barwniki: E102, E129, E133.
Alergeny : Może zawierać śladowe ilości orzechów.
Certyfikaty : Halal, Koszerne D, bezglutenowe (NL-090-059)
Wartości odżywcze (na 100 g)
-
Energia: 1637 kJ / 392 kcal
-
Tłuszcze: 6,3 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 4,3 g -
Węglowodany: 81,8 g
w tym cukry: 79,4 g -
Białko: 0,8 g
-
Sól: 0,0 g
Warunki przechowywania
Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu (15–20 °C), z dala od światła i wilgoci.
Porada Patissland
Aby pokryć okrągłe ciasto o średnicy 20 cm, przewiduj około 500 g masy cukrowej.
Produkty powiązane
