Wiórki kokosowe, proszek i płatki kokosowe
Wiórki kokosowe, drobny proszek lub płatki kokosowe do kokosowych ciasteczek, nadzień i egzotycznych dekoracji.
Tarta kokosowa, proszek czy wiórki
Tarta kokosowa to klasyczny składnik kokosowych ciasteczek i nadzień; drobny proszek równomiernie łączy się z ciastem lub kremem; wiórki, często prażone, służą głównie jako dekoracja ciast i deserów.
Prażenie dla intensywniejszego smaku
Wiórki i tarta kokosowa prażą się przez kilka minut w piekarniku w temperaturze 150–160°C; mieszaj co 2–3 minuty, aż się zezłocą. Szybko się przypalają: do końca kontroluj prażenie.
Najczęściej zadawane pytania
Wiórki czy proszek do puszystego ciasta?
Drobny proszek równomierniej się łączy z masą, a wiórki zapewniają wyraźniejszą strukturę.
Jak je prażyć, żeby ich nie przypalić?
Piekarnik: 150–160°C, mieszaj co 2–3 minuty.
Jak je przechowywać?
Przechowuj w suchym miejscu, w szczelnym pojemniku, z dala od ciepła.
