Forma silikonowa Cytryna 3D – Delizia al Limone – Silikomart
Stwórz oszałamiające desery w stylu trompe-l'œil za pomocą formy Delizia al Limone od Silikomart. Ta forma z serii 3D Design pozwala z niesamowitą precyzją odwzorować kształt i teksturę dojrzałej cytryny. Jej specjalna wewnętrzna krawędź nadaje Twoim kreacjom lekko zaokrągloną podstawę, zapewniając idealny trójwymiarowy efekt bez widocznych linii podziału.
Innowacja 3D Design od Silikomart
-
Absolutny realizm: Każda wnęka została zaprojektowana tak, aby imitować skórkę cytryny, oferując idealne podłoże pod lustrzane glazury lub żółty welurowy spray.
-
Wysokiej jakości silikon platynowy: Wyprodukowany we Włoszech, ten silikon spożywczy jest elastyczny, nieprzywierający i nie wydziela zapachu.
-
Ekstremalna wytrzymałość: Ta forma to prawdziwe, wszechstronne narzędzie, które można bez problemu przenosić z zamrażarki do piekarnika. Wytrzymuje temperatury od -60°C do +230°C.
Specyfikacja techniczna i wymiary
-
Wymiary jednej wnęki: 85 mm x 59 mm
-
Wysokość: 42 mm
-
Liczba wnęk: 6
-
Objętość jednej formy: 106 ml (idealny rozmiar na pojedyncze desery)
-
Całkowita objętość: 636 ml
Porady ekspertów Patissland dla udanego trompe-l'œil
-
Montaż do góry nogami: Aby uzyskać idealny wkład, użyj mniejszej formy do wkładek lub wyciśnij owocowe nadzienie na środek cytrynowej pianki.
-
Wyjmowanie z formy: Aby zachować detale skórki, deser musi być zamrożony w środku (minimum -18°C). Elastyczność silikonu Silikomart gwarantuje łatwe wyjęcie bez rozdarć.
-
Wykończenie: Dla efektu szronu użyj żółtego welurowego sprayu. Dla efektu „świeżego owocu” wybierz lustrzaną żółtą glazurę cytrynową.
