Sweet Pink może lekko wyblaknąć w bezpośrednim świetle: gotowy tort należy przechowywać z dala od słońca aż do podania.
Masa cukrowa Sweet Pink FUNCAKES to gotowa do użycia, elastyczna i plastyczna masa z azorubiną, o delikatnym pudrowym różowym odcieniu, łagodniejszym niż Hot Pink i bardziej nasyconym niż Pastel Pink.
Opakowanie 250 g to wariant na próbę, do testów, małych projektów i dla rzemieślników: wystarcza do obłożenia 1 ciasta o średnicy 15-18 cm lub 12-18 babeczek.
Odpowiednia na baby shower dla dziewczynki, pierwsze urodziny i romantyczne dekoracje.
Dane techniczne
Zawartość
250 g
1 gotowy do użycia blok masy cukrowej
Kolor
Sweet Pink
E122
Konsystencja do wałkowania
Elastyczna
rozwałkuj na grubość 4-5 mm na blacie posypanym cukrem pudrem
Zastosowanie
Obkładanie ciasta: rozwałkuj na grubość 4-5 mm i nałóż na cienką warstwę kremu maślanego lub gładkiego ganache.
Formowanie figurek: postacie, zwierzęta, kwiaty i dekoracje z wypukłymi elementami, które można wzmocnić proszkiem CMC.
Wycinanie dekoracji: napisy, kształty i równe bordiury wycinane foremką lub gładkim nożem.
E122: może mieć niekorzystny wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci.
Alergeny
może zawierać śladowe ilości orzechów (migdałów).
Certyfikaty
bez glutenu, bez laktozy.
Często zadawane pytania
Wasze pytania, nasze porady
Jak zapobiec pękaniu masy cukrowej podczas pokrywania tortu?
Zagniataj masę przez 2-3 minuty, aby zmiękła przed wałkowaniem. Rozwałkuj na grubość 4-5 mm na blacie posypanym cukrem pudrem i wygładzaj od środka ku brzegom, nie pozostawiając pęcherzyków powietrza. Jeśli pojawi się pęknięcie, wygładź je palcem zwilżonym kroplą wody.
Czy Sweet Pink ma taki sam odcień jak Hot Pink?
Nie: Sweet Pink to delikatny pudrowy róż, a Hot Pink to nasycona, wyrazista magenta. Oba odcienie są dostępne w opakowaniu 250 g, aby można je było porównać przed wyborem.
Jak długo można przechowywać pokryty tort?
Przechowywać przez 2-3 dni w temperaturze pokojowej (15-22 °C), z dala od wilgoci i bezpośredniego światła. Nie przechowywać w lodówce: masa cukrowa skrapla się i staje się lepka w kontakcie z zimnem.
