Fun Cakes Masa Cukrowa
Masa cukrowa Sparkling Gold 250g
Złoty brokatowy shimmer do tortów prestiżowych i palet świątecznych.
Masa cukrowa z brokatem Sparkling Gold Fun Cakes zawiera jadalne złote brokaty dla pełnego efektu shimmer, bez potrzeby dodatkowego złocenia powierzchni.
Błyszczące złoto to kolor tortów prestiżowych: torty weselne, sylwester, ważne ceremonie.
Ten format 250g to format próbny dla testów, małych projektów i rzemieślników: pokrywa tort o średnicy 15-18 cm lub dekoruje 12-18 babeczek. Idealny do testowania kolorów, dekoracji na babeczki, małych figurek, dekoracji urodzinowych.
Kolor sygnaturowy
Błyszczące złoto 250g
Dominujący pigment: tartrazyna + jadalne brokaty E555
Gotowa do użycia masa cukrowa Fun Cakes o naturalnym smaku pianki marshmallow, elastyczna do rozwałkowania i idealna do modelowania.
Oblicz ilość masy cukrowej
Zalecana ilość750 g
Zalecany zakup1 opakowanie 1 kg
Uwzględniono margines bezpieczeństwa+15 %
Porada: Rozwałkuj ciasto na grubość 4-5 mm na stolnicy posypanej cukrem pudrem, używając wałka do ciasta.
Poznaj gamę Fun Cakes
Kliknij na kolor, aby przejść do szczegółowego opisu. 46 odcieni Fun Cakes w katalogu.
BIAŁE I NEUTRALNE
CZERWONE I RÓŻANE
ŻÓŁTE I POMARAŃCZOWE
Łagodny żółty
Tygrysi pomarańczowy
Tropikalny pomarańczowy
Pastelowy żółty
Elektryczny żółty
Żółty
Błyszczące złoto
Tutaj
ZIELONE
NIEBIESKIE
FIOLETY & LILIE
Autorskie pomysły kreatywne
- Prestige tort weselny: Pokrycie Sparkling Gold na królewskie wesele lub ceremonię premium.
- Tort na Nowy Rok: Złoty tort z efektem shimmer i gwiazdkami na sylwestra.
- Tort bollywoodzki: Paleta Sparkling Gold + Fire Red na indyjskie wesele.
- Tort na 50. urodziny: Złote pokrycie na prestiżowe urodziny.
- Złoty dekor w arkuszu: Sparkling Gold + złocenie w arkuszu dla maksymalnego efektu.
- Test koloru: Idealny format do sprawdzenia nowego koloru przed zamówieniem większej ilości.
- Warsztat wprowadzający: 1 opakowanie na uczestnika na warsztaty wprowadzające do cake designu.
Charakterystyka
| Zawartość | 250g |
| Forma | Gotowy do użycia lukier plastyczny |
| Marka | Fun Cakes (Holandia) |
| Zapach | Naturalna pianka marshmallow |
| Kompatybilność | Pokrycie ciasta, babeczek, modelowanie, wycinanki, tort weselny |
| Dominujący pigment | tartrazyna + jadalne brokaty E555 |
| Pokrycie | Pokrywa 1 ciasto 15-18 cm lub 12-18 babeczek |
| Bez glutenu | Tak |
| Bez laktozy | Tak |
Instrukcja obsługi
- Wyrabiaj lukier plastyczny rękami przez 2-3 minuty, aby go zmiękczyć.
- Posyp blat cukrem pudrem, aby ciasto się nie kleiło.
- Rozwałkuj wałkiem do ciasta, formując równy dysk o grubości 4-5 mm (3 mm dla cienkich dekoracji).
- Delikatnie podnieś wałkiem lub szeroką szpatułką, połóż na cieście już pokrytym cienką warstwą kremu maślanego lub ganache.
- Wygładź ręcznie, a następnie wałkiem do lukru plastycznego, od środka ku brzegom.
- Usuń nadmiar za pomocą noża do pizzy lub gładkiego noża.
- Przechowuj resztki pod folią spożywczą do późniejszego użycia.
Przechowywanie
| Przed otwarciem | Temperatura pokojowa, z dala od światła |
| Po otwarciu | Pod folią spożywczą + szczelne opakowanie: 2 do 3 miesięcy |
| Do unikania | Lodówka (masa twardnieje), zamrażarka (masa pęka) |
| Pokryte ciasto | Temperatura pokojowa 2 do 3 dni, z dala od wilgoci |
| Jeśli masa stwardnieje | Zagnieć w dłoniach przez 2-3 minuty, aby ją nawilżyć. W razie potrzeby dodaj 1 kroplę wody. |
Uwaga: Sparkling Gold należy rozwałkować za jednym razem: nie zagniatać zbyt mocno, aby zachować efekt brokatowy.
Najczęściej zadawane pytania
Jak uniknąć pęknięć masy cukrowej podczas pokrywania?
Zagnieć masę przez 2-3 minuty, aby była elastyczna. Rozwałkuj na grubość 4-5 mm. Wygładzaj od środka ku brzegom, unikając pęcherzyków powietrza. Jeśli pojawią się pęknięcia, wygładź palcem z kroplą wody.
Czy można zabarwić tę masę cukrową barwnikiem spożywczym?
Tak, dodaj barwnik w żelu podczas zagniatania. Aby wzmocnić kolor, dodawaj stopniowo. Uwaga: ręczne barwienie nigdy nie da takiej intensywności jak oryginalny kolor Fun Cakes.
Jak długo masa cukrowa utrzymuje się po pokryciu ciasta?
2 do 3 dni w temperaturze pokojowej (15-22 °C), z dala od wilgoci i bezpośredniego światła. Nie przechowywać w lodówce (masa się poci i staje się lepka).
Różnice między formatami 250g, 1kg, 5kg i 12,5 kg?
250g to format próbny (ciasto 15-18 cm). 1kg to standardowy format dla dekoratorów ciast (ciasto 22-25 cm). 5kg to format profesjonalny do warsztatów. 12,5 kg to format dużej pojemności dla szkół i produkcji masowej.
Porada dotycząca Sparkling Gold?
Sparkling Gold należy rozwałkować za jednym razem: nie zagniatać zbyt mocno, aby zachować efekt brokatowy.
Aby dowiedzieć się więcej
Uzupełnij swoją paletę Fun Cakes o Masa cukrowa piankowa, Masa cukrowa Maroon Brown, Masa cukrowa Mellow Yellow lub przeglądaj kolekcję Mas cukrowych Patissland.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
