Cake card: cienka podkładka pod tort
Cienkie cake cards do oddzielania pięter, podtrzymywania deserów lub serwowania porcji wypieków.
Do czego służy cake card
Cake card to cienka i lekka podkładka. Wsuwa się ją między piętra tortu, aby rozłożyć ciężar, pod deser, aby łatwiej go przenosić, albo pod kawałek ciasta, aby go podać. Jest cienka, więc pozostaje niewidoczna, a jednocześnie podtrzymuje wypiek.
Rozmiary i zastosowanie
Dostępna w wersji okrągłej i kwadratowej, w kilku średnicach. Wybierz rozmiar dokładnie dopasowany do tortu lub piętra. W przypadku tortów piętrowych card łączy się z cake drum u podstawy i prętami podtrzymującymi.
Często zadawane pytania
Cake card czy cake drum?
Card jest cienka i oddziela piętra; drum jest gruby i stanowi podstawę utrzymującą ciężar.
Czy umieszcza się ją między piętrami?
Tak, to jej główne zastosowanie, razem z prętami podtrzymującymi.
Czy nadaje się do ponownego użytku?
Tekturowa, przeznaczona raczej do jednorazowego użytku ze względów higienicznych.
Czy ugina się pod ciężarem deseru?
Wybierz pokrytą folią card, aby wilgoć nie rozmiękczyła tektury.
