MASA CUKROWA VINTAGE PURPLE 250 G – FUNCAKES
Masa cukrowa FunCakes Vintage Purple oferuje delikatny i elegancki fioletowy odcień, idealny do modnej dekoracji ciast. Pochodzący z kolekcji Colour of the Year 2024, ten odcień doskonale komponuje się z kolorem Chic Aubergine, tworząc atmosferę jednocześnie ciepłą, luksusową i naturalną.
Przeznaczona zarówno dla profesjonalistów, jak i pasjonatów, ta masa cukrowa ma gładką, elastyczną i satynową teksturę. Umożliwia precyzyjną pracę, zarówno przy pokrywaniu ciasta, tworzeniu wzorów, jak i modelowaniu wyszukanych dekoracji.
✅ Główne cechy
-
Kolor: vintage fioletowy
-
Smak: wanilia
-
Tekstura: delikatna, plastyczna, satynowa
-
Idealne do: pokrywania, krojenia, modelowania
-
Ilość potrzebna na ciasto o średnicy Ø20 cm: około 500 g
-
Zawartość: 250 g
Wskazówki dotyczące użycia
-
Pozostawić lukier w temperaturze pokojowej przed dalszą obróbką.
-
Wyrabiać energicznie, aż do uzyskania gładkiej i elastycznej konsystencji.
-
Posypać blat cukrem pudrem.
-
Rozwałkować lukier na grubość 2 do 3 mm.
-
Obrócić o ćwierć obrotu, aby zapobiec przyklejaniu się.
-
Jeśli pojawią się pęknięcia, ponownie wyrobić przed kontynuacją.
Warunki przechowywania
-
Przechowywać w suchym i ciemnym miejscu, w temperaturze od 15°C do 20°C.
Składniki
Cukier (79 %), tłuszcz roślinny (rdzeń palmy, palma), syrop glukozowy, woda, środek nawilżający: E422, zagęstnik: E415, E466, emulgator: E471, barwnik: E120, E133, konserwant: E200, regulator kwasowości: E330, aromat.
Może zawierać śladowe ilości orzechów.
Certyfikaty : bez glutenu, Halal, Koszerne, odpowiednie dla wegetarian i wegan.
Wartości odżywcze (na 100 g)
-
Energia : 1697 kJ / 401 kcal
-
Tłuszcze: 6,7 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone : 4,6 g -
Węglowodany: 86 g
Nie zawiera cukrów: 83 g -
Białka : 0,0 g
-
Sól : 0,1 g
