Masa cukrowa Sea Blue 250g
Nasycony morski niebieski do ciast morskich i żywych palet oceanicznych.
Masa cukrowa Sea Blue Fun Cakes daje głęboki i jasny morski niebieski, idealny do ciast morskich, kreacji oceanicznych i drip cakes o tematyce morskiej.
Morski niebieski to odcień ciast morskich: słoneczny ocean, wody Karaibów, tropikalne laguny.
Ten format 250g to format próbny dla testów, małych projektów i rzemieślników: pokrywa ciasto o średnicy 15-18 cm lub dekoruje 12-18 babeczek. Idealny do testowania odcieni, dekoracji na babeczki, małych figurek, dekoracji urodzinowych.
Odcień sygnaturowy
Dominujący pigment: skoncentrowany błyszczący niebieski FCF
Gotowa do użycia masa cukrowa Fun Cakes o naturalnym smaku pianki marshmallow, elastyczna i idealna do modelowania.
Dostępny format dla tego odcienia
Oblicz ilość masy cukrowej
Poznaj gamę Fun Cakes
Kliknij na pastylkę, aby przejść do szczegółowej karty. 46 odcieni Fun Cakes w katalogu.
Autorskie pomysły kreatywne
- Tort plażowy: Pokrycie Sea Blue z modelowanymi muszlami i rozgwiazdą.
- Tort syrenka: Ogon syreny z reliefowymi łuskami na torcie.
- Tort weselny o tematyce morskiej: Morska dekoracja na tort weselny nad morzem.
- Tort piracki: Statek piracki z masy Sea Blue na urodziny dziecka.
- Dekoracja tropikalne ryby: Kolorowe ryby na niebieskim pokryciu do tortu akwarium.
- Test koloru: Idealny format do sprawdzenia nowego koloru przed zamówieniem większej ilości.
- Warsztat wprowadzający: 1 opakowanie na uczestnika na warsztaty wprowadzające do cake designu.
Cechy
| Pojemność | 250g |
| Forma | Gotowy lukier plastyczny |
| Marka | Fun Cakes (Holandia) |
| Zapach | Naturalna pianka marshmallow |
| Kompatybilność | Pokrycie ciast, babeczek, modelowanie, wycinanki, tort weselny |
| Dominujący pigment | intensywny błękit FCF |
| Pokrycie | Pokrywa 1 ciasto 15-18 cm lub 12-18 babeczek |
| Bez glutenu | Tak |
| Bez laktozy | Tak |
Instrukcja obsługi
- Ugniataj lukier plastyczny rękami przez 2-3 minuty, aby go zmiękczyć.
- Posyp blat cukrem pudrem, aby ciasto się nie kleiło.
- Rozwałkuj wałkiem na jednolity dysk o grubości 4-5 mm (3 mm dla cienkich dekoracji).
- Delikatnie unieś wałkiem lub szeroką szpatułką, połóż na cieście już pokrytym cienką warstwą kremu maślanego lub ganache.
- Wygładź ręcznie, a następnie wałkiem do lukru plastycznego, od środka ku brzegom.
- Usuń nadmiar za pomocą radełka do pizzy lub gładkiego noża.
- Przechowuj resztki pod folią spożywczą do późniejszego użycia.
Przechowywanie
| Przed otwarciem | Temperatura pokojowa, z dala od światła |
| Po otwarciu | Folia spożywcza + woreczek hermetyczny: 2 do 3 miesięcy |
| Do unikania | Lodówka (masa twardnieje), zamrażarka (masa pęka) |
| Ciasto pokryte | Temperatura pokojowa 2 do 3 dni, z dala od wilgoci |
| Jeśli masa stwardnieje | Wyrabiaj w dłoniach 2-3 minuty, aby nawilżyć masę. W razie potrzeby dodaj 1 kroplę wody. |
Uwaga: Sea Blue lekko barwi powierzchnie robocze: używaj dedykowanej silikonowej maty.
Najczęściej zadawane pytania
Jak zapobiec pękaniu masy cukrowej podczas pokrywania?
Wyrabiaj masę 2-3 minuty, aby była elastyczna. Rozwałkuj na grubość 4-5 mm. Wygładzaj od środka ku brzegom, unikając pęcherzyków powietrza. Jeśli pojawią się pęknięcia, wygładź palcem z kroplą wody.
Czy można zabarwić tę masę cukrową barwnikiem spożywczym?
Tak, dodaj barwnik w żelu podczas wyrabiania. Aby wzmocnić kolor, dodawaj stopniowo. Uwaga: ręczne barwienie nigdy nie da takiej intensywności jak oryginalny kolor Fun Cakes.
Jak długo masa cukrowa utrzymuje się po pokryciu ciasta?
2 do 3 dni w temperaturze pokojowej (15-22 °C), z dala od wilgoci i bezpośredniego światła. Nie przechowywać w lodówce (masa się poci i staje się lepka).
Różnice między formatami 250g, 1kg, 5kg i 12,5 kg?
250g to format próbny (ciasto 15-18 cm). 1kg to standardowy format dla dekoratorów ciast (ciasto 22-25 cm). 5kg to format profesjonalny do warsztatów. 12,5 kg to duża pojemność dla szkół i produkcji masowej.
Porada dotycząca Sea Blue?
Sea Blue lekko barwi powierzchnie robocze: używaj dedykowanej silikonowej maty.
Aby dowiedzieć się więcej
Uzupełnij swoją paletę Fun Cakes o Masa cukrowa Guimauve, Masa cukrowa Maroon Brown, Masa cukrowa Pastel Blue lub przeglądaj kolekcję Mas cukrowych Patissland.
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit