Renshaw, masa cukrowa i masa migdałowa
Masa cukrowa Renshaw Extra, masa kwiatowa, masa modelarska i masa migdałowa — brytyjska marka uznana w świecie dekorowania tortów.
Masa cukrowa, modelowanie i kwiaty
Masa Renshaw Extra jest ceniona za elastyczność: można ją cienko rozwałkować bez pękania, dzięki czemu idealnie nadaje się do obkładania tortów. Masa modelarska zachowuje kształt, masa kwiatowa daje się bardzo cienko rozwałkować i twardo wysycha, a masa migdałowa służy jako warstwa podkładowa i wyrób cukierniczy.
Renshaw do obkładania i dekorowania
Od obkładania tortów po delikatne dekoracje — Renshaw obejmuje cały proces tworzenia dekoracji cukierniczych, zapewniając powtarzalność, która sprawdza się zarówno w produkcji, jak i w przypadku wymagających klientów indywidualnych.
Najczęściej zadawane pytania
Czym jest Renshaw Extra?
Wyjątkowo elastyczna masa cukrowa Renshaw Extra, którą można cienko rozwałkować bez pękania.
Jak prawidłowo obkładać tort?
Wygładzony tort, masa o grubości 3–4 mm, wygładzana od środka ku brzegom, nadmiar odcięty.
Masa kwiatowa czy modelarska?
Masa kwiatowa do cienkich płatków, masa modelarska do tworzenia objętości.
Jak ją przechowywać?
Szczelnie zapakowaną, z dala od powietrza i wilgoci, nigdy w lodówce.
