Masa cukrowa Fun Cakes
Masa cukrowa Żółta 1kg
Standardowy, uniwersalny żółty do jasnych dekoracji i słonecznych palet.
Masa cukrowa Żółta Fun Cakes oferuje standardowy, zrównoważony żółty, bardziej nasycony niż Pastelowy Żółty i łagodniejszy niż Elektryczny Żółty. Uniwersalna do większości żółtych projektów.
Żółty to odcień referencyjny: ani zbyt pastelowy, ani zbyt fluorescencyjny, idealny do codziennego projektowania tortów.
Ten format 1kg to standardowy rozmiar dla projektantów tortów i zamówień klientów: pokrywa tort o średnicy 22 do 25 cm lub dekoruje 40 do 60 babeczek. Idealny na jednopietrowe torty weselne, torty urodzinowe z modelowaniem, pełne dekoracje.
Odcień charakterystyczny
Żółty 1kg
Dominujący pigment: tartrazyna
Gotowa do użycia masa cukrowa Fun Cakes o naturalnym smaku pianki marshmallow, elastyczna do rozwałkowania i idealna do modelowania.
Oblicz ilość masy cukrowej
Zalecana ilość750 g
Zalecany zakup1 opakowanie 1 kg
Uwzględniono margines bezpieczeństwa+15 %
Porada: Rozwałkuj ciasto na grubość 4-5 mm na blacie posypanym cukrem pudrem, używając wałka do ciasta.
Poznaj gamę Fun Cakes
Kliknij na pastylkę, aby przejść do szczegółowego opisu. 46 odcieni Fun Cakes w katalogu.
BIAŁE I NEUTRALNE
CZERWIEŃ I RÓŻE
ŻÓŁCIE I POMARAŃCZE
ZIELONE
NIEBIESKIE
FIOLETY & LILIE
Autorskie pomysły kreatywne
- Tort cytrynowy: Tort drip w żółtym kolorze z dekoracją ze skórki cytrynowej.
- Tort z cukierkami: Tort urodzinowy dziecka z żółtymi żelkami.
- Letnie dekoracje: Słońce, ananas, mango na torcie letnim.
- Motyw Pokemon: Pikachu na torcie urodzinowym dziecka Pokemon.
- Tort z żonkilami: Bukiet żonkili modelowanych na tort wiosenny.
- Piętro tortu weselnego: 1 kg wystarcza na pokrycie piętra o średnicy 22 cm + dodatkowe dekoracje.
- Zamówienie na wymiar: Format referencyjny dla regularnie działających dekoratorów ciast.
Charakterystyka
| Pojemność | 1 kg |
| Forma | Gotowy do użycia lukier plastyczny |
| Marka | Fun Cakes (Holandia) |
| Aromat | Naturalna pianka marshmallow |
| Kompatybilność | Pokrycie ciast, babeczek, modelowanie, wycinanki, tort weselny |
| Dominujący pigment | tartrazyna |
| Pokrycie | pokrywa 1 ciasto 22-25 cm lub 40-60 babeczek |
| Bez glutenu | Tak |
| Bez laktozy | Tak |
Instrukcja obsługi
- Wyrabiaj lukier plastyczny rękami przez 2-3 minuty, aby go zmiękczyć.
- Posyp blat cukrem pudrem, aby ciasto się nie kleiło.
- Rozwałkuj wałkiem na jednolity dysk o grubości 4-5 mm (3 mm dla cienkich dekoracji).
- Delikatnie podnieś wałkiem lub szeroką szpatułką, połóż na cieście już pokrytym cienką warstwą kremu maślanego lub ganache.
- Wygładź ręcznie, a następnie wałkiem do lukru plastycznego, od środka ku brzegom.
- Odetnij nadmiar za pomocą radełka do pizzy lub gładkiego noża.
- Przechowuj resztki pod folią spożywczą do późniejszego użycia.
Przechowywanie
| Przed otwarciem | Temperatura pokojowa, z dala od światła |
| Po otwarciu | Pod folią spożywczą + szczelny woreczek: 2 do 3 miesięcy |
| Do unikania | Lodówka (ciasto twardnieje), zamrażanie (ciasto pęka) |
| Pokryte ciasto | Temperatura pokojowa 2 do 3 dni, z dala od wilgoci |
| Jeśli masa stwardnieje | Zagnieć w dłoniach przez 2-3 minuty, aby ją nawilżyć. W razie potrzeby dodaj 1 kroplę wody. |
Do zapamiętania: Standardowy żółty doskonale miesza się z odrobiną Tiger Orange, tworząc pośredni pomarańczowo-żółty kolor.
Najczęściej zadawane pytania
Jak uniknąć pęknięć masy cukrowej podczas pokrywania?
Zagnieć masę przez 2-3 minuty, aby była elastyczna. Rozwałkuj na grubość 4-5 mm. Wygładzaj od środka ku brzegom, unikając pęcherzyków powietrza. Jeśli pojawią się pęknięcia, wygładź palcem z kroplą wody.
Czy można zabarwić tę masę cukrową barwnikiem spożywczym?
Tak, dodaj barwnik w żelu podczas zagniatania. Aby wzmocnić kolor, dodawaj stopniowo. Uwaga: ręczne barwienie nigdy nie da takiej intensywności jak oryginalny kolor Fun Cakes.
Jak długo masa wytrzymuje po pokryciu ciasta?
2 do 3 dni w temperaturze pokojowej (15-22 °C), z dala od wilgoci i bezpośredniego światła. Nie przechowywać w lodówce (masa się poci i staje się lepka).
Różnice między formatami 250g, 1kg, 5kg i 12,5 kg?
250g to format próbny (ciasto 15-18 cm). 1kg to standardowy format dla dekoratorów ciast (ciasto 22-25 cm). 5kg to format profesjonalny do warsztatów. 12,5 kg to duży format dla szkół i produkcji masowej.
Porada dotycząca żółtego?
Standardowy żółty doskonale miesza się z odrobiną Tiger Orange, tworząc pośredni pomarańczowo-żółty kolor.
Aby pójść dalej
Uzupełnij swoją paletę Fun Cakes o Masa cukrowa piankowa, Masa cukrowa Maroon Brown, Masa cukrowa Mellow Yellow lub przejrzyj kolekcję Mas cukrowych Patissland.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
