Spray welurowy do deserów i rolad
Spraye welurowe z efektem flokowania, na bazie masła kakaowego, dla wyraźnego welurowego wykończenia na deserach, roladach i mrożonych deserach iluzorycznych.
Efekt weluru i jego aplikacja
Efekt flokowania pochodzi z natychmiastowej krystalizacji masła kakaowego w kontakcie z zimną powierzchnią. Wyjmij dobrze zamrożony produkt, wstrząśnij i lekko podgrzej puszkę, następnie spryskaj z odległości 20-30 cm w nakładających się warstwach, nad kartonem. Następnie pozostaw do rozmrożenia w lodówce.
Kolory i efekty
Od czerwieni do żółci, od zieleni do bieli i czerni: naturalny efekt na deserach iluzorycznych, graficzny kontrast na deserach. Spraye neutralne barwią się według potrzeb.
Często zadawane pytania
Na czym stosować?
Na dobrze zamrożonym produkcie: deser, rolada, wkładka, iluzja.
Czy należy zamrozić przed użyciem?
Tak, koniecznie, inaczej spray spływa.
W jakiej odległości?
20-30 cm, w nakładających się warstwach, w chronionym miejscu.
Jak przechowywać?
W temperaturze pokojowej, z dala od ciepła, zamknięta puszka, z dala od ognia.
