Fun Cakes Masa cukrowa
Masa cukrowa Zielona 1kg
Klasyczny, uniwersalny zielony do dekoracji roślinnych i zrównoważonych palet.
Masa cukrowa Zielona Fun Cakes daje zrównoważony zielony między Botanicznym Zielonym a Wiosennym Zielonym, uniwersalny do większości zielonych projektów dekoracyjnych.
Standardowy zielony to odcień referencyjny w cake designie roślinnym: ani za ciemny, ani za nasycony, idealny na co dzień.
Ten format 1kg to standardowy format dla cake designerów i zamówień klientów: pokrywa ciasto o średnicy 22-25 cm lub dekoruje 40-60 babeczek. Idealny na weselne ciasta jednopiętrowe, urodzinowe z modelowaniem, pełne dekoracje.
Odcień sygnowany
Zielony 1kg
Dominujący pigment: tartrazyna + błękitny połysk
Gotowa do użycia masa cukrowa Fun Cakes o naturalnym smaku pianki marshmallow, elastyczna do wałkowania i idealna do modelowania.
Oblicz ilość masy cukrowej
Zalecana ilość750 g
Zalecany zakup1 opakowanie 1 kg
Uwzględniony margines bezpieczeństwa+15 %
Porada : Rozwałkuj masę na grubość 4-5 mm na stolnicy posypanej cukrem pudrem, używając wałka do ciasta.
Poznaj gamę Fun Cakes
Kliknij na kolor, aby przejść do szczegółowego opisu. 46 odcieni Fun Cakes w katalogu.
BIAŁE I NEUTRALNE
CZERWONE I RÓŻOWE
ŻÓŁTE I POMARAŃCZOWE
ZIELONE
NIEBIESKIE
FIOLETOWE I LILIOWE
Kreatywne pomysły sygnowane
- Dekoracje liściaste : Modelowane liście uniwersalne na rustykalne ciasto weselne.
- Ciasto piłkarskie : Zielone pokrycie boiska z białymi liniami z royal icing.
- Ciasto ogród : Zielone pokrycie z kolorowymi kwiatami w reliefie.
- Figurka żaby : Żaba z zielonej masy cukrowej na urodzinowe ciasto dla dzieci.
- Dekoracja na Dzień Świętego Patryka : Czterolistne koniczyny na standardowym zielonym cieście.
- Ciasto weselne piętrowe : 1 kg wystarcza na pokrycie piętra o średnicy 22 cm + dodatkowe dekoracje.
- Zamówienie na wymiar : Format referencyjny dla cake designerów pracujących regularnie.
Cechy
| Pojemność | 1kg |
| Kształt | Gotowa do użycia masa cukrowa |
| Marka | Fun Cakes (Holandia) |
| Aromat | Naturalna pianka marshmallow |
| Zgodność | Pokrywanie ciast, babeczek, modelowanie, wycinanki, torty weselne |
| Dominujący pigment | tartrazyna + błękit brylantowy |
| Pokrycie | Pokrywa 1 ciasto 22-25 cm lub 40-60 babeczek |
| Bez glutenu | Tak |
| Bez laktozy | Tak |
Instrukcja obsługi
- Zagnieć masę cukrową rękami przez 2-3 minuty, aby ją zmiękczyć.
- Posyp blat cukrem pudrem, aby masa się nie kleiła.
- Rozwałkuj wałkiem na równy dysk o grubości 4-5 mm (3 mm dla cienkich dekoracji).
- Delikatnie podnieś wałkiem lub szeroką szpatułką, połóż na cieście pokrytym cienką warstwą masła lub ganache.
- Wygładź ręcznie, a następnie wałkiem do mas cukrowych, od środka ku brzegom.
- Usuń nadmiar za pomocą radełka do pizzy lub gładkiego noża.
- Przechowuj resztki pod folią spożywczą do ponownego użycia.
Przechowywanie
| Przed otwarciem | Temperatura pokojowa, z dala od światła |
| Po otwarciu | Pod folią spożywczą + w szczelnym woreczku: 2 do 3 miesięcy |
| Do unikania | Lodówka (masa twardnieje), zamrażarka (masa pęka) |
| Pokryte ciasto | Temperatura pokojowa 2 do 3 dni, z dala od wilgoci |
| Jeśli masa stwardnieje | Zagnieć w dłoniach przez 2-3 minuty, aby ją nawilżyć. W razie potrzeby dodaj 1 kroplę wody. |
Do zapamiętania: Standardowa zieleń miesza się idealnie z Honey Gold, tworząc oliwkową zieleń.
Najczęściej zadawane pytania
Jak uniknąć pęknięć masy cukrowej podczas pokrywania?
Zagnieć masę przez 2-3 minuty, aby ją zmiękczyć. Rozwałkuj na grubość 4-5 mm. Wygładzaj od środka ku brzegom, unikając pęcherzyków powietrza. Jeśli pojawią się pęknięcia, wygładź palcem z kroplą wody.
Czy można zabarwić tę masę cukrową barwnikiem spożywczym?
Tak, dodaj barwnik w żelu podczas zagniatania. Aby wzmocnić kolor, dodawaj stopniowo. Uwaga: ręczne barwienie nigdy nie da takiej intensywności jak oryginalny kolor Fun Cakes.
Jak długo masa wytrzymuje po pokryciu ciasta?
2 do 3 dni w temperaturze pokojowej (15-22 °C), z dala od wilgoci i bezpośredniego światła. Nie przechowywać w lodówce (masa się poci i staje się lepka).
Różnice między formatami 250g, 1kg, 5kg i 12,5 kg?
250g to format próbny (ciasto 15-18 cm). 1kg to standardowy format dla dekoratorów ciast (ciasto 22-25 cm). 5kg to format profesjonalny do warsztatów. 12,5 kg to duży format do szkół i produkcji masowej.
Porada dotycząca zieleni?
Standardowa zieleń miesza się idealnie z Honey Gold, tworząc oliwkową zieleń.
Aby pójść dalej
Uzupełnij swoją paletę Fun Cakes o Masa cukrowa piankowa, Masa cukrowa Maroon Brown, Masa cukrowa Forest Green lub przeglądaj kolekcję Mas cukrowych Patissland.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
