Pasta de Azúcar Aromatizada con Chocolate – FunCakes – 250 g
Un sabor a chocolate irresistible para sus decoraciones de pasteles.
La pasta de azúcar aromatizada con chocolate de FunCakes es el ingrediente ideal para aportar un toque delicioso y original a sus pasteles. Gracias a su textura flexible, fina y elástica, se extiende fácilmente para cubrir perfectamente sus pasteles, cupcakes o galletas, aportando un delicioso sabor a chocolate.
Su acabado satinado garantiza un resultado profesional, y su estructura permite tanto el modelado de figuras como el corte de formas nítidas y precisas.
Características
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Sabor: chocolate suave
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Textura: flexible, maleable, fácil de extender
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Endurece después del trabajo para un acabado perfecto
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Ideal para cubrir, cortar o modelar
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Contenido: 250 g
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Certificación: Halal, Casher D, sin gluten
Modo de empleo
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Dejar la masa a temperatura ambiente.
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Amasar vigorosamente hasta obtener una textura lisa y elástica.
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Espolvorear la superficie de trabajo con azúcar glas.
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Extender a 2–3 mm de espesor con un rodillo.
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Girar un cuarto regularmente para evitar que la masa se pegue.
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Si aparecen grietas, amasar de nuevo.
Ingredientes
Azúcar, jarabe de glucosa, grasa vegetal (de palmiste, palma), agua, humectante: E422, espesantes: E415, E466, emulsionante: E471, aroma, conservante: E200, acidulante: E330, colorantes: E102, E129, E133.
Alérgenos : Puede contener trazas de frutos secos.
Certificaciones : Halal, Casher D, sin gluten (NL-090-059)
Valores nutricionales (por 100 g)
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Energía: 1637 kJ / 392 kcal
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Grasas: 6,3 g
de los cuales ácidos grasos saturados: 4,3 g -
Carbohidratos: 81,8 g
de los cuales azúcares: 79,4 g -
Proteínas: 0,8 g
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Sal : 0,0 g
Condiciones de conservación
Conservar en un lugar fresco y seco (15–20 °C), protegido de la luz y la humedad.
Consejo Patissland
Para cubrir un pastel redondo de 20 cm de diámetro, prevea aproximadamente 500 g de pasta de azúcar.
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