Hoja de oro, pinturas y polvos brillantes
Hoja de oro comestible, pinturas metalizadas y polvos brillantes para acabados resplandecientes y preciosos.
Oro, pinturas y polvos brillantes
La hoja de oro comestible aporta un toque precioso a los postres y bombones de chocolate. Las pinturas metalizadas listas para usar se aplican con un pincel, los polvos brillantes nacaran una superficie (en seco o diluidos) y las purpurinas añaden reflejos resplandecientes.
Aplicar un acabado metalizado
Trabaja sobre una superficie bien seca. El polvo se aplica en seco con un pincel para crear un velo metalizado, o diluido en un poco de alcohol alimentario para pintar detalles. La hoja de oro se manipula con un pincel seco o unas pinzas, sin tocarla directamente (se adhiere a todo).
Preguntas frecuentes
¿Es comestible la hoja de oro?
Sí, el oro alimentario (E175) es comestible; utiliza únicamente hojas de oro alimentarias.
¿Polvo seco o diluido?
En seco para crear un velo, o diluida con alcohol alimentario para pintar con precisión.
¿Sobre qué aplicar?
Sobre una superficie seca: fondant, chocolate o glaseado cuajado.
¿Son comestibles las purpurinas?
Comprueba la etiqueta: algunas son comestibles y otras únicamente decorativas.
