Hoja de oro, pinturas y polvos con purpurina
Hoja de oro comestible, pinturas metalizadas y polvos con purpurina para conseguir acabados brillantes y elegantes.
Oro, pinturas y polvos brillantes
La hoja de oro comestible aporta un toque precioso a los postres y bombones de chocolate. Las pinturas metalizadas listas para usar se aplican con pincel, los polvos brillantes dan un acabado nacarado a la superficie (en seco o diluidos) y la purpurina añade destellos.
Aplicar un acabado metalizado
Trabaje sobre una superficie bien seca. Aplique el polvo en seco con un pincel para crear un efecto metalizado, o dilúyalo en un poco de alcohol alimentario para pintar detalles. Manipule la hoja de oro con un pincel seco o unas pinzas, sin tocarla directamente (se adhiere a todo).
Preguntas frecuentes
¿Es comestible la hoja de oro?
Sí, el oro alimentario (E175) es comestible; utilice únicamente hojas de oro alimentario.
¿En polvo seco o diluida?
En seco, para crear una capa ligera; diluida en alcohol alimentario, para pintar con precisión.
¿Sobre qué aplicarlo?
Sobre una superficie seca: fondant, chocolate, glaseado ya endurecido.
¿La purpurina es comestible?
Compruebe la etiqueta: algunas son comestibles y otras solo decorativas.
