Fun Cakes Pasta de azúcar
Pasta de azúcar Spring Green 250g
El verde fresco de primavera para pasteles primaverales y paletas vegetales suaves.
La pasta de azúcar Spring Green Fun Cakes aporta un verde tierno primaveral, ideal para pasteles de primavera, Pascua y composiciones vegetales suaves.
El Spring Green es el tono exclusivo del renacimiento: brotes jóvenes, pradera en primavera, hojas frescas.
Este formato de 250g es formato de descubrimiento para pruebas, pequeños proyectos y artesanos: cubre un pastel de 15 a 18 cm o decora de 12 a 18 cupcakes. Ideal para pruebas de color, decoraciones para cupcakes, pequeñas figuras, decoraciones de cumpleaños.
Tono exclusivo
Spring Green 250g
Pigmento dominante: tartrazina + azul brillante
Pasta de azúcar lista para usar Fun Cakes, con aroma natural a malvavisco, flexible para extender e ideal para modelar.
Calcule su cantidad de pasta de azúcar
Cantidad recomendada750 g
Compra recomendada1 paquete 1 kg
Margen de seguridad incluido+15 %
Consejo: Extienda la pasta a 4-5 mm de grosor, sobre una superficie espolvoreada con azúcar glas, con rodillo de repostería.
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BLANCOS & NEUTROS
ROJOS & ROSAS
AMARILLOS & NARANJAS
VERDES
AZULES
VIOLETAS & LILAS
Ideas creativas exclusivas
- Pastel de Pascua: Cobertura Spring Green con pollitos y huevos de colores en relieve.
- Pastel de boda jardín: Decoración de jardín inglés con hojas frescas modeladas.
- Pastel primero de mayo: Decoración de muguete en pasta Spring Green para la fiesta del 1 de mayo.
- Decoración infantil granja: Paleta pastoral con verdor tierno para cumpleaños de granja.
- Pastel yoga matcha: Pastel matcha con cobertura Spring Green para decoración zen.
- Prueba de color: Formato ideal para validar un nuevo tono antes de pedir en gran volumen.
- Taller de descubrimiento: 1 paquete por participante para talleres de iniciación al diseño de pasteles.
Características
| Contenido | 250g |
| Forma | Pasta de azúcar lista para usar |
| Marca | Fun Cakes (Países Bajos) |
| Aroma | Malvavisco natural |
| Compatibilidad | Cobertura de pastel, cupcakes, modelado, cortes, pastel de boda |
| Pigmento dominante | tartrazina + azul brillante |
| Cobertura | cubre 1 pastel de 15-18 cm o 12-18 cupcakes |
| Sin gluten | Sí |
| Sin lactosa | Sí |
Modo de empleo
- Amasa la pasta de azúcar 2-3 minutos con las manos para ablandarla.
- Espolvorea azúcar glas sobre la superficie de trabajo para evitar que la pasta se pegue.
- Extiende con el rodillo formando un disco regular de 4-5 mm de grosor (3 mm para decoraciones finas).
- Levanta con cuidado con el rodillo o una espátula ancha, coloca sobre el pastel ya cubierto con una capa fina de buttercream o ganache.
- Alisa a mano y luego con un alisador de pasta de azúcar, del centro hacia los bordes.
- Corta el exceso con una rueda para pizza o un cuchillo liso.
- Guarda los recortes bajo film transparente para reutilizarlos después.
Conservación
| Antes de abrir | Temperatura ambiente, protegido de la luz |
| Después de abrir | Bajo film transparente + bolsa hermética: 2 a 3 meses |
| Evitar | Refrigerador (la pasta se endurece), congelación (la pasta se agrieta) |
| Pastel cubierto | Temperatura ambiente 2 a 3 días, protegido de la humedad |
| Si la pasta se endurece | Amasa entre las manos 2-3 minutos para rehidratar. Añade 1 gota de agua si es necesario. |
Nota: El Spring Green vira ligeramente a verde amarillento bajo luz cálida: fotografiar con luz natural.
Preguntas frecuentes
¿Cómo evitar que la pasta de azúcar se agriete al cubrir?
Amasa la pasta 2-3 minutos para darle flexibilidad. Extiende a 4-5 mm de grosor. Alisa del centro hacia los bordes sin dejar burbujas de aire. Si aparece una grieta, alisa con el dedo usando una gota de agua.
¿Se puede colorear esta pasta de azúcar con un colorante alimentario?
Sí, añade el colorante en gel mientras amasas. Para intensificar, añade en pequeñas cantidades. Atención: la coloración manual nunca tendrá la misma intensidad que el tono original Fun Cakes.
¿Cuánto tiempo dura la pasta una vez cubierto el pastel?
2 a 3 días a temperatura ambiente (15-22 °C), protegido de la humedad y la luz directa. No refrigerar (la pasta suda y se vuelve pegajosa).
¿Diferencia entre los formatos 250g, 1kg, 5kg y 12,5 kg?
El formato de 250g es tamaño de prueba (pastel 15-18 cm). El de 1kg es tamaño estándar para diseñadores de pasteles (pastel 22-25 cm). El de 5kg es tamaño profesional para talleres. El de 12,5 kg es tamaño grande para escuelas y producciones intensivas.
¿Consejo Spring Green?
El Spring Green vira ligeramente a verde amarillento bajo luz cálida: fotografiar con luz natural.
Para profundizar
Completa tu paleta Fun Cakes con Pasta de azúcar Malvavisco, Pasta de azúcar Marrón Granate, Pasta de azúcar Verde Bosque, o explora la colección Pasta de azúcar Patissland.
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