Pasta de Azúcar FunCakes Raven Black (Negro Intenso) - 250 g
Realza tus diseños de pasteles con un negro profundo y una flexibilidad profesional.
La pasta de azúcar Raven Black de FunCakes es la referencia imprescindible para obtener un negro absoluto sin esfuerzo. Su textura satinada y su gran flexibilidad la convierten en la aliada ideal para pasteleros exigentes, ya sea para cubrir un pastel de varios pisos o para realizar pequeños modelados precisos.
¿Por qué elegir la pasta de azúcar FunCakes para tus pasteles?
A diferencia de otras pastas de azúcar, la formulación FunCakes ofrece una elasticidad óptima. No se agrieta (sin efecto "piel de elefante") y permite un alisado perfecto, incluso para principiantes.
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Negro Intenso: Un color Raven Black profundo (colorante E153) que no requiere añadir colorante adicional.
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Totalmente Versátil: Excelente para cubrir, también es perfecta para cortar con cortadores o modelar pequeñas decoraciones.
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Textura Satinada: Un acabado profesional, limpio y sin defectos.
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Estabilidad Climática: Resiste bien las variaciones de temperatura y permanece flexible después de amasar.
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Sabor Delicado: Un sutil sabor a vainilla que complementa tus pasteles sin opacarlos.
💡 Consejos de profesionales para un resultado perfecto
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Preparación: Deja que la pasta alcance la temperatura ambiente, luego amásala firmemente hasta que esté bien flexible y homogénea.
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Estirado: Espolvorea tu superficie de trabajo con azúcar glas o almidón de maíz. Extiende a un grosor de 2 a 3 mm.
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Consejo antiadherente: Gira la pasta un cuarto de vuelta con cada pasada del rodillo para evitar que se pegue.
Características y Compromisos de Calidad
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Practicidad: Pasta lista para usar.
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Dietas específicas: Sin gluten de trigo, sin ingredientes de origen animal.
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Certificaciones: Certificada Halal y Kosher.
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Ética: Apta para dietas vegetarianas y veganas.
Composición y Valores Nutricionales
Ingredientes: Azúcar (79%), grasa vegetal (de palmiste, palma), jarabe de glucosa, agua, humectante: E422, emulsionante: E471, espesante: E415, E466, aroma natural, conservante: E200, acidulante: E330, colorante: E153.Alérgenos: Puede contener trazas de frutos secos.
