Fun Cakes Pasta de Azúcar
Pasta de Azúcar Fancy Violet 250g
El violeta fancy vivo para pasteles de fantasía y paletas pop saturadas.
La pasta de azúcar Fancy Violet Fun Cakes aporta un violeta saturado pop, ideal para pasteles de fantasía modernos, cumpleaños de princesas y creaciones vibrantes.
El Fancy Violet es el tono exclusivo de los pasteles de princesas: Rapunzel, Anna, Aurora y heroínas Disney.
Este formato 250g es formato de descubrimiento para pruebas, pequeños proyectos y artesanos: cubre un pastel de 15 a 18 cm o decora de 12 a 18 cupcakes. Ideal para pruebas de tonos, decoraciones para cupcakes, pequeñas figuritas, decoraciones de cumpleaños.
Tono exclusivo
Fancy Violet 250g
Pigmento dominante: azorrubina + azul brillante concentrados
Pasta de azúcar lista para usar Fun Cakes, con aroma natural a malvavisco, flexible para extender e ideal para modelar.
Calcule su cantidad de pasta de azúcar
Cantidad recomendada750 g
Compra recomendada1 paquete 1 kg
Margen de seguridad incluida+15 %
Consejo: Extienda la pasta a 4-5 mm de espesor, sobre una superficie espolvoreada con azúcar glas, con rodillo de repostería.
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Haga clic en una muestra para acceder a la ficha detallada. 46 tonos Fun Cakes en el catálogo.
BLANCOS & NEUTROS
ROJOS & ROSAS
AMARILLOS & NARANJAS
AZULES
VIOLETAS & LILAS
Ideas creativas exclusivas
- Pastel princesa Rapunzel: Torre de princesa en pasta Fancy Violet para cumpleaños de 5-8 años.
- Pastel unicornio arcoíris: Melena degradada con violeta vibrante y otros tonos pop.
- Pastel drip violeta: Goteos Fancy Violet sobre pastel blanco para efecto pop saturado.
- Pastel cumpleaños preadolescente: Cobertura violeta con decoraciones geométricas para 10-13 años.
- Pastel espectáculo musical: Decoración violeta eléctrico para pastel de fiesta de fin de año espectáculo.
- Prueba de color: Formato ideal para validar un nuevo tono antes de pedir en gran volumen.
- Taller de descubrimiento: 1 paquete por participante para talleres de iniciación al diseño de pasteles.
Características
| Contenido | 250g |
| Forma | Pasta de azúcar lista para usar |
| Marca | Fun Cakes (Países Bajos) |
| Aroma | Malvavisco natural |
| Compatibilidad | Cobertura de pasteles, cupcakes, modelado, cortes, pasteles de boda |
| Pigmento dominante | azorubina + azul brillante concentrados |
| Cobertura | cubre 1 pastel de 15-18 cm o 12-18 cupcakes |
| Sin gluten | Sí |
| Sin lactosa | Sí |
Modo de empleo
- Amasar la pasta de azúcar 2-3 minutos con las manos para ablandarla.
- Espolvorear la superficie de trabajo con azúcar glas para evitar que la pasta se pegue.
- Extender con el rodillo formando un disco regular de 4-5 mm de grosor (3 mm para decoraciones finas).
- Levantar delicadamente con el rodillo o una espátula ancha, colocar sobre el pastel ya cubierto con una fina capa de buttercream o ganache.
- Alisar a mano y luego con un alisador de pasta de azúcar, del centro hacia los bordes.
- Cortar el exceso con una rueda para pizza o un cuchillo liso.
- Guardar los recortes bajo film transparente para reutilización posterior.
Conservación
| Antes de abrir | Temperatura ambiente, protegida de la luz |
| Después de abrir | Bajo film transparente + bolsa hermética: 2 a 3 meses |
| Evitar | Refrigerador (la pasta se endurece), congelación (la pasta se agrieta) |
| Pastel cubierto | Temperatura ambiente 2 a 3 días, protegida de la humedad |
| Si la pasta se endurece | Amasar entre las manos 2-3 minutos para rehidratar. Añadir 1 gota de agua si es necesario. |
Nota: El Fancy Violet es muy saturado: para suavizar, mezclar con Pastel Lilac.
Preguntas frecuentes
¿Cómo evitar que la pasta de azúcar se agriete al cubrir?
Amasar la pasta 2-3 minutos para darle flexibilidad. Extender a 4-5 mm de grosor. Alisar del centro hacia los bordes sin dejar burbujas de aire. Si aparece una grieta, alisar con el dedo y una gota de agua.
¿Se puede colorear esta pasta de azúcar con un colorante alimentario?
Sí, añadir el colorante en gel mientras se amasa. Para intensificar, añadir en pequeñas cantidades. Atención: la coloración manual nunca dará la misma intensidad que el tono original Fun Cakes.
¿Cuánto tiempo dura la pasta una vez cubierto el pastel?
2 a 3 días a temperatura ambiente (15-22 °C), protegido de la humedad y la luz directa. No refrigerar (la pasta suda y se vuelve pegajosa).
¿Diferencia entre los formatos 250g, 1kg, 5kg y 12,5 kg?
El formato de 250g es para descubrir (pastel de 15-18 cm). El de 1kg es formato estándar para diseñadores de pasteles (pastel de 22-25 cm). El de 5kg es formato profesional para talleres. El de 12,5 kg es formato de gran capacidad para escuelas y producciones intensivas.
¿Consejo Fancy Violet?
El Fancy Violet es muy saturado: para suavizar, mezclar con Pastel Lilac.
Para profundizar
Completa tu paleta Fun Cakes con Pasta de azúcar Malvavisco, Pasta de azúcar Marrón Granate, Pasta de azúcar Púrpura Real, o explora la colección Pasta de azúcar Patissland.
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