Silikomart, moldes de silicona para repostería
Moldes de silicona para tartas, tapetes, moldes trampantojo y kits Silikomart, la marca italiana de referencia en postres modernos.
Moldes para tartas y trampantojos
Silikomart ofrece moldes de silicona con formas geométricas y escultóricas para tartas, moldes trampantojo (frutas realistas), tapetes decorativos y kits completos. La silicona platino garantiza un desmoldado limpio de los postres congelados.
Silikomart para profesionales
Marca italiana de alta gama, Silikomart colabora con chefs para crear diseños exclusivos que permiten reproducir piezas de autor con una uniformidad que facilita la producción en serie.
Preguntas frecuentes
¿Cómo desmoldar sin romperlo?
Congela hasta que esté completamente firme y desmolda en frío dejando entrar un poco de aire.
¿Hay que congelarlo?
Sí, para obtener bordes definidos.
¿Horno y congelador?
Sí, la silicona platino resiste; consulta la ficha.
¿Hay que engrasarlo?
No, para tartas congeladas.
