Fun Cakes Pasta de Azúcar
Pasta de Azúcar Marrón Granate 250g
El marrón marrón profundo para decoraciones rústicas y otoñales.
La pasta de azúcar Marrón Granate Fun Cakes reproduce un marrón oscuro cálido, ideal para decoraciones rústicas, cortezas, troncos de árbol y composiciones otoñales.
El Marrón Granate es el tono exclusivo de los pasteles naturales: bosque encantado, animales de granja, cestas trenzadas.
Este formato de 250g es formato de descubrimiento para pruebas, pequeños proyectos y artesanos: cubre un pastel de 15 a 18 cm o decora de 12 a 18 cupcakes. Ideal para pruebas de color, adornos para cupcakes, pequeñas figuras, decoraciones de cumpleaños.
Tono exclusivo
Marrón Granate 250g
Pigmento dominante: óxido de hierro + caramelo natural
Pasta de azúcar lista para usar Fun Cakes, con aroma natural a malvavisco, flexible para extender e ideal para modelar.
Calcule su cantidad de pasta de azúcar
Cantidad recomendada750 g
Compra recomendada1 paquete 1 kg
Margen de seguridad incluido+15 %
Consejo: Extienda la masa a 4-5 mm de grosor, sobre una superficie espolvoreada con azúcar glas, con rodillo.
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BLANCOS & NEUTROS
MARRONES
ROJOS & ROSAS
AMARILLOS & NARANJAS
AZULES
VIOLETAS & LILAS
Ideas creativas exclusivas
- Tronco de árbol: Cilindro texturizado con espátula para efecto corteza en pastel bosque.
- Oso de peluche: Figura de oso pardo sobre pastel de nacimiento.
- Cestas trenzadas: Trenzas finas en relieve sobre pastel campestre.
- Pastel otoñal: Cobertura con hojas de arce coloreadas en relieve.
- Jabalíes de Pascua: Animales modelados para decoraciones rústicas de Pascua.
- Prueba de color: Formato ideal para validar un nuevo tono antes de pedir en gran volumen.
- Taller de descubrimiento: 1 paquete por participante para talleres de iniciación al diseño de pasteles.
Características
| Contenido | 250g |
| Forma | Pasta de azúcar lista para usar |
| Marca | Fun Cakes (Países Bajos) |
| Aroma | Malvavisco natural |
| Compatibilidad | Cobertura de pasteles, cupcakes, modelado, cortes, pasteles de boda |
| Pigmento dominante | óxido de hierro + caramelo natural |
| Cobertura | cubre 1 pastel de 15-18 cm o 12-18 cupcakes |
| Sin gluten | Sí |
| Sin lactosa | Sí |
Modo de empleo
- Amasa la pasta de azúcar 2-3 minutos con las manos para ablandarla.
- Espolvorea azúcar glas sobre la superficie de trabajo para evitar que la pasta se pegue.
- Extiende con el rodillo formando un disco regular de 4-5 mm de grosor (3 mm para decoraciones finas).
- Levanta con cuidado con el rodillo o una espátula ancha, coloca sobre el pastel ya cubierto con una capa fina de buttercream o ganache.
- Alisa a mano y luego con un alisador de pasta de azúcar, del centro hacia los bordes.
- Corta el exceso con una rueda para pizza o un cuchillo liso.
- Guarda los recortes bajo film transparente para reutilizarlos después.
Conservación
| Antes de abrir | Temperatura ambiente, protegido de la luz |
| Después de abrir | Bajo film transparente + bolsa hermética: 2 a 3 meses |
| Evitar | Refrigerador (la pasta se endurece), congelación (la pasta se agrieta) |
| Pastel cubierto | Temperatura ambiente 2 a 3 días, protegida de la humedad |
| Si la pasta se endurece | Amasa entre las manos 2-3 minutos para rehidratarla. Añade 1 gota de agua si es necesario. |
Nota: Trabaja el Marrón Granate a temperatura ambiente. En frío se vuelve más difícil de extender.
Preguntas frecuentes
¿Cómo evitar que la pasta de azúcar se agriete al cubrir?
Amasa la pasta 2-3 minutos para darle flexibilidad. Extiende a 4-5 mm de grosor. Alisa del centro hacia los bordes sin dejar burbujas de aire. Si aparece una grieta, alisa con el dedo usando una gota de agua.
¿Se puede colorear esta pasta de azúcar con un colorante alimentario?
Sí, añade el colorante en gel mientras amasas. Para intensificar, añade en pequeñas cantidades. Atención: la coloración manual nunca tendrá la misma intensidad que el tono original Fun Cakes.
¿Cuánto tiempo dura la pasta una vez cubierto el pastel?
2 a 3 días a temperatura ambiente (15-22 °C), protegido de la humedad y la luz directa. No refrigerar (la pasta suda y se vuelve pegajosa).
¿Diferencia entre los formatos 250g, 1kg, 5kg y 12,5 kg?
El formato de 250g es para descubrir (pastel de 15-18 cm). El de 1kg es formato estándar para diseñadores de pasteles (pastel de 22-25 cm). El de 5kg es formato profesional para talleres. El de 12,5 kg es formato de gran capacidad para escuelas y producciones intensivas.
¿Consejo para Marrón Granate?
Trabaja el Marrón Granate a temperatura ambiente. En frío se vuelve más difícil de extender.
Para profundizar
Completa tu paleta Fun Cakes con Pasta de azúcar Malvavisco, Pasta de azúcar Rojo Fuego, Pasta de azúcar Marrón Oso Teddy, o explora la colección Pasta de azúcar Patissland.
Envío y entrega
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- Europa: según país y peso
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