El Sweet Pink puede blanquearse ligeramente con la luz directa: conserva la tarta terminada protegida del sol hasta el momento de servirla.
El fondant Sweet Pink de FUNCAKES es una pasta lista para usar, flexible y maleable, con azorrubina, de un rosa empolvado suave, más delicado que el Hot Pink y más intenso que el Pastel Pink.
Este formato de 250 g es ideal para probar, realizar pequeños proyectos y para artesanos: cubre 1 tarta de 15 a 18 cm o 12 a 18 cupcakes.
Ideal para baby showers de niña, primeros cumpleaños y creaciones románticas.
Características técnicas
Contenido
250 g
1 bloque de fondant listo para usar
Color
Sweet Pink
E122
Textura para extender
Flexible
extender con rodillo hasta 4-5 mm, sobre una superficie espolvoreada con azúcar
Usos
Cobertura de tartas: extender hasta un grosor de 4-5 mm y colocar sobre una fina capa de crema de mantequilla o ganache lisa.
Modelado de figuras: personajes, animales, flores y decoraciones en relieve, que se pueden reforzar con polvo CMC.
Cortes decorativos: letras, formas y bordes definidos con cortadores o un cuchillo liso.
E122: puede tener efectos adversos sobre la actividad y la atención de los niños.
Alérgenos
puede contener trazas de frutos de cáscara (almendras).
Certificaciones
sin gluten, sin lactosa.
Preguntas frecuentes
Tus preguntas, nuestros consejos
¿Cómo evitar que el fondant se agriete al cubrir la tarta?
Amasa el fondant durante 2 a 3 minutos para ablandarlo antes de extenderlo. Extiéndelo hasta un grosor de 4-5 mm sobre una superficie espolvoreada con azúcar glas y alísalo desde el centro hacia los bordes, sin dejar burbujas de aire atrapadas. Si se agrieta, alísalo con el dedo y una gota de agua.
¿El Sweet Pink es del mismo tono que el Hot Pink?
No: el Sweet Pink es un rosa empolvado suave, mientras que el Hot Pink es un magenta intenso y llamativo. Ambos están disponibles en formato de 250 g para compararlos antes de elegir.
¿Cuánto tiempo se conserva la tarta cubierta?
De 2 a 3 días a temperatura ambiente (15-22 °C), protegido de la humedad y de la luz directa. No refrigerar: el fondant suda y se vuelve pegajoso al contacto con el frío.
