Fun Cakes Pasta de Azúcar
Pasta de Azúcar Azul Bebé 250g
El azul bebé suave para pasteles de nacimiento y paletas de ropa de bebé delicada.
La pasta de azúcar Azul Bebé Fun Cakes ofrece un azul pastel un poco más saturado que el Azul Pastel, ideal para baby shower de niño con mayor presencia visual.
El Azul Bebé es el tono de referencia para nacimientos de niño: equilibrado entre suavidad y buena visibilidad en fotos.
Este formato 250g es formato de prueba para ensayos, pequeños proyectos y artesanos: cubre un pastel de 15 a 18 cm o decora de 12 a 18 cupcakes. Ideal para pruebas de tonos, decoraciones para cupcakes, pequeñas figuras, decoraciones de cumpleaños.
Tono característico
Azul Bebé 250g
Pigmento dominante: azul brillante FCF diluido
Pasta de azúcar lista para usar Fun Cakes, con aroma natural a malvavisco, flexible para extender e ideal para modelar.
Formato disponible para este tono
250g1kg
Calcule su cantidad de pasta de azúcar
Cantidad recomendada750 g
Compra recomendada1 paquete 1 kg
Margen de seguridad incluido+15 %
Consejo: Extienda la masa a 4-5 mm de grosor, sobre una superficie espolvoreada con azúcar glas, con rodillo.
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Haga clic en una pastilla para acceder a la ficha detallada. 46 tonos Fun Cakes en el catálogo.
BLANCOS & NEUTROS
ROJOS & ROSAS
AMARILLOS & NARANJAS
AZULES
VIOLETAS & LILAS
Ideas creativas exclusivas
- Pastel baby shower niño: Pastel 'It's a Boy' con cobertura Baby Blue completa.
- Decoración principito: Figura del Principito y estrellas en pastel de nacimiento.
- Revelación de género: Pastel para anunciar el sexo con capa sorpresa.
- Pastel marinero: Decoración de ancla, barco, estrella de mar para pastel de playa.
- Cumpleaños niño: Pastel de cumpleaños 5-8 años con decoración de superhéroes azul.
- Prueba de color: Formato ideal para validar un nuevo tono antes de pedir en gran volumen.
- Taller de descubrimiento: 1 paquete por participante para talleres de iniciación al diseño de pasteles.
Características
| Contenido | 250g |
| Forma | Pasta de azúcar lista para usar |
| Marca | Fun Cakes (Países Bajos) |
| Sabor | Malvavisco natural |
| Compatibilidad | Cobertura de pastel, cupcakes, modelado, cortes, pastel de boda |
| Pigmento dominante | azul brillante FCF diluido |
| Cobertura | cubre 1 pastel de 15-18 cm o 12-18 cupcakes |
| Sin gluten | Sí |
| Sin lactosa | Sí |
Modo de empleo
- Amasar la pasta de azúcar 2-3 minutos con las manos para ablandarla.
- Espolvorear la superficie de trabajo con azúcar glas para evitar que la pasta se pegue.
- Extender con el rodillo formando un disco regular de 4-5 mm de grosor (3 mm para decoraciones finas).
- Levantar delicadamente con el rodillo o una espátula ancha, colocar sobre el pastel ya cubierto con una fina capa de buttercream o ganache.
- Alisar a mano y luego con un alisador de pasta de azúcar, del centro hacia los bordes.
- Cortar el exceso con una rueda para pizza o un cuchillo liso.
- Conservar los recortes bajo film transparente para reutilización posterior.
Conservación
| Antes de abrir | Temperatura ambiente, protegido de la luz |
| Después de abrir | Bajo film transparente + bolsa hermética: 2 a 3 meses |
| A evitar | Refrigerador (la pasta se endurece), congelación (la pasta se agrieta) |
| Pastel cubierto | Temperatura ambiente 2 a 3 días, protegida de la humedad |
| Si la pasta se endurece | Amasa entre las manos 2-3 minutos para rehidratarla. Añade 1 gota de agua si es necesario. |
Nota: El Baby Blue se mezcla perfectamente con el Azul Pastel para crear un degradado suave entre 2 tonos de azul.
Preguntas frecuentes
¿Cómo evitar que la pasta de azúcar se agriete al cubrir el pastel?
Amasa la pasta 2-3 minutos para darle flexibilidad. Extiende a 4-5 mm de grosor. Alisa del centro hacia los bordes sin dejar burbujas de aire. Si aparece una grieta, alisa con el dedo usando una gota de agua.
¿Se puede colorear esta pasta de azúcar con un colorante alimentario?
Sí, añade el colorante en gel mientras amasas. Para intensificar, añade en pequeñas cantidades. Atención: la coloración manual nunca tendrá la misma intensidad que el tono original Fun Cakes.
¿Cuánto tiempo dura la pasta una vez que el pastel está cubierto?
2 a 3 días a temperatura ambiente (15-22 °C), protegido de la humedad y la luz directa. No refrigerar (la pasta transpira y se vuelve pegajosa).
¿Diferencia entre los formatos 250g, 1kg, 5kg y 12,5 kg?
El formato de 250g es para descubrir (pastel de 15-18 cm). El de 1kg es formato estándar para diseñadores de pasteles (pastel de 22-25 cm). El de 5kg es formato profesional para talleres. El de 12,5 kg es formato de gran capacidad para escuelas y producciones intensivas.
¿Consejo Baby Blue?
El Baby Blue se mezcla perfectamente con el Azul Pastel para crear un degradado suave entre 2 tonos de azul.
Para profundizar
Completa tu paleta Fun Cakes con Pasta de azúcar Malvavisco, Pasta de azúcar Marrón Granate, Pasta de azúcar Azul Pastel, o explora la colección Pasta de azúcar Patissland.
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