Renshaw, fondant y mazapán
Fondant Renshaw Extra, pasta de flores, pasta de modelar y mazapán, la marca británica de referencia en diseño de pasteles.
Fondant, modelado y flores
La Renshaw Extra es apreciada por su elasticidad: se extiende fina sin agrietarse, ideal para cubrir. La pasta de modelar mantiene las formas, la pasta de flores se extiende muy fina y se endurece, y el mazapán sirve como capa base y para confitería.
Renshaw para cubrir y decorar
Desde la cobertura hasta la decoración fina, Renshaw abarca todo el proceso de diseño de pasteles, con una regularidad que la convierte en una apuesta segura tanto para la producción como para los aficionados exigentes.
Preguntas frecuentes
¿Qué es Renshaw Extra?
El fondant extraelástico para cubrir, que se extiende fino sin agrietarse.
¿Cómo cubrirla correctamente?
Tarta alisada, fondant de 3-4 mm, alisado desde el centro hacia los bordes y exceso recortado.
¿Pasta para flores o para modelar?
Pasta para flores para pétalos finos, pasta para modelar para dar volumen.
¿Cómo conservarla?
Envasada herméticamente y protegida del aire y la humedad, nunca en la nevera.
