Renshaw, pasta de azúcar y pasta de almendra
Pasta de azúcar Renshaw Extra, pasta de flores, pasta de modelado y pasta de almendra, la marca británica de referencia del cake design.
Pasta de azúcar, modelado y flores
La Renshaw Extra es apreciada por su elasticidad: se extiende fina sin agrietarse, ideal para cubrir. La pasta de modelado mantiene las formas, la pasta de flores se extiende muy fina y se seca dura, y la pasta de almendra sirve como base y como confitería.
Renshaw para cubrir y decorar
Desde la cobertura hasta la decoración fina, Renshaw cubre todo el proceso del cake design, con una regularidad que la convierte en una apuesta segura tanto para la producción como para los particulares más exigentes.
Preguntas frecuentes
¿Qué es Renshaw Extra?
La pasta de azúcar para cubrir extraelástica, que se extiende fina sin agrietarse.
¿Cómo cubrirlo correctamente?
Pastel alisado, pasta de 3-4 mm, alisada desde el centro hacia los bordes y con el exceso cortado.
¿Pasta de flores o de modelado?
La pasta de flores para pétalos finos y la pasta de modelado para dar volumen.
¿Cómo conservarla?
Envasada herméticamente, protegida del aire y la humedad, nunca en el frigorífico.
