Fun Cakes Pasta de azúcar
Pasta de azúcar Amarillo suave 250g
El amarillo suave exclusivo para pasteles solares y paletas primaverales.
La pasta de azúcar Amarillo suave Fun Cakes aporta un amarillo dorado cálido, perfecto para creaciones solares, primaverales y temas de Pascua.
El Amarillo suave es el tono exclusivo de la primavera: girasoles, narcisos, sol, Pascua.
Este formato de 250g es formato de descubrimiento para pruebas, pequeños proyectos y artesanos: cubre un pastel de 15 a 18 cm o decora de 12 a 18 cupcakes. Ideal para pruebas de color, decoraciones para cupcakes, pequeñas figuras, decoraciones de cumpleaños.
Tono exclusivo
Amarillo suave 250g
Pigmento dominante: tartrazina (E102)
Pasta de azúcar lista para usar Fun Cakes, con aroma natural a malvavisco, flexible para extender e ideal para modelar.
Calcule su cantidad de pasta de azúcar
Cantidad recomendada750 g
Compra recomendada1 paquete 1 kg
Margen de seguridad incluido+15 %
Consejo: Extienda la pasta a 4-5 mm de grosor, sobre una superficie espolvoreada con azúcar glas, con rodillo.
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BLANCOS & NEUTROS
ROJOS & ROSAS
AMARILLOS & NARANJAS
Amarillo suave
Aquí
Naranja tigre
Naranja tropical
Amarillo pastel
Amarillo eléctrico
Amarillo
Oro brillante
AZULES
VIOLETAS & LILAS
Ideas creativas exclusivas
- Pastel de Pascua: Cobertura amarilla con pollitos y huevos de colores.
- Girasoles: Pétalos modelados para pastel de boda campestre.
- Pastel de boda sol: Pastel de boda amarillo con sol radiante de azúcar.
- Cumpleaños bebé Pikachu: Pikachu y decoraciones Pokémon en pasta amarilla.
- Pastel limón: Pastel con limones modelados sobre cobertura amarilla.
- Prueba de color: Formato ideal para validar un nuevo tono antes de pedir en gran volumen.
- Taller de descubrimiento: 1 paquete por participante para talleres de iniciación al diseño de pasteles.
Características
| Contenido | 250g |
| Forma | Pasta de azúcar lista para usar |
| Marca | Fun Cakes (Países Bajos) |
| Aroma | Malvavisco natural |
| Compatibilidad | Cobertura de pasteles, cupcakes, modelado, cortes, pasteles de boda |
| Pigmento dominante | tartrazina (E102) |
| Cobertura | cubre 1 pastel de 15-18 cm o 12-18 cupcakes |
| Sin gluten | Sí |
| Sin lactosa | Sí |
Modo de empleo
- Amasa la pasta de azúcar 2-3 minutos con las manos para ablandarla.
- Espolvorea azúcar glas sobre la superficie de trabajo para evitar que la pasta se pegue.
- Extiende con el rodillo formando un disco regular de 4-5 mm de grosor (3 mm para decoraciones finas).
- Levanta con cuidado con el rodillo o una espátula ancha, coloca sobre el pastel ya cubierto con una fina capa de buttercream o ganache.
- Alisa a mano y luego con un alisador de pasta de azúcar, del centro hacia los bordes.
- Corta el exceso con una rueda para pizza o un cuchillo liso.
- Guarda los recortes bajo film transparente para reutilizarlos después.
Conservación
| Antes de abrir | Temperatura ambiente, protegido de la luz |
| Después de abrir | Bajo film transparente + bolsa hermética: 2 a 3 meses |
| Evitar | Refrigerador (la pasta se endurece), congelación (la pasta se agrieta) |
| Pastel cubierto | Temperatura ambiente 2 a 3 días, protegida de la humedad |
| Si la pasta se endurece | Amasa entre las manos 2-3 minutos para rehidratar. Añade 1 gota de agua si es necesario. |
Nota: El Mellow Yellow revela las marcas de los dedos: usa guantes limpios para cubrir.
Preguntas frecuentes
¿Cómo evitar que la pasta de azúcar se agriete al cubrir?
Amasa la pasta 2-3 minutos para darle flexibilidad. Extiende a 4-5 mm de grosor. Alisa del centro hacia los bordes sin dejar burbujas de aire. Si aparece una grieta, alisa con el dedo usando una gota de agua.
¿Se puede colorear esta pasta de azúcar con colorante alimentario?
Sí, añade el colorante en gel amasando. Para intensificar, añade en pequeñas cantidades. Atención: la coloración manual nunca tendrá la misma intensidad que el tono original Fun Cakes.
¿Cuánto tiempo dura la pasta una vez cubierto el pastel?
2 a 3 días a temperatura ambiente (15-22 °C), protegido de la humedad y la luz directa. No refrigerar (la pasta suda y se vuelve pegajosa).
¿Diferencia entre los formatos 250g, 1kg, 5kg y 12,5 kg?
El formato de 250g es para descubrir (pastel de 15-18 cm). El de 1kg es formato estándar para diseñadores de pasteles (pastel de 22-25 cm). El de 5kg es formato profesional para talleres. El de 12,5 kg es formato de gran capacidad para escuelas y producciones intensivas.
¿Consejo Mellow Yellow?
El Mellow Yellow revela las marcas de los dedos: usa guantes limpios para cubrir.
Para profundizar
Completa tu paleta Fun Cakes con Pasta de azúcar Malvavisco, Pasta de azúcar Marrón Granate, Pasta de azúcar Naranja Tigre, o explora la colección Pasta de azúcar Patissland.
Envío y entrega
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- FR, BE, DE: según peso
- Europa: según país y peso
- Click & Collect Osny: Gratis
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