Fun Cakes Pasta de Azúcar
Pasta de Azúcar Amarillo Pastel 250g
El amarillo pastel suave para pasteles de nacimiento y paletas ultra suaves.
La pasta de azúcar Amarillo Pastel Fun Cakes aporta un amarillo crema muy suave, perfecto para pasteles de nacimiento, primer cumpleaños y paletas ultra suaves.
El Amarillo Pastel es el tono más suave de los amarillos: crema de vainilla, pasta de almendra, narcisos brillantes.
Este formato de 250g es un formato de prueba para ensayos, proyectos pequeños y artesanos: cubre un pastel de 15 a 18 cm o decora de 12 a 18 cupcakes. Ideal para pruebas de tonos, decoraciones para cupcakes, pequeñas figuras, decoraciones de cumpleaños.
Tono característico
Amarillo Pastel 250g
Pigmento dominante: tartrazina muy diluida
Pasta de azúcar lista para usar Fun Cakes, con aroma natural a malvavisco, flexible para extender y ideal para modelar.
Calcule su cantidad de pasta de azúcar
Cantidad recomendada750 g
Compra recomendada1 paquete de 1 kg
Margen de seguridad incluida+15 %
Consejo: Extienda la masa a 4-5 mm de grosor, sobre una superficie espolvoreada con azúcar glas, con un rodillo.
Descubrir la gama Fun Cakes
Cliquez sur une pastille pour accéder à la fiche détaillée. 46 teintes Fun Cakes au catalogue.
BLANCS & NEUTRES
ROUGES & ROSES
JAUNES & ORANGE
Amarillo Suave
Naranja Tigre
Naranja Tropical
Amarillo Pastel
Ici
Amarillo Eléctrico
Jaune
Oro Brillante
BLEUS
VIOLETAS & LILAS
Ideas creativas exclusivas
- Pastel de nacimiento mixto: Paleta amarillo-blanco para baby shower sin revelar el sexo.
- Primer cumpleaños: Pastel de 1 año con número amarillo pastel y estrellas suaves.
- Pastel de limón merengue: Goteo amarillo pastel para efecto tarta de limón estilizada.
- Decoración de patitos: Pequeños patitos amarillos sobre pastel para baby shower.
- Pastel Winnie the Pooh: Figura de Winnie en pasta amarilla pastel sobre pastel infantil.
- Prueba de color: Formato ideal para validar un nuevo tono antes de pedir en gran volumen.
- Taller de descubrimiento: 1 paquete por participante para talleres de iniciación al diseño de pasteles.
Características
| Contenido | 250g |
| Forma | Pasta de azúcar lista para usar |
| Marca | Fun Cakes (Países Bajos) |
| Aroma | Malvavisco natural |
| Compatibilidad | Cobertura de pastel, cupcakes, modelado, cortes, pastel de boda |
| Pigmento dominante | tartrazina muy diluida |
| Cobertura | cubre 1 pastel de 15-18 cm o 12-18 cupcakes |
| Sin gluten | Sí |
| Sin lactosa | Sí |
Modo de empleo
- Amasar la pasta de azúcar 2-3 minutos con las manos para ablandarla.
- Espolvorear la superficie de trabajo con azúcar glas para evitar que la masa se pegue.
- Extender con el rodillo formando un disco regular de 4-5 mm de grosor (3 mm para decoraciones finas).
- Levantar delicadamente con el rodillo o una espátula ancha, colocar sobre el pastel ya cubierto con una capa fina de buttercream o ganache.
- Alisar con la mano y luego con un alisador de pasta de azúcar, del centro hacia los bordes.
- Cortar el exceso con una rueda para pizza o un cuchillo liso.
- Conservar los recortes bajo film transparente para reutilización posterior.
Conservación
| Antes de abrir | Temperatura ambiente, protegido de la luz |
| Después de abrir | Bajo film transparente + bolsa hermética: 2 a 3 meses |
| Evitar | Refrigerador (la masa se endurece), congelación (la masa se agrieta) |
| Pastel cubierto | Temperatura ambiente 2 a 3 días, protegido de la humedad |
| Si la pasta se endurece | Amasa entre las manos 2-3 minutos para rehidratarla. Añade 1 gota de agua si es necesario. |
Nota: El Pastel Yellow se aclara ligeramente con la luz: conserva el pastel en frío y protegido del sol antes de servir.
Preguntas frecuentes
¿Cómo evitar que la pasta de azúcar se agriete al cubrir el pastel?
Amasa la pasta 2-3 minutos para darle flexibilidad. Extiende a 4-5 mm de grosor. Alisa del centro hacia los bordes sin dejar burbujas de aire. Si aparece una grieta, alisa con el dedo usando una gota de agua.
¿Se puede colorear esta pasta de azúcar con un colorante alimentario?
Sí, añade el colorante en gel mientras amasas. Para intensificar, añade en pequeñas cantidades. Atención: la coloración manual nunca tendrá la misma intensidad que el tono original Fun Cakes.
¿Cuánto tiempo dura la pasta una vez que el pastel está cubierto?
De 2 a 3 días a temperatura ambiente (15-22 °C), protegido de la humedad y la luz directa. No refrigerar (la pasta suda y se vuelve pegajosa).
¿Diferencia entre los formatos 250g, 1kg, 5kg y 12,5 kg?
El formato de 250g es para descubrir (pastel de 15-18 cm). El de 1kg es formato estándar para diseñadores de pasteles (pastel de 22-25 cm). El de 5kg es formato profesional para talleres. El de 12,5 kg es formato de gran capacidad para escuelas y producciones intensivas.
¿Consejo para Pastel Yellow?
El Pastel Yellow se aclara ligeramente con la luz: conserva el pastel en frío y protegido del sol antes de servir.
Para profundizar
Completa tu paleta Fun Cakes con Pasta de azúcar Malvavisco, Pasta de azúcar Marrón Granate, Pasta de azúcar Amarillo Suave, o explora la colección Pasta de azúcar Patissland.
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