Pasta de Azúcar Pastel Blue 250 g – FunCakes
Aporte un toque de ternura a sus creaciones de repostería con la pasta de azúcar FunCakes Pastel Blue. Su suave tono azul pastel y su delicioso sabor a vainilla la convierten en la aliada perfecta para realzar sus pasteles, cupcakes o galletas.
Muy suave, lisa y fácil de extender, esta pasta de azúcar es ideal para cubrir un pastel o cortar formas nítidas y precisas. También es adecuada para modelar decoraciones elegantes y puede personalizarse con colorantes alimentarios. Para un resultado óptimo tras la coloración, déjela reposar una hora bajo film, luego amásela de nuevo antes de usar.
Características:
-
Color: azul pastel suave
-
Sabor: vainilla
-
Textura: suave y fina, se endurece después de la aplicación
-
Contenido: 250 g
-
Temperatura de conservación: 15-20 °C, protegido de la humedad y la luz
-
Compatible con: colorantes alimentarios, cortadores, moldes
Para cubrir un pastel redondo de 20 cm de diámetro, prevea aproximadamente 500 g de pasta de azúcar.
Consejos de uso:
Deje que la masa alcance la temperatura ambiente. Amasela vigorosamente hasta que esté suave y elástica. Extiéndala sobre una superficie de trabajo espolvoreada con azúcar glas, girándola un cuarto regularmente para evitar que se pegue. Si los bordes se agrietan al extenderla, amásela de nuevo antes de usar.
Ingredientes
Azúcar (79%), grasa vegetal (nuez de palma, palma), jarabe de glucosa, agua, humectante: E422, emulsionante: E471, espesante: E415, E466, aroma natural, conservante: E200, acidulante: E330, colorante: E133.
Puede contener trazas de frutos secos.
Alérgenos
Ningún alérgeno obligatorio. Puede contener trazas de frutos secos.
Certificación
-
Sin gluten de trigo (NL-090-036)
-
Certificado Halal
-
Apto para vegetarianos y veganos
Valores nutricionales (por 100 g)
-
Energía : 1685 kJ / 403 kcal
-
Grasas: 6,7 g
-
de los cuales ácidos grasos saturados: 4,6 g
-
-
Glúcidos : 85,2 g
-
no azúcares : 82,8 g
-
-
Proteínas: 0,0 g
-
Sal: 0,1 g
Para profundizar más en tus creaciones de pastelería:
La pâte de azúcar Pastel Blue se vuelve aún más efectiva cuando se utiliza con los accesorios e ingredientes adecuados. Para un acabado profesional y duradero, considere:
-
Añadir firmeza a tu pasta gracias al polvo CMC Tylo 40 g, ideal para modelar flores o figuras comestibles.
-
Ensamblar tus elementos decorativos con total seguridad con nuestra selección de pegamentos alimentarios, indispensables para fijar cada detalle con precisión.
-
Obtener un acabado perfectamente liso en tus entremeses gracias al alisador PME para pasta de azúcar, diseñado para un resultado limpio y sin pliegues.
-
Colorear tu fondant blanco a voluntad con nuestra gama de colorantes alimentarios liposolubles, compatibles con las pastas de azúcar.
-
Modelar decoraciones personalizadas con la ayuda de nuestras herramientas especializadas disponibles en la colección modelado y esbozadores.
-
Crear formas originales y refinadas con nuestros moldes de silicona profesionales, perfectos para decoraciones en pasta de azúcar, chocolate o pastillaje.
Productos Asociados
