FunCakes Pâte à Sucre Bella Blue – 250 g
Bella Blue : Un tono alegre y elegante que resalta tus temas limón & cerámica, costa, flores románticas, invierno azul, pero también espacio y superhéroes. La pasta de azúcar FunCakes ofrece una textura fina, un acabado satinado y una buena maleabilidad para un alisado limpio y bordes definidos.
Puntos clave
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Color : Bella Blue – combina con tonos suaves, el oro o la plata, y colores vivos.
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Textura : flexible al extender, endurece completamente después del modelado.
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Acabado : satinado, cobertura uniforme sin grietas (si está bien acondicionada).
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Usos : cobertura de pasteles, flores, lazos, figuras, decoraciones en relieve/cortadas.
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Sabor : vainilla.
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Sin gluten (certificado).
Ideas & inspiraciones
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Limón & cerámica : base Bella Blue + limones de pasta de almendra.
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Marino : degradados azules, conchas, animales marinos.
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Invierno : azules fríos + purpurina comestible.
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Cumpleaños / héroes : contrastes fuertes (amarillo, rojo, plata).
Consejos de uso
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Amasar 2 minutos hasta que la masa se vuelva suave y elástica.
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Si es necesario, microondas 10 s a 700 W máximo.
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Extender sobre superficie espolvoreada (azúcar glas/maicena), dar la vuelta a la hoja a mitad del proceso.
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Alisar y evitar la humedad (riesgo de pegado/condensación).
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Para modelado fino, añadir una pizca de CMC/tylo.
Cantidades indicativas (según grosor y altura):
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250 g: pasteles pequeños, discos Ø 20–24 cm, decoraciones y cupcakes.
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500 g: pastel Ø 20 cm (H 10 cm) aproximadamente.
Ingredientes
Azúcar (79 %), grasas vegetales (palma, palmiste), jarabe de glucosa, agua, humectante: E422; espesantes: E415, E466; colorantes: E133, E120, E153; emulsionante: E471; conservante: E200; fibras vegetales; acidulante: E330; aroma.
Puede contener: almendras. Sin gluten.
Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la luz.
Valores nutricionales medios (por 100 g)
Energía 401 kcal (1694 kJ); Grasas 6,7 g de las cuales saturadas 4,9 g; Hidratos de carbono 86,0 g de los cuales azúcares 83,0 g; Proteínas 0,0 g; Sal 0,1 g.
Ficha práctica
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Marca: FunCakes
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Referencia : F20345
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Peso neto: 250 g
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Acabado: satinado
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Alérgenos: almendras (posibles trazas).
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Nota: contiene E120 (cochinilla).
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