Pasta de Azúcar Blanca – Bright White FunCakes 5 kg: la solución de gran formato para decoradores exigentes
La pasta de azúcar Bright White FunCakes, en cubo de 5 kg, está diseñada para talleres profesionales, pasteleros de eventos o aficionados que realizan regularmente creaciones de pastelería de gran envergadura. Su tono blanco brillante y su textura maleable garantizan un resultado profesional, incluso en las piezas más grandes.
Para proyectos ambiciosos y trabajo a gran escala
El formato de 5 kg es especialmente adecuado para piezas montadas, pasteles de boda o series de pasteles temáticos. Fácil de porcionar, esta pasta de azúcar puede usarse durante varios días y es apta tanto para cubrir como para modelar figuras decorativas.
Ventajas del formato profesional:
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Ahorro de tiempo y costo con un envase generoso
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Tono blanco intenso ideal para un acabado visual nítido y de alta gama
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Masa suave, homogénea y no pegajosa, incluso en grandes cantidades
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Textura estable para superficies lisas, sin grietas ni desgarros
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Sabor delicado a vainilla compatible con todo tipo de postres
Modo de uso:
Deje que la cantidad necesaria vuelva a temperatura ambiente. Separe la porción deseada, amásela firmemente hasta obtener una masa suave y elástica. Espolvoree azúcar glas sobre la superficie de trabajo antes de extender la masa a 2 o 3 mm de espesor. El resto del cubo puede conservarse en su envase hermético.
Ingredientes:
Azúcar (79 %), grasa vegetal (de palmiste, palma), jarabe de glucosa, agua, humectante: E422, emulsionante: E471, espesante: E415, E466, aroma natural, conservante: E200, acidulante: E330.
Puede contener trazas de frutos secos.
Valores nutricionales (por 100 g):
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Energía: 1659 kJ / 396 kcal
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Grasas: 4,6 g
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de los cuales ácidos grasos saturados: 4,6 g
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Carbohidratos: 89,1 g
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de los cuales azúcares: 87,8 g
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Proteínas: 0 g
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Sal: 0,1 g
Consejos de conservación:
Conserve el cubo bien cerrado en un lugar fresco y seco, protegido de la luz (entre 15 °C y 20 °C). Una vez abierto, vuelva a colocar la pasta restante en el cubo herméticamente cerrado para preservar todas sus cualidades.
